奈良第一号店|食品ロス削減ショップの新店をつくる社員募集

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食店長/支配人、その他店長/支配人、店長/支配人（スーパー/ホームセンター） ＼まずは店舗運営から。あなたのペースでキャリアを広げられます／ 今回の募集では、店長経験者だけでなく、一般社員としてスタートしたい方も歓迎しています。 入社後は、これまでの経験や適性に応じて、既存店舗や新店など2～3店舗での研修・店舗運営経験を通じて、ecoeatの仕事を学んでいただくことも検討しています。 「いきなり店長を任されるのは不安」という方も、まずは現場を知るところから始められます。 ■入社後まずお任せすること ・接客・レジ対応 ・商品の品出し・陳列 ・商品・在庫管理 ・売場づくり ・商品の価格設定 ・売場レイアウト・商品陳列の工夫 ・地域のお客様との関係づくり ecoeatでは、毎日同じ商品が入荷するわけではありません。 だからこそ、 「今日はこの商品が多いから、こんな売場にしてみよう」 「この価格ならお客様に手に取ってもらえそう」 「この商品を目立つ場所に置いてみよう」 など、現場で考えて行動することが、そのまま店舗づくりにつながります。 ■1日の流れ（例） 9:45〜10:00 出勤・開店準備 10:00〜12:00 開店・接客・品出し・仕入れ作業・店長MTGなど 12:00〜13:00 ランチ 13:00〜15:00 接客・品出し 15:00〜18:00 事務作業・発注作業 18:00〜18:30 退勤 *レジ締めは他のスタッフにお願いをして退勤も可能です。 *月平均残業は20時間前後ですので、オンオフ切り替えてお仕事ができる環境です。 ■経験・適性に応じて、店長へ 店舗運営を経験し、適性や実績に応じて、店長として店舗を任せていきます。 店長になった後は、 ・売上管理、予算達成に向けた販売戦略の立案・実行 ・仕入れ調整（本部倉庫とやりとりし、店舗に並べる商品を調整） ・スタッフのシフト管理・育成・採用面接 など、より大きな裁量を持って店舗を運営します。 ■その先にあるキャリア ecoeatは直営・FCあわせて店舗を拡大中。 5年で300店舗を目標にしているため、店長の先のポストが増え続けています。 ・店長 → エリアマネージャー（複数店舗の統括） ・店長 → 本部職（商品仕入れ・店舗開発・FC加盟店支援・新店立ち上げ専任） 実際に、立ち上げ期から店長を務めたメンバーがエリアマネージャーとして複数店を統括し、店長経験者が新倉庫立ち上げプロジェクトの中核を担っています。 「店を任される」がゴールではなく、事業拡大と一緒にキャリアが広がるフェーズです。 ※将来のキャリアアップに伴い店舗間の異動をお願いする場合があります（通勤時間1時間以内を目安に配慮します）。 ■入社時期はお気軽にご相談ください 入社日は基本的に毎月1日または15日です。 現在のお仕事との調整など、入社時期についてもお気軽にご相談ください。

求めている人材 【必須】以下のご経験がある方 接客・小売業界でのご経験 （飲食店、食品スーパー、ドラッグストア、コンビニ、ディスカウントストア、専門店など、業態は問いません） ※店長やマネジメント経験は必須ではありません。 販売スタッフとしての経験を活かして、店舗運営にチャレンジしたい方も歓迎します。 ＼こんな方にオススメ／ ・販売スタッフからステップアップしたい方 ・前職の売場・店舗運営経験を活かして店を任されたい方 ・「もったいない」をなくす仕事にやりがいを感じられる方(飲食業界出身の方は特に共感いただきやすいお仕事です) ・好奇心旺盛な方。仕入れる商品は、有名な食品メーカーの商品でも、知らない限定の味などもあり、ワクワク、試食をしてどのように売るかを考えることもお仕事の一つです

月給25万円～40万1500円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万7900円 〜 35万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万2100円 〜 5万1500円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 想定年収：約340万〜400万 (月給＋残業代全額支給＋賞与2回) 通勤手当：上限規定あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 例）店長 月収約30万円（残業代含む）/ 想定年収340万〜400万円

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 【勤務時間について】 店舗の営業時間は10時～20時です。オープン前の準備やクローズ後の締め作業を含め、勤務時間幅は9時30分～20時30分の間でシフトを組んでいます。1日の実働時間は最大8時間で、シフト制により勤務時間帯が決まります。 なお、2026年12月頃に新規オープンする店舗のため、開店直後は来店状況やオペレーションの立ち上がり具合を見ながら、勤務時間帯を多少調整させていただく可能性があります。 ご自身にも、開店後のシフト設計やオペレーション改善にご意見をいただきながら、店舗に合った勤務体制を一緒につくっていただきたいと考えています。 【シフトについて】 休日は週休2日制で、曜日を固定せず店舗の状況に応じて調整いただく形になります。 オープニング期は、什器の搬入・売場づくり・研修など、通常運用にはない立ち上げ業務が重なるため、開店前後の一定期間は繁忙度が高くなる見込みです。運用が落ち着き次第、無理のないシフト体制に移行していきます。本部・エリアマネージャーと密に連携しながら進めるため、すべてを一人で抱え込む働き方にはなりません。

休日休暇 【休日について】 週休2日制（1ヶ月単位の変形労働時間制）です。店舗は10時～20時の営業のため、曜日を固定したシフトではなく、月ごとのシフト表にもとづいて休日を調整いただきます。土日祝日も営業日のため、平日に休日が入ることもあります。 2026年12月頃のオープニング期は、什器搬入・開店準備・研修などの立ち上げ業務が重なり、一時的に忙しくなる見込みです。運営が落ち着き次第、ご自身の希望も踏まえながら、無理のない休日シフトに整えていきます。 【休暇について】 法定の年次有給休暇を、勤続年数に応じて付与します。取得にあたってはシフト作成時に調整いただく運用です。 また特別休暇(1年に3日利用できる制度)も入社時に付与されますので、無理のない働き方が叶います。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 【社会保険について】 雇用保険・労災保険・厚生年金・健康保険が完備されています。正社員として社会保険に加入いただけるため、安心して長く働いていただける環境です。 【交通費について】 通勤手当を支給します（上限規定あり）。 【社割・その他】 スタッフ向けの社割クーポンをご用意しています。ecoeatの商品をお得に購入でき、日々の食費の節約にもつながります。上記のほか、待遇の詳細は選考過程で個別にご案内します。

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 副業・WワークOK
• 資格取得支援あり
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 原則定時退社