仕事内容 | 仕事内容: * 食材の下準備(野菜を洗う、皮をむくなどの簡単な仕込み) * 盛り付けの補助 * 出し汁の取り方や、和食の基本の味付け * 結婚式のコース料理や、料亭の会席料理の調理 * 食材の発注業務 * 料理の開発 これまでのご経験や技術に合わせて任せる業務を一緒に考えていきます。 経験豊富な方は開発・料理長候補としての業務も積極的にお任せしていきます! |
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勤務地 | 奈良県奈良市高畑町1130 株式会社菊水楼 勤務地: 他店への異動などありませんので同じ場所でじっくり働いていただけます! 【交通手段】 アクセス: 最寄駅:近鉄奈良駅 徒歩7分・JR奈良駅 徒歩15分 自転車通勤・バイク通勤OK(駐輪場有り) 車通勤も応相談 |
給与 | 月給30万円~45万円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥300,000 〜 ¥450,000は1か月当たりの固定残業代¥71,375〜¥95,239(35時間相当分)を含む。35時間を超える残業代は追加で支給する。 * 昇給年2回(6月・12月) * 賞与年2回支給(6月・12月)※但し業績によって変動有り * 固定残業35時間有り、もちろんそれ以上の残業があれば追加で支給し固定残業未満であっても給与に変動無し(繁忙期以外は35時間未満の社員が大半です) <年収例> 入社⚂年(部門長):年収600万円 入社1年(調理1年経験):年収400万円 入社4年(調理未経験):年収455万円 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: 月・木・金・土・日でのシフト制 火曜・水曜 定休 実働:8時間 休憩:1時間 残業有り:平均残業25時間程度 |
休日・休暇 | 休暇・休日: 年間休日:117日(週休2日制) 【休日内訳】 * 公休107日(月9回・2月のみ8回) * 夏季冬季休暇 5日ずつ付与 * 有給休暇は別途付与 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 食事手当 毎月8,000円支給(全額付与されるので使い方は自由!) * 顧客体験応援制度有り:国内の有名レストランやホテルの利用を会社が半額負担 * 引っ越し支援制度:最大25万円まで支給 * 各種研修制度有り |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件 |
その他 | その他: * 面接は最大2回 * 勤務日は応相談:即日勤務も大歓迎★ 雇用形態: 正社員 給与: 300,000円 - 450,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 168時間 |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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募集人数 | 2人 |
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社名 | 株式会社菊水楼 |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 6308301 奈良県奈良市高畑町1130 |
代表者 | 浅葉翔平 |
企業代表番号 | 0742232001 |
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正社員
明治24年創業の料亭 調理師・調理スタッフ
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