カフェのキッチンスタッフ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ カフェレストランのキッチンスタッフとして、パスタを中心とした調理業務を担当します。未経験から始めて店長や独立を目指せる具体的なステップをご紹介します。 ▼ STEP 1 ／ 入社〜3ヶ月 パスタの盛り付けやサラダ、仕込みなどの簡単な サポート業務からスタート。先輩がマンツーマンで 丁寧に教えるので、未経験の方も安心です。 ↓ ▼ STEP 2 ／ 3ヶ月〜1年後 こだわりのモチモチ生パスタの茹で上げや調理、 季節の限定メニューの考案を担当。アルバイトの 指導や食材の発注管理、売上管理なども学びます。 ↓ ▼ STEP 3 ／ 1年半〜 入社から最短1年半で店長へ昇格した実績あり。 店舗管理、シフト作成、売上管理など、店舗運営の コア業務をお任せしていきます。 ↓ ▼ STEP 4 ／ 将来の独立へ 当社は実際に独立を果たした先輩を輩出しています。 メニュー開発、空間設計、ドミナント戦略などの ノウハウをすべて学び、自分の店を持つ夢を支援。 先輩スタッフの声： 「前職は全くの異業種でしたが、先輩が温かく見守って教えてくれたおかげで、無理なく仕事を覚えることができました。入社後に自分のアイデアが季節メニューとして形になり、お客様に喜んでもらえたときは大きなやりがいを感じました。努力をきちんと評価してもらえる環境なので、着実にステップアップできます。」 （入社1年目・サービスリーダー） ■仕事内容 ・パスタを中心としたカフェレストランでの調理業務 ・仕込み、盛り付け、ケーキ作り（経験がある方） ・食材の発注、在庫管理、売上管理などの店舗管理 ・シフト作成、アルバイトスタッフの育成指導 ■研修・サポート体制 ・入社後のマンツーマン指導と丁寧なフォロー ・メニュー考案などのアイデア出しを奨励する風土 ・一元管理ツールを用いた客観的で公平な行動評価 ■職場環境 ・未経験からスタートしたメンバーが中心の職場 ・古民家を改装したレトロで温かみのある空間 ・仕込みや接客などをチームで助け合う文化 ■給与・待遇 ・月給25万円以上（年齢や経験を考慮して決定） ・交通費実費支給、賞与あり、インセンティブあり ・資格取得支援あり、まかないあり、社割あり ・社会保険完備 ■勤務時間 ・10:30〜22:00（シフト制、実働8時間・休憩1〜2時間） ・月平均残業時間20時間以内 ・完全週休2日制（週休2日制）

求めている人材 ＜必須要件＞ ・特別な資格や経験は不問です ＜歓迎要件＞ ・飲食店での調理や接客の経験 ・ホテルやサービス業での実務経験 ・未経験から挑戦したい方 ＜求める人物像＞ ・将来自分のお店を持ってみたい方 ・チームで協力して働きたい方 ・未経験から着実に成長したい方 ＜将来の店長や独立を支える具体的なサポート体制＞ 当社では、未経験からでも一歩ずつキャリアを築き、将来の店長や独立を目指せる環境を整えています。 ◆段階的に学べる丁寧な研修 まずは仕込みや盛り付けなど、簡単な調理工程からお任せします。こだわりの生パスタの扱い方や食材の知識、調理技術は先輩スタッフが付き添って一から丁寧にお教えしますので、調理経験がない方も安心してください。 ◆明確な評価制度と成長支援 スタッフ一人ひとりの行動評価を明確にする一元管理ツールを導入しています。「次に何を身につければステップアップできるか」が可視化されているため、目標を持って成長に取り組むことができます。実際に、未経験からスタートして入社から1年半で店長へ昇格した先輩も在籍しています。 ◆経営ノウハウも身につく環境 調理や接客だけでなく、店舗管理、食材の発注や在庫管理、売上管理、シフト作成、スタッフ育成など、店舗運営に必要なあらゆる業務を段階的に学ぶことができます。将来的に自分のお店を立ち上げたい、経営を学びたいという意欲のある方の挑戦を全力で歓迎します。 ＜スタッフインタビュー/サービスリーダー＞ 前職は販売の仕事をしていました。お客様との距離が近い働き方がしたいと考え転職を決意しました。 お店の温かい雰囲気に惹かれて入社を決めましたが、最初は不安もありました。それでも周りの社員の方々が手厚くサポートしてくださり、すぐに馴染むことができました。今では常連のお客様においしかったと声をかけていただける機会も増え、大きなやりがいを感じています。 入社後半年でリーダー職を任せていただき、現在は社員同士で業務を分担しながら、無理なく楽しく働くことができています。困ったときにはすぐに助け合えるアットホームな職場ですので、自分のペースで成長したい方も、早い段階から活躍したい方も、安心して一歩を踏み出してください。

月給25万円～32万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万円 〜 28万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万円 〜 4万円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間 〜 20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※交通費実費支給 ※年齢や前職の経験により、給与は考慮の上で決定します。 ※店舗売上を達成した場合は、インセンティブを支給します。 ＜一人ひとりの日々の貢献を、しっかりと給与に反映する仕組みを整えています＞ 試用・研修期間：３カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 少しでも気になった方は「応募するボタン」もしくは「電話」「メール」でお問い合わせください！ 【一緒に働くあなたへ】働きはじめてから「思っていた環境と違った」という状況を作らないためにも、ぜひ気になることや不安なことは遠慮なくご質問ください。職場見学もOKです！ 私たちも、「ここで働けて良かった」と思ってもらえるような環境づくりをしてお待ちしています!

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 177時間 【勤務時間】 ・ランチ勤務 / 10:30～16:00 ・ディナー勤務 / 17:00～22:30 ・フルタイム / 10:30～22:00（実働8時間 / 休憩1時間～2時間） 【残業について】 ・月平均の残業時間は20時間以下です。 業務時間内に集中して仕事に取り組み、プライベートの時間もしっかりと大切にできる環境づくりを進めています。

休日休暇 週休2日制（シフト制） 年末年始休暇6日（前年度実績） ※連休の取得も相談に応じます。スタッフ同士で協力し合い、計画的に休暇を取れるよう調整しています。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険あり（厚生年金・健康保険・雇用保険・労災保険） ・交通費支給（社内規定の範囲内） ・制服貸与 ・まかないあり ・スタッフ割引制度（系列店での飲食割引など） ・研修制度（店舗運営ツールの使い方や調理・接客の基本を一つずつお教えします） ・資格取得支援制度 ・独立支援制度（将来自分のお店を持ちたい方に向けて、メニュー開発や売上・在庫管理、スタッフ育成などの店舗マネジメントを体系的に学べる勉強会を随時実施しています）

試用期間あり 試用・研修期間：３カ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 少しでも気になった方は「応募するボタン」もしくは「電話」「メール」でお問い合わせください！ 【一緒に働くあなたへ】働きはじめてから「思っていた環境と違った」という状況を作らないためにも、ぜひ気になることや不安なことは遠慮なくご質問ください。職場見学もOKです！ 私たちも、「ここで働けて良かった」と思ってもらえるような環境づくりをしてお待ちしています!

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 社割あり
• 服装自由
• 髪型・髪色自由