和食調理スタッフ

仕事内容 《和食の経験を、安定したホテル厨房で》 仕込みからメニュー開発まで携われる調理師募集。 佐久平駅から徒歩3分。 地域に根差したホテル・レストランを運営する 株式会社池の平ホテル＆リゾーツ が、 今回は 和食調理の即戦力人材を募集します。 《この仕事が選ばれる理由》 ◎ 和食調理の経験をそのまま活かせる現場 ◎ 仕込み～調理～メニュー開発まで関われる ◎ 月給25万～35万円（経験・年齢を正当に評価） ◎ 正社員／転勤なし／腰を据えて働ける ◎ 単身住宅あり（UIJターンも安心） ◎ 駅徒歩3分＋マイカー通勤OK 忙しすぎる個人店から、 安定した環境に移りたい調理師に特に選ばれています。 《仕事内容》 佐久平プラザ21内レストランにて、 和食を中心とした調理業務全般をお任せします。 【主な業務内容】 ・食材の仕込み ・和食メニューの調理・盛り付け ・季節・イベントに合わせたメニュー開発 ・食材管理・厨房内の衛生管理 ・その他、調理に付随する業務 ＊調理業務が中心です ＊ホール業務はありません 《こんな方に向いています》 ・和食調理の経験を安定環境で活かしたい ・チームで協力しながら働きたい ・地元・長野で腰を据えて働きたい ・将来を見据えて正社員として働きたい ・ホテル・レストラン調理に興味がある

求めている人材 《応募条件（必須）》 ・調理師免許をお持ちの方 ・ホテル・旅館・飲食店等での調理実務経験 ・日本語での調理指示・衛生管理・ 厨房内コミュニケーションが支障なく行える方 ・日本語のレシピ・業務指示書を正確に理解できる方 ・高卒以上 ＊本ポジションは 日本語での安全管理・調理指示・現場連携が 必須となるため、日本語での業務対応が前提となります 《歓迎する経験》 ・和食調理の実務経験（年数不問） ・ホテル・旅館での調理経験 ・メニュー開発・原価管理に関わった経験 ＊即戦力として活躍いただける方は優遇します

職場環境 幅広い年代の方が大活躍中 話しやすくフランクな雰囲気！ 楽しくも活気あふれ、長く安心して働ける職場です。 《U・Iターン歓迎》 《寮完備》 ◎長野・地元でずっと働きたい方歓迎です 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

385-0028長野県佐久市佐久平駅東2-6 佐久平プラザ21　株式会社池の平ホテル&リゾーツ 【交通手段】 交通・アクセス 「佐久平駅」から徒歩5分、「岩村田駅」から徒歩10分、「中佐都駅」から徒歩20分

月給25万円～35万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※年齢や経験を考慮して決定します

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 173時間 勤務時間：8:00～21:00 ＊上記時間内で実働8時間（中抜けあり） ＊月平均残業時間：25時間程度 ＊休憩：60分

休日休暇 ・年間休日108日 ・週休2日制/月9日休み（シフト制） 連休も可能。 ・産休育休（取得実績・復帰実績あり） ・介護休暇 ・慶弔休暇 ・有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給年1回（前年度実績：月3,500円～5,000円） ・賞与年2回（4月・12月／前年実績：計1.0ヶ月分） ・時間外手当（全額支給） ・通勤交通費（全額支給） ・退職金制度あり（勤続3年以上） ・定年62歳／再雇用制度あり（～70歳） ・単身用・世帯用住宅あり（個室タイプ） ・育児休業取得実績あり ・マイカー通勤OK（駐車場あり） ・受動喫煙対策あり（喫煙室設置）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• ノルマなし
• 寮・社宅あり