ゴルフ場レストランのパティシエ責任者

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ ⸜⸜✨製菓経験を活かせる責任者募集✨⸝⸝ ⛳月給28万円～35万円 ⛳製菓経験を活かせる専任ポジション ⛳メニュー開発～原価・在庫管理まで担当 ⛳製菓業務に集中できる専用ルーム完備 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＼✨どちらの方法でも応募できます✨／ ■TEL：045-333-1119 ┣気になることだけのご連絡も歓迎！ ┗お電話ならその場で面接日程の調整OK◎ ■WEB：最短1分で応募完了 ┣必要項目の入力だけで完了します！ ┗スキマ時間にサクッと応募可能です◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨お仕事内容 ￣￣V￣￣￣￣ ゴルフ場併設のレストラン 「レストランバンカー」の製菓部門で、 パティシエ責任者として 製菓業務全般をお任せします。 スイーツの製造だけではなく、 新メニューの企画・開発や仕入れ、 原価・在庫管理、品質管理まで担当。 これまで培ってきた経験や技術、 「こんなスイーツを作りたい」という アイデアを活かしながら、 製菓部門を支える中心メンバーとして 活躍していただけるポジションです。 ――――――――――――――――― ✅具体的には… ――――――――――――――――― ⏩スイーツの製造・仕込み・仕上げ ⏩季節やイベントに合わせた 新メニューの企画・開発 ⏩食材・材料の仕入れ、発注管理 ⏩在庫管理・原価管理 ⏩スイーツの品質管理 など 製造だけにとどまらず、 「何を作るか」「どのように提供するか」 まで幅広く携われるため、 製菓の経験をさらに広げられます。 ⿻┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⿻*.· ✨こだわりのスイーツづくりに集中 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ゴルフ場併設のレストランだからこそ、 流行を追い続けるのではなく、 昔から親しまれている ベーシックなデザートを中心に、 一つひとつ丁寧に仕上げています。 ご年配のプレーヤーや常連のお客様にも 「また食べたい」と思っていただける、 質の高い手作りスイーツをあなたの 経験とセンスで生み出してください。 ✨専用パティシエルーム完備 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 製菓専用のパティシエルームを完備。 十分なスペースを使って、 製菓業務や新メニューの試作にも じっくり取り組める環境です。 自分の経験やアイデアを活かして、 より良いスイーツづくりに チャレンジできます。 ✨製菓のプロとしてキャリアアップ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 製造技術だけでなく、 メニュー開発・原価・在庫・品質管理など、 製菓部門の運営に幅広く携われます。 「作るだけのパティシエ」から一歩進み、 経営的な視点も身につけながら、 製菓の専門性をさらに高められる環境です。 ✨無理なく長く働ける環境 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 月8～9日休みのシフト制で、 プライベートの時間もしっかり確保。 これまでの製菓経験を活かしながら、 ものづくりにも、キャリアにも じっくり向き合いたい方に ぴったりのポジションです。

求めている人材 ≪必須条件≫ ＊パティシエとしての実務経験3年以上 ＊洋菓子・デザート製造の実践経験 ⿻┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⿻*.· ＜こんな経験・資格をお持ちの方歓迎！＞ ⏩製菓部門でのリーダー・責任者経験 ⏩メニュー開発や商品企画の経験 ⏩原価・在庫管理に携わった経験 ⏩菓子製造技能士(1級・2級)の資格 ⏩食品衛生責任者資格 ⿻┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⿻*.· ＜こんな方にピッタリ！＞ ◎これまでの製菓経験を活かして 裁量のある仕事に挑戦したい方 ◎自分のアイデアを 新メニューとして形にしたい方 ◎品質にこだわり、 一つひとつ丁寧に仕事ができる方 ◎お客様の声や反応を大切にしながら ものづくりに取り組める方 ◎製造だけでなく、原価や在庫など 幅広い業務に携わりたい方 ◎安定した環境で 長くキャリアを築きたい方 ⿻┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⿻*.· ✨経験を活かして さらにステップアップ！ 製造だけでなく、 メニュー開発や原価・在庫管理まで 幅広く携われるポジション。 これまでの経験を活かしながら、 製菓の専門性と仕事の幅を さらに広げられます。 ⿻┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⿻*.·

月給28万円～35万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万6450円 〜 29万6450円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり5万3550円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ⛳経験、スキル、前職給与を 考慮して決定します。 ⛳責任者としての経験や、 売上への貢献、実績も 評価に反映します。 試用・研修期間：1～3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ✨年収例✨ ￣￣V￣￣￣￣ 【年収336万円】 月給28万円×12ヶ月 ＝年収336万円 【年収420万円】 月給35万円×12ヶ月 ＝年収420万円 ※賞与・時間外勤務分は含みません。 ※経験・実績・評価により 給与を決定します。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 ⏰08:00～22:00 ┗シフト制/実働8時間・休憩1時間

休日休暇 ⏩月8日〜9日休み ┗毎月16日更新のシフト制 ⏩有給休暇 ⏩夏季休暇 ⏩年末年始休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅社会保険完備 ✅交通費全額支給 ✅昇給あり ✅賞与あり ✅退職金制度あり ✅制服貸与 ✅ガソリン代支給 ✅車・バイク・自転車通勤OK ✅無料駐車場完備 ✅食事補助(まかない1食385円) ✅施設利用無料 ┗ゴルフ練習場 ※土日祝除く ✅更衣室・個人ロッカー・休憩室あり

試用期間あり 試用・研修期間：1～3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 夕方
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 食事補助あり