カフェのパティシエ

仕事内容: リニューアルオープンした三原台公園前店ではパティスリーがあり、生ケーキや焼き菓子など2店舗分のお菓子や卸のお菓子などを製造しています。 パティシエ募集ですがお菓子だけではなく、コーヒーを淹れたりラテアートを描いたり、キッチン、ホール、経営と全ての業務を携わって成長できます。 大型チェーン店などとは違い、他者のレシピを作るだけでなく、自分のお菓子を挑戦する事ができ、独立する為の総合力を養えます。 将来独立したい方や色んな事に挑戦したい方、是非お待ちしております ︎！ パティシエだけど、焙煎などコーヒーをもっと奥深く学びたい方には、狭山本店でも働け、移動販売事業もしている為、イベント出店などもできます。

求める人材: 生ケーキだけでなく、焼き菓子が得意な方や、パティシエだけど、コーヒーを学びたい方なども、ご応募お待ちしております。 言われた事をやるだけでなく、自発的に前向きに何でも挑戦できる方。一緒にお店を盛り上げていきましょう！！

大阪府堺市南区三原台3-1-4 自家焙煎工房カフェ littleisland 【交通手段】 アクセス: 泉ヶ丘駅からバスで約5分 『三原台センター』停留所目の前。 泉ケ丘駅から1,163m バイク通勤可。

月給21万5000円～30万円 給与: 基本給+個人歩合+全体歩合 個人歩合 (3ヶ月経ってから、各担当の利益の何%など。) 全体歩合 (店舗利益の一定以上を社員で分配。) 例) 基本給与　215000円　 ボーナス年40万円 (厚生年金会社負担分と有給分を現金で用意) 1日8000円で売り買いできる。 歩合が 個人歩合　所属店舗の利益1割 営業、個人で取ってきたら、利益の1割がずっと入る。 こんだけやるから、こんだけ下さいなど、 自分で決めれる。 全体歩合　所属店舗年間利益の360万以上社員総取り。(社員で山分け) 2年間で1人総額600万用意しており、あとは歩合で実力主義となっている。

シフト制 勤務時間・曜日: 三原台公園前店 8時〜18時(シフト制) 狭山本店 8時〜18時(シフト制)

休暇・休日: 休みが5日〜8日 (選択制) で給与が変わり、スタッフ内で休みの売り買いができるシステムも導入しています。 それにより、働きたい人は働き、休みたい人は休み、連休や8日以上の長期休みなども取れます。 (店舗が回るが条件)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間なし

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 215,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間