仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:和食シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ✨飲食経験者は優遇 ✨店長経験者は即昇格の可能性あり ✨月給30.5万円〜40万円+決算賞与 ✨月8日休み・土日休みOK・5連休も取得可 ✨メニュー開発の裁量大(1〜2ヶ月ごとに更新) ✨柏駅徒歩5分・転勤なし 〖仕事内容〗 柏駅から徒歩すぐ、 新鮮な魚が自慢の海鮮居酒屋で、 これまでの飲食経験を活かし、 店舗運営の中心を担っていただきます。 接客・調理の現場に立ちながら、 慣れてきたら店長として、 メニュー・人・数字まで お店づくり全体をお任せします。 【✨具体的な業務内容】 〈接客・ホール〉 ✅ホールの指揮・接客・お客様対応 ✅料理・ドリンクの提供、おすすめのご提案 〈調理〉 ✅魚の下処理・刺身の切りつけ・盛り付け ✅焼き物・揚げ物など一品料理の調理、仕込み 〈店舗管理〉 ✅鮮魚・食材・お酒の発注、在庫・原価管理 ✅アルバイトスタッフの採用・育成・シフト管理 ✅売上管理などの店舗管理業務 ✅メニュー開発・季節のおすすめ考案 【✨1日のスケジュール】 13:00 出勤・仕込み ↓ 17:00 オープン・接客 ↓ 19:00 ピーク・調理や配膳 ↓ 22:00 料理ラストオーダー ↓ 23:00 閉店・片付け ↓ 終電までに退勤 ※休憩1時間あり ※土日祝は16時オープン ※仕込みがない日は 遅めの出勤もOK 【✨入社後の流れ】 経験やスキルを考慮して、 給与とポジションを決定します。 基本のオペレーションとレシピは 標準化されているので、 経験者の方はすぐに 現場で力を発揮できます。 細かいルールで縛ることはなく、 あなたの工夫やアイデアも大歓迎です。 【✨キャリアアップ例】 一般社員(月給30.5万円〜) ↓ 最短6ヶ月〜1年/経験者は即昇格の可能性も 店長(月給40万円) ↓ 将来は独立も応援(独立実績3名) \経験を正当に評価します/ 前職の給与を保証し、 経験やスキルを考慮して給与を優遇します。 店長経験者は即昇格の可能性もあります。 1〜2ヶ月に1回メニューを更新しており、 メニュー開発の裁量も大きい環境です。 「季節のフルーツサワー」など、 スタッフ発案のメニューも生まれています。 \駅近で、通いやすさも魅力/ 柏駅徒歩5分。 終電を考慮したシフトで、 転勤もありません。 |
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求めている人材 | 求めている人材 \飲食経験者、優遇します/ 【応募条件】 ✅飲食店での実務経験がある方 (ホール・キッチン不問、アルバイト経験も可) ✅18歳以上の方 (労働基準法第61条により、22時以降の深夜業務があるため) 【優遇する経験】 ・居酒屋・和食店での調理経験 ・魚の下処理・刺身の切りつけ経験 ・店長・副店長・料理長などの経験 ・アルバイトスタッフの育成・シフト管理の経験 ・バイトリーダー・時間帯責任者の経験 ※経験・スキルを考慮し給与を優遇。 前職の給与も保証します。 【こんな方にピッタリ】 ✨これまでの飲食経験を正当に評価されたい方 ✨メニュー開発など、裁量のある環境で働きたい方 ✨店長として、数字・人・お店づくりに挑戦したい方 ✨休みをしっかり取りながら飲食の仕事を続けたい方 ✨将来は自分のお店を持ちたい方(独立実績3名) ✨通いやすい駅近のお店で働きたい方 年齢の条件と理由:あり(18歳以上(労働基準法第61条により18歳未満の深夜業務(22:00以降)が禁止されているため)) |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 \「ありがとう」が形になる/ アプリで感謝を送り合う「THANKS GIFT制度」あり。 もらった「ありがとう」はコインになり、スタバやAmazonのギフトに交換できます。 年1回の感謝祭では活躍したスタッフを表彰。店舗MVPには金一封を贈呈。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙) 店内完全禁煙 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 277-0005千葉県柏市柏3-1-19ヤザワビル2F 魚の秀彩 はなれ 勤務地 〒2770005千葉県柏市柏3-1-19 ヤザワビル 2F 【交通手段】 交通・アクセス 柏駅から徒歩5分 |
給与 | 月給30万5000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 23万1000円 〜 38万6000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり7万4000円 〜(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 月給30.5万円〜46万円 ※内訳 基本給:231,000円〜386,000円 固定残業代:74,000円 (時間外・深夜労働45時間分) ※超過分は別途支給 (サービス残業なし) ※経験やスキルを考慮の上、 優遇します ※前職の給与を保証します ※店長昇格時は月給40万円 ✨昇給年1回・決算賞与あり (業績による) ・交通費全額支給 ・役職手当 ・残業手当・深夜手当 ・家族手当 (1扶養に対して月5,000円) 試用・研修期間:1〜3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 1~3カ月(期間中の給与や待遇に変更はありません) 【給与例】 給与例 一般社員(飲食経験者) 月給30.5万円×12ヶ月 =年収366万円+決算賞与 店長(入社6ヶ月〜1年で昇格) 月給40万円×12ヶ月 =年収480万円+決算賞与 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり173時間48分 13:00〜24:00の間で シフト制 実働8時間・休憩1時間 ※終電考慮 ◇平均所定労働時間: 173.8時間/月 ◇平均残業時間:30時間/月 ▼お店の営業時間 月~金・祝前日: 17:00~23:00 土・日・祝日: 16:00~23:00 (料理L.O.22:00/ ドリンクL.O.22:30) ✨仕込みがない日は 遅めの出勤もOK |
休日・休暇 | 休日休暇 ✅週休2日制(月8日休み) ✅土日休暇もOK ✅5日以上の連休取得OK ✅バースデー休暇 ✅夏季休暇 ✅有給休暇 ✅慶弔休暇 ✅産前産後休暇 ✅育児休暇 ✨希望休は通りやすいです! ✨夏季休暇はお盆の時期と ずらして別途取得できます |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金) ✅交通費全額支給 ✅決算賞与あり(業績による) ✅昇給年1回 ✅残業手当・深夜手当 ✅役職手当 ✅家族手当 ✅住宅手当(単身の方のみ) ✅まかないあり ✅社割あり ✅制服貸与 ✅健康診断/人間ドックや 健康診断の費用補助 ✅結婚・出産祝い金 ✅育児・介護休暇制度 ✅THANKS GIFT制度 ✅社内イベントあり (飲み会・BBQ・魚釣りなど) ✅転勤なし ✅服装自由 ✅髪型・髪色自由(金髪OK) ✅ピアス・ひげOK ✅ネイルOK(清潔感があればOK) ✅タトゥーOK(見えなければOK) ✨アサヒビールSDミュージアム、 サッカー日本代表キリンカップ などへの招待実績もあり! ✨独立実績3名、 将来の独立も応援します |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:1〜3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 1~3カ月(期間中の給与や待遇に変更はありません) |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス 【選考フロー】 書類選考なし! 応募から内定まで最短1日 (1)面接(1~2回) (2)内定 ・人柄重視の採用です ・面接は私服や仕事着でOK ・平日夕方以降や土日の面接も相談可 ・面接日や入社日は相談可能ですので、在職中の方もお気軽にご応募ください 【こんな前職の先輩がいます】 営業、保育、接客業、アパレル、レストラン、ドライバー、一般事務、不動産、施工管理、カフェ店員、販売、美容部員、ブライダル、コールセンターなど、様々な経歴のスタッフが活躍中です! |
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募集人数 | 1人 |
社名 | 株式会社LUCK project |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 東京都足立区千住2丁目62番地富士そうビル1F |
代表者 | 志賀裕次 |
企業代表番号 | 0368062533 |
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正社員
海鮮居酒屋の接客・店舗管理スタッフ(店長候補)飲食経験者優遇
株式会社LUCK project
〒277-0005千葉県柏市
月給30万5000円以上
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海鮮居酒屋の接客・店舗管理スタッフ(店長候補)飲食経験者優遇
株式会社LUCK project
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