【軽井沢/フレンチ料理長候補】福利厚生 冬期休暇は1か月!海外研修有! フレンチシェフ/料理人

企業名 有限会社シュール・ジャポン 求人名 【軽井沢/フレンチ料理長候補】福利厚生◎冬期休暇は1か月！海外研修有！ 仕事の内容 8月リニューアルOPENを控えた「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」での料理長候補を募集します。料理長候補として日々のお客様の状況に応じて、柔軟に対応しながら厨房をリードしていただきます。 【具体的な業務】 ■調理、食材の仕込み、食材の仕入れ・在庫管理 ■季節やお客様のニーズに合わせた新しいメニューの開発 キッチン業務全般に携わっていただきます。 ★プリマヴェーラでは、食に対する情熱とお客様への細やかな心遣いが何よりも重視されます。感性やスキルを磨く貴重な機会となります！ 募集職種 【軽井沢/フレンチ料理長候補】福利厚生◎冬期休暇は1か月！海外研修有！

必要な経験・能力等 【必須】■フレンチ調理経験5年以上 【歓迎】■どんな料理人になりたいのかの想いを胸に日々挑戦をし続け、共に未来を切り開いていける方 ■フランス料理が好きで、これからもさらに料理の技術を高めたい方 ■伝統あるオーベルジュで勤務をしてみたい方 ◎繁忙期の夏を乗り切ったあとは、1月～3月の間で約1ヶ月の超長期休暇取得可能！旅行に行ったり他店舗で働いたり等選択は自由です♪ 海外研修で様々な国のサービスを学ぶ機会もあります！ 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

長野県北佐久郡軽井沢町1181-8 有限会社シュール・ジャポン 予定勤務地 長野県北佐久郡 勤務地 勤務地① 事業所名：軽井沢プリマヴェーラ 所在地：長野県 北佐久郡 軽井沢町1181-8 最寄駅：JR 北陸新幹線 軽井沢駅 徒歩7分 喫煙環境：敷地内全面禁煙 備考：＜交通手段＞徒歩・電車・車・バイク（従業員用駐車場有・規定有） 転勤：無

月給60万円～80万円 想定年収 720万円～960万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥600,000～ 基本給￥465,000～ 固定残業代￥135,000～を含む/月 ■賞与実績:年2回※毎年実績あり ■昇給:年1回 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制 超過分別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 （所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：固定残業代の相当時間：40.0時間/月

休日 休日：110日 （内訳） 完全週休二日制 その他（冬期休暇/慶弔休暇/産育休/介護休暇） 有給休暇：有（10～20日）（勤続3年以降20日間付与）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 自転車通勤可 （全従業員利用可） 資格取得支援制度 （全従業員利用可） 社員食堂・食事補助 （全従業員利用可） その他制度 退職金：有 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：有 その他制度：深夜手当/住宅手当(役職により)/引っ越し代補助(上限15万円)/車通勤可

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：専門料理店 設立：1996年06月 代表者：代表取締役社長 浅野 沙織 従業員数：15人 資本金：10百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町 軽井沢１２７８－１１ その他備考・企業からのフリーコメント：【選考フロー】 ▼1次面接・技術試験を含む（現地：軽井沢プリマヴェーラ） ▼最終面接（現地：シマダグループ東京本社） ▼web適性検査 ▼内定 ★応募～内定まで3週間ほど！ 【シマダグループについて】不動産・介護・ホテル・飲食など幅広く展開をするシマダグループ。同じ会社に異業種の仲間が多くいる環境なので同業だけではなく異業種のエキスパートからその世界の話を聞ける。そんなヨコのつながりを大切にしています。小さなアイディアを形にし、新しい価値『ONLY ONE』を目指します。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

• 業界未経験歓迎
• 転勤なし
• 退職金あり
• 完全週休2日制