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正社員

うどん そば店の調理スタッフ

株式会社更科堀井

〒東京都立川市曙町2-5-1伊勢丹立川店8F

月給25万円~35万円

仕事概要

仕事内容

完全週休2日制、残業少なめ、残業代全額支給 うどん・そば店の調理スタッフ 東京都立川市曙町2-5-1 伊勢丹立川店 8F 正社員 求人の特徴 完全週休二日制 残業ほぼなし キッチン 交通費全額支給 夏季休暇あり 年末年始休暇あり 有給休暇あり 制服あり 固定給 25 万円以上 残業手当あり 資格手当あり 賞与あり 業務内容 未経験から、そば打ちの技術を段階的に身につけたい方へ。 寛政元年(1789年)創業、230年以上の歴史を誇る「総本家 更科堀井」。東京都内の店舗で、キッチンスタッフとして働きます。 ■機械を使った朝の仕込み、具材の用意 ■営業中のそば茹で、盛り付け ■天ぷらや玉子焼など一品の調理 ■季節のメニュー試作などの商品開発 未経験からそば打ちに携わることも可能です。そば粉から玉を作る「そば揉み」から始め、機械打ちを経て手打ちへと段階を踏んで学べます。最高品質の食材を使ったそばづくりに、伝統を守り進化を続ける職場で関われます。 <おすすめポイント> 完全週休2日制はスタッフ全員が取得しており、年間休日は110日前後。月の残業は10時間以内です。女性スタッフも多数活躍中で、お子様がいる方も安心して働けます。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関:日本マーケティングリサーチ機構 調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日 調査概要:主要12社を対象 競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 うどん・そば店の調理スタッフ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制

求めている人材

求める人物像 【歓迎】 ・飲食業界経験者優遇(ジャンル不問)。 ・未経験・新卒・フリーターも歓迎。 【こんな方に】 ・チームワークを大切にしながら、笑顔でお客様と接することができる方 ・家庭やプライベートと仕事を両立させながら長く働きたい方 ・伝統ある老舗の文化を尊重しつつ、新しいことにも積極的に取り組める方 ※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)

勤務地

〒東京都立川市曙町2-5-1伊勢丹立川店8F

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株式会社更科堀井 就業場所 東京都立川市曙町2-5-1 伊勢丹立川店 8F 勤務先名 株式会社更科堀井

給与

月給25万円~35万円 給与 月給:250,000円 〜 350,000円 固定残業:なし 経験・能力・前職給与を考慮し決定(月給350,000円以上も可) ※飲食業界未経験者は月給250,000円~ 残業代全額支給 賞与あり(年1回、業績による) 昇給あり(年1回) ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) 試用期間 試用期間:あり 期間:3カ月 条件:本採用時と同様

勤務時間

シフト制 就業時間 9:00〜22:00 シフト制/実働8時間/休憩あり 残業10時間以内/月 ※22時以降の勤務は18歳以上

休日・休暇

休日 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 週休2日制 【備考】 完全週休2日制(スタッフ全員取得) 年間休日110日前後

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費全額支給 待遇・福利厚生 交通費全額支給 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 家族手当 昇給 残業手当 賞与 食事補助 【備考】 制服貸与 研修制度あり 資格手当あり ※賞与:年1回(業績による) ※昇給:年1回 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間

試用期間あり 試用期間:あり 期間:3カ月 条件:本採用時と同様

その他

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL https://www.sarashina-horii.com/company/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 電話番号 0120-509-912

仕事に関するPR

Image寛政元年創業、230年超の老舗そば店・更科堀井Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 通勤交通費全額支給
  • 賞与あり
  • 完全週休2日制
  • 固定給25万円以上

応募について

選考の流れ

応募書類等 履歴書・職務経歴書 選考について まずはお気軽にご応募ください。

紹介企業情報

社名

クックビズ株式会社

事業内容

人材派遣・職業紹介

本社所在地

大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階

代表者

藪ノ 賢次

お問い合わせ先

0120509912

企業ホームページ

https://cookbiz.me/

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うどん そば店の調理スタッフ

株式会社更科堀井

東京都立川市曙町

月給25万円~35万円

寛政元年創業、230年超の老舗そば店・更科堀井
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 4f29fba72adbeeb3

掲載開始日: 2026/10/23(金)

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うどん そば店の調理スタッフ

株式会社更科堀井

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