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正社員

【全国でも希少】杉桶仕込みの味噌づくりスタッフ

株式会社石井味噌

長野県松本市埋橋

月給25万円~28万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: □■□━━━━━━━━━━━━━━━━━ 創業150年・国内1%の希少製法 伝統の味噌づくりスタッフ募集 ━━━━━━━━━━━━━━━━━□■□ 「味噌づくり」と聞くと、 職人が何年もかけて修行するような ハードルの高い仕事をイメージするかもしれません。 ※この仕事は、20kg以下の原料や製品を運搬するなど、体を使う作業があります。 体を動かしながら働くことが好きな方に向いている仕事です。 でも石井味噌では、未経験の方もゼロから学べる 丁寧な教育体制が整っています。 まずは製造補助や清掃・片付けなど 基本的な業務からスタートし、 徐々に本格的な味噌づくりへとステップアップ。 私たちが守り続けているのは、 日本国内でわずか1%程度しか残っていないとされる 「杉桶仕込み・天然醸造」の伝統製法。 そのかけがえない技術を あなたの手で次の世代へつないでほしいのです。 ▼まずは簡単な作業からスタート  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・味噌の仕込み・製造・商品化作業 ・商品の発注管理・売店への商品補充 ・味噌蔵・製造機械の清掃・片付け ・工場見学のお客様への蔵案内 ・売店での味噌商品の販売・接客 ※原料や製品の運搬など、体を使う作業や重量物を扱う場面があります。 体を動かしながら働くことが好きな方に向いている仕事です。 最初からすべてをこなす必要はありません。 先輩スタッフがそばでサポートしながら、 あなたのペースで仕事を覚えられます。

求めている人材

求める人材: ⭐ 未経験から味噌づくりに挑戦したい方 ⭐ コツコツと丁寧に作業できる方 ⭐ 発酵や味噌づくりに興味がある方 ⭐ 伝統の製法に関わる仕事がしたい方 ⭐ 安定した環境で長く働きたい方 ⭐ 体を動かす仕事が好きな方 ⭐ 体力を活かして働きたい方

勤務地

長野県松本市埋橋1丁目8番1号

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株式会社石井味噌 勤務地: 松本市内にある老舗味噌蔵「石井味噌」での勤務です。 観光で訪れるお客様も多く、落ち着いた雰囲気の中で働けます。 地元の方にも長く親しまれている場所で、安心してお仕事ができます。 勤務場所:〒390-0813 長野県松本市埋橋1丁目8−1 ※マイカー通勤可(応相談) 【交通手段】 アクセス: JR松本駅から車で約10分。 市内中心部にあり、通勤しやすい立地です。 マイカー通勤も可能です。

給与

月給25万円~28万円 給与: 月給:250,000円~280,000円 ※経験・能力を考慮 ※毎年ベースアップ(昇給)予定 ※交通費支給(規定あり)

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: シフト制(実働8時間) 勤務日はシフト制となります。 希望休も考慮しながらシフトを作成しますので、 仕事とプライベートの両立がしやすい環境です。 無理のない勤務体制で、安心して長く働いていただけます。

休日・休暇

休暇・休日: 勤務日:シフト制(応相談) ※勤務時間帯は業務内容により異なります ※短時間勤務・フルタイムいずれも相談可能

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 社員一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。 社会保険完備はもちろん、将来の資産形成を支援する 「企業型確定拠出年金(企業型DC)」の導入も来年予定しています。 今後も福利厚生の充実を図り、 働きやすい職場づくりを進めていきます♪

試用期間

試用期間あり 試用期間:6か月 試用期間中の労働条件:同条件

その他

その他: 応募について 応募 → 面接 → 採用 ・職場見学OK ・入社日相談可能 「まずは雰囲気を見てみたい」という方も歓迎です✨ 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 - 280,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

仕事に関するPR

Image全国でも数少ない杉桶仕込み。伝統の味噌づくりを支える仕事。Image
アピールポイント: ◎ まずは製造補助からスタート 原料の準備、仕込みの補助、清掃・片付けなど、 製造現場の基本業務から始めていただきます。 先輩スタッフが丁寧に教えますので、 製造業が初めての方も安心してください。 ◎ 慣れたら本格的な味噌づくりへ 麹づくり、発酵・熟成管理、味噌製品の包装など、 伝統製法の核心部分にも少しずつ関われます。 「次はここを任せる」という明確なステップがあるため、 いきなり難しい作業を任されることはありません。 ◎ お客様との交流もある仕事 工場見学に来るお客様への蔵案内や、 売店での接客・販売も業務のひとつ。 ものをつくるだけでなく、 つくったものの価値を直接届ける経験ができます。 ◎ 落ち着いた雰囲気の老舗企業 創業150年以上の歴史ある蔵元ならではの、 穏やかで丁寧な職場環境。 一つひとつの仕事にじっくり向き合えます。 ▼入社後の流れ  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ まずは製造補助や清掃など基本業務から。 商品知識や製造の流れを覚えたら、 徐々に仕込み・発酵管理・販売接客へと 担当範囲を広げていきます。 「ここまでできれば次へ」という 明確なステップがあるため、未経験の方も安心です。 ▼石井味噌で働く魅力  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ✅ 未経験スタート歓迎 味噌づくりが初めての方も多数活躍中。経験・資格は問いません。 ✅ 国内1%の希少製法に携わる誇り 「杉桶仕込み・天然醸造」は今や 日本全国でもほとんど残っていない伝統製法。 この現場でしか経験できない仕事です。 ✅毎年ベースアップ(昇給)予定 スタート時から安定した月給。 継続的なベースアップも予定しています。 ✅ 地域に根ざした老舗企業 観光のお客様も多く、 「食」や「松本の魅力」を伝えられる仕事です。 ▼ホームページはこちら  ̄ ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ https://ishiimiso.com/

仕事の特徴

  • 即日勤務OK
  • 交通費支給

応募について

募集人数

2人

企業情報

社名

株式会社石井味噌

事業内容

食品・飲料メーカー

本社所在地

3900813 長野県松本市埋橋1-8-1

代表者

石井康介

企業代表番号

0263320534

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正社員

【全国でも希少】杉桶仕込みの味噌づくりスタッフ

株式会社石井味噌

長野県松本市埋橋

月給25万円~28万円

全国でも数少ない杉桶仕込み。伝統の味噌づくりを支える仕事。
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原稿ID : 4a89c8e7667e6b55

掲載開始日: 2026/07/23(木)

【全国でも希少】杉桶仕込みの味噌づくりスタッフ

株式会社石井味噌

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