豆金餃子 学芸大学の料理長兼店長候補スタッフ

仕事内容 ✅ 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ ✅ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ ✅ 店長兼料理長候補として、キッチンから店舗運営を学べます ✅ 意欲がある方には、早い段階からチャレンジの機会があります - 【✨具体的な仕事内容】 店長兼料理長候補として、料理長と店長業務をお任せします。 具体的には、 ・食材の仕入れ、仕込み、調理、盛り付け ・在庫、原価、衛生面の管理 ・新メニューの企画・開発 ・お客様のご案内、オーダー受付 ・料理やドリンクの提供、レジ対応 ・スタッフの指導・育成、シフト管理 ・売上管理、店舗・厨房全体の運営 ・サービス品質の改善 などをお願いします。 まずは、ホール業務やキッチン業務を通じて店舗の流れを覚えていただきます。 その後、スタッフ育成や運営管理など、店長に必要な業務を少しずつお任せします。 経験を積めば、店長兼料理長、エリアマネージャーなどの幹部ポジションも目指せます。 - 【✨社員インタビュー】 ──この仕事を続けている理由は？ お店づくりに深く関われるからです。 店長や料理長として大切にしているのは、安心・安全なサービスと、お客様に笑顔で接することです。 ただ料理を出すだけではなく、一言を添えたり、一緒に笑ったりすることで、より良い空間をつくれます。 スタッフに対しても、表情や声の大きさ、日々の様子を見ながら、悩みを抱え込む前にサポートするようにしています。 ──仕事の魅力は？ いろいろな人と出会い、話ができることです。 お客様との出会いはもちろん、スタッフとの関わりの中でも多くの学びがあります。 料理の作り方や運び方、お客様との接し方、スタッフ同士のコミュニケーション、料理やお酒の知識など、日々吸収できることがたくさんあります。 また、会社全体でお店をつくっているところも魅力です。 社長自ら店舗をプロデュースし、現場と経営層の距離が近いことも、際コーポレーションならではの良さです。 ──入社を考えている方へメッセージ これから入社する方には、日々吸収できる人でいてほしいです。 当社には多くの店舗があり、たくさんのお客様が来店されます。 その分、経験を積める環境が整っています。 意欲がある方には、積極的にチャレンジの機会があります。 自分の長所を伸ばしながら、店長やエリアマネージャーを目指すことも可能です。 飲食業界で成長したい方は、ぜひ当社でたくさんのことを吸収してください。 - 【✨弊社について】 際コーポレーション株式会社は、飲食店、宿泊施設、物販など、衣食住に関わる事業を展開する「ライフスタイル創造企業」です。 全国で300店舗以上の飲食店を運営し、地域の食材や文化を活かした店舗づくりにも力を入れています。 また、各地で旅館やホテルも運営し、地元食材を活かしたおもてなしを通じて、地域の発展にも貢献しています。 店舗デザイン、内装、メニュー開発、運営までを自社で手がける一気通貫体制により、時代のニーズに合わせた店舗づくりをスピーディーに実現できることも当社の強みです。 一人ひとりの個性を活かしながら、チームで成長し、お客様に愛される企業を目指しています。 - 【✨明確なキャリアパス】 一般社員 ↓ 店長 ↓ ブロック長 ↓ エリアマネージャー ↓ 事業副部長 ↓ 部長 ※入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、わずか数年で部長のポストに就いた方もいます。あなたの頑張りと意欲次第で、着実にステップアップできる環境です。

求めている人材 【✨こんな方をお待ちしております】 ・インテリアが好きな方 ・ものつくりが好きな方 ・人と話すことが好きな方 ・チームで協力して働ける方 ・経験や技術を活かしたい方 ・安定感のある企業で働きたい方

月給35万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給：月給 23万6000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万4000円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり3万円 月給350,000円以上（基本給236,000円＋固定残業代84,000円/40時間分＋地域手当30,000円）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 24日 1日あたりの実働時間：8時間 11時～20時 シフト制（拘束9時間/休憩1時間/実働8時間）

休日休暇 ✅月6～7休み（勤務日数・時間要相談） ✅有給休暇 ✅慶弔休暇 ✨プライベートと仕事の両立が可能

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅ 社会保険完備 ✅ 交通費支給 ✅ 昇給年1回 ✨研修制度が充実しており安心です！

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 60代も応募可
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 研修あり
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期休暇あり
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 食事補助あり