上高地のリゾートホテル調理スタッフ

仕事内容 *＼この求人のおすすめポイント／* ⭐30〜40代中心／20代・30代も増加中！ ⭐上高地の自然の中でリゾートライフ を楽しみながら働ける ⭐個室寮完備 ⭐食事補助あり ⭐松本から東京まで2時間半圏内 ⭐スキー場も近く（約1〜2時間） オフシーズンはウィンタースポーツも◎ ⭐共同生活できる方歓迎 （孤独にならない温かな環境） ✅ホテル白樺荘について - 上高地の中心「河童橋」の目の前に佇む、 絶景が自慢のリゾートホテル。 大規模リニューアルを経て、レストランテラス、 エリア最大級のショップなど、 お客様が心から楽しめる施設が 充実しています。 創業98年、伝統のおもてなしと新しい 感性を融合させ、上高地の魅力を 世界中に発信し続けています。 今期は過去最高の売上を突破し安定して働くことができます。 ✅仕事内容 - 【ホテル部・調理スタッフ】 世界に誇る山岳リゾート「上高地」の ホテルで、お客様の一生の思い出を 創るお仕事です。 【具体的な仕事内容】 ⏩オンシーズン／4月～11月 ホテル白樺荘レストランでの 調理業務をお任せします。 ・仕込み、調理、盛り付け、片付け ・信州食材を使ったフレンチの提供 など 信州黒毛和牛や長野県産の野菜を使用し、 アレンジにも工夫を凝らしています。 ⏩オフシーズン／12月～3月 松本市「ル・ブラン」での調理・来期準備 ・メニュー開発 ・品質向上ミーティング など ✨季節ごとに環境が変わるため、 気持ちをリフレッシュしながら 飽きずに働けるのも魅力です！ ✨個室寮・食事補助もあるので、衣食住には困りません。 働きながら自然豊かな上高地で リゾートライフを満喫できる 生活スタイルです！ ✅職場環境 - 調理チームは協力体制がしっかりしており 落ち着いた雰囲気。 経験者はもちろん、経験が浅い方も段階的に スキルアップできます。 地元食材を使ったメニュー開発にも携われる 創造的な環境です。 【勤務地について】 季節により勤務地が異なります。 *＜オンシーズン／4月～11月＞ * 長野県松本市安曇上高地4468 ホテル白樺荘 →ホテル白樺荘内の個室寮にて 快適な共同生活！ *＜オフシーズン／12月～3月＞ * 長野県松本市深志 レストラン ル・ブラン →職場までは個室寮から徒歩圏内。 松本駅やイオン、コンビニも近いです。

求めている人材 ✨業界・職種未経験の方、 第二新卒の方も大歓迎です！ *＜当社が求める人材＞* ・素直で謙虚な姿勢で学べる方 ・相手を思いやり、尊敬の気持ちを 持って接することができる方 ・チームワークを大切にできる方 ・上高地が好きで、その魅力を伝えたい方 ・人を喜ばせることに情熱を持てる方 ・売上や利益を伸ばすことに向き合える方 *＜歓迎条件＞* ・調理経験のある方（ジャンル・経験年数不問） ・経験が浅い方でも経験を活かして もう一段階上のレベルに行きたい という方は大歓迎。 ・前向きな思いがあれば、 経験年数は不問です。 ・器具や調理方法などの基礎知識がある方 ・ホテル・レストラン・居酒屋などで 調理経験のある方 （個人店・チェーン店不問） ・調理スキルを磨きたい方 ・メニュー開発などにもチャレンジしたい方 ・リゾートホテルバイトの経験をお持ちの方 ・移住をご検討中の方 *＜あると活かせる経験・スキル＞* ・ホテルやレストランでの調理経験 （和洋中ジャンル不問） ・個人店・チェーン店での厨房業務経験 ・仕込み・盛付け・調理補助の経験 ・メニュー開発や原価管理の経験 ・調理師免許・食材衛生知識 ・チームでの調理・連携経験 ※なくてもOK！

職場環境 ※受動喫煙対策：屋内禁煙

390-1516長野県松本市安曇上高地４４６８番地 株式会社ホテル白樺荘 【交通手段】 交通・アクセス 上高地線「新島々」～上高地行きバスで65分

月給25万円以上 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給：25万円～（一部手当込） +時間外手当+資格手当+通勤手当 ※経験・能力を考慮の上、 当社規程により決定します。 *＜昇給・賞与について＞* ・昇給年1回 ・賞与年2回（8月・12月） *＜各種手当一覧＞* ・時間外手当 ・配偶者手当（12,000円） ・子ども手当（6,000円） ・食住手当（31,200円） ・通勤手当（会社規定に定める） ・資格手当 【給与例】 給与例 *＜年収例＞* ・コック（入社1年目） 年収360万円 月給25万円+手当+賞与 ・コックリーダー（入社4年目） 年収500万円 月給35万円+手当+賞与 ・ シェフ（入社12年目） 年収700万円 月給50万円+手当+賞与

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり171時間 変形労働時間制（週平均40時間） ◆4月～11月（上高地） 6:00～21:00の間で実働8時間 ◆12月～3月（松本） 9:00～20:00（実働8時間）

休日休暇 *＜オンシーズン／4月～11月＞ * ホテル白樺荘（上高地） シフト制（月5～6日休） *＜オフシーズン／12月～3月＞ * レストラン ル・ブラン（松本） シフト制（月8～10日休） ※有給を含めると年間107日以上の休み *＜特別休暇＞* ・年次有給休暇 ・年始休暇 ✨上高地勤務終了後、 長期連続休暇制度あり！ 連続休暇（15日ほど）を取りやすい環境で 旅行などでしっかりお休みいただけます！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・退職金制度（在籍3年以上） ・寮完備 ・食事補助（3食付き/4月～11月） ・制服貸与 ・ホテル白樺荘宿泊割引 ・ネイチャーガイド参加無料 ・健康診断受診 ・研修制度

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 学歴不問
• 英語
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり