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正社員

水産加工場での管理スタッフ

株式会社はなまる

北海道札幌市西区西野二条

月給30万3300円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:生産管理、飲食調理スタッフ、販売/フロアスタッフ(スーパー/ホームセンター) ■□■━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「根室花まる」の全国の店舗を支える! カット技術や指示出し経験が活きるポジション! ゆくゆくは工場長としての活躍を期待! ━━━━━━━━━━━━━━━━━■□■ 「根室花まる」の全国の店舗へ、 新鮮な魚介をお届けする水産加工場での募集です。 スーパーの鮮魚担当で 培った魚のさばき・カット技術や、 水産加工場でのマネージャー経験、 スタッフへの「指示出し」 経験をそのまま活かせます! ご自身が1日に 行う作業はパートスタッフのサポートが中心で、 必要な寿司ネタを各店舗に 過不足なく届ける供給を コントロールする役割です。 ▼ 入社後のキャリアステップの流れ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ▼ STEP 1 / 入社〜直近 担当業務(商品のおろし・下ごしらえや 液漬けなどの下準備、朝の準備)からスタート。 社員2名がしっかりサポートしますので 安心してください! ↓ ▼ STEP 2 / 業務に慣れてきたら 店舗からの発注・欠品リストを確認し、 パートスタッフ10名程度へ 作業指示出しをお任せ。 チームをまとめる役割でスキルを 発揮できます。 ↓ ▼ STEP 3 / 実績に応じて 現場を引っ張るリーダーへ昇格! ↓ ▼ STEP 4 / 将来的には 水産加工場を統括する「工場長」 へのステップアップが可能! ////////////////////////////// 【仕事内容】 全国の店舗へ配送する魚介(さば、にしん、 いか等)の加工作業や、パートスタッフを 含む10名程度のマネジメントをお任せします。 社員は他に2名おり、チームで 協力して進めます。 ~1日の流れ~ ▼朝一の準備 パートスタッフが出勤する前に、商品のおろしや 下ごしらえ、魚を液につける・冷凍するなどの 下準備を行います。 ▼指示出し 店舗からの発注リストや欠品リストを 確認しながら、 パートスタッフへその日の作業指示を出します。 ▼梱包・出荷準備 各店舗へ配送できるように発泡スチロールを 準備し、ラベルを貼って梱包を行います。 ▼加工作業のサポート 魚介を綺麗にし、骨などを 取り除いて切り分ける前のブロック状(柵)や、 半身にする作業を行います。※量が多い場合や 対応が遅れている場合に サポートとして入ります。ご自身が1日に担当する 作業は主にパートスタッフのサポートのみです。 ▼片付け・事務作業 掃除を行い、パソコンで記録を 入力して業務終了。 ////////////////////////////// 【これまでの経験がしっかり活かせる】 スーパーの鮮魚コーナーなどで 日々多くの魚をさばいてきた経験や、 水産加工場での実務・マネジメント経験がある方なら、そのスキルをそのまま存分に発揮していただけます。今回は10名程度のスタッフをまとめる役割も担っていただくため、「人に指示を出す」「チームをまとめる」といったマネジメント経験がある方は大歓迎です。全国の店舗を裏から支える、やりがいの大きなポジションです! 【待遇・働き方もしっかり考慮】 *月給30万3300円以上の設定! *賞与や住宅手当など福利厚生も充実! *17:00退勤でプライベートも 大切にできます! 【根室花まるについて】 1983年、北海道・根室の漁師町で 生まれた当社。地元の食材の鮮度へのこだわりは 創業以来ずっと変わっていません。今では 北海道と東京を代表する寿司ブランドとして、 平日でも行列が絶えない店舗を展開しています! //////////////////////////////

求めている人材

求めている人材 <必須条件> *鮮魚の加工経験がある方 *マネジメント経験がある方 *日曜日のシフトに出勤できる方 <歓迎条件> *水産加工場のマネージャー経験がある方 *スーパーの鮮魚担当の経験がある方 <こんな経験やスキルが活かせます!> *魚の調理やカットの技術を活かしたい方 *スタッフへの指示出しや管理経験がある方 *チームワークを大切に業務を進められる方 *段取りを組んで効率よく作業できる方 *リーダーシップを発揮してまとめられる方 *安定した環境で長く活躍したい方

職場環境・雰囲気

職場環境 加工場では現在、社員が他に2名、パートスタッフが10名程度在籍しています。少人数だからこそスタッフ同士のコミュニケーションが取りやすく、チームワーク良く日々の業務に取り組んでいます。 喫煙所:喫煙所あり(屋内)

多い年齢層

10

代

20

代

30

代

Image

40

代

50

代

60

代

Image

70

代〜

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

063-0049北海道札幌市西区西野二条2丁目4-3

Googleマップで開く

株式会社はなまる(北海道本社) 勤務地 〒0630049北海道札幌市西区西野二条2丁目4-3 【交通手段】 交通・アクセス 札幌市営地下鉄 東西線 発寒南駅 徒歩10分

給与

月給30万3300円以上 給与詳細 基本給:月給 30万3300円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※年齢・経験・能力を考慮し決定します ※給与には一律残業手当3万7000円(20時間分)を含む/超過分別途支給 <その他手当も充実!> 交通費規定支給/上限月3万円 住宅手当/月8000円~1万5000円 家族手当・子ども手当 残業(超過分) 役職手当 他多数 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 初年度/年収410万円:月給30万3300円×12ヶ月+賞与+住宅手当 入社3年目/年収470万円:月給33万円×12ヶ月+賞与 入社5年目/年収520万円:月給37万円×12ヶ月+賞与

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 7:00~17:00(実働8時間) ※日曜日の出勤必須のシフトになります。

休日・休暇

休日休暇 週休2日制 有給休暇 慶弔休暇 特別休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 昇給年1回(4月) 賞与年2回(6月・12月) ※昨年度実績:3.5ヶ月分 交通費規定支給 社会保険完備 企業型確定拠出年金(DC) 住宅手当 家族手当 子ども手当 残業手当(超過分) 役職手当 職務手当 責任手当 地域手当 単身赴任手当 資格取得支援/調理師免許、衛生管理者1種2種 ※テキストの用意・研修案内など 制服貸与 結婚・出産祝い 旬の食材プレゼント 永年勤続表彰制度 社員旅行 運動会 定期健康診断 食事補助 リロクラブ

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

仕事に関するPR

Image【指示出し・調理経験が活きる】根室花まるの寿司ネタ管理!Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験歓迎
  • 主婦・主夫歓迎
  • 資格取得支援あり
  • フリーター歓迎
  • バイク通勤OK
  • 学歴不問
  • 車通勤OK
  • 月平均残業時間20時間以内
  • 転勤なし
  • 住宅手当あり
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 経験者歓迎
  • 有資格者歓迎
  • 研修あり
  • ブランクOK
  • 育休あり
  • 女性が活躍中
  • 交通費支給
  • 長期歓迎
  • 資格取得手当あり
  • 社割あり
  • 寮・社宅あり
  • 食事補助あり

応募について

選考の流れ

選考プロセス \スピード採用中/ 応募~採用までは3週間程度を予定。 面接日・入社日は応相談。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ <応募の流れ> ▷WEBまたはお電話から簡単応募! ▷1次面接(WEB面接) ▷2次面接(札幌本部) ▷採用! ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 仕事のこと、会社のことなど、 もっと知りたいという方は 問合せもお気軽にお電話ください!

企業情報

社名

株式会社はなまる

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

北海道根室市花園町9丁目35番地

代表者

清水鉄志

企業代表番号

0116712870

企業ホームページ

https://www.sushi-hanamaru.com/

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正社員

水産加工場での管理スタッフ

株式会社はなまる

北海道札幌市西区西野二条

月給30万3300円以上

【指示出し・調理経験が活きる】根室花まるの寿司ネタ管理!
問題を報告する

原稿ID : 43d3a3c20a9e899a

掲載開始日: 2026/06/25(木)

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