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正社員

26年5月NewOpen コミュニティカフェの責任者候補

株式会社プロケア

■東京メトロ丸ノ内線・南北線「後楽園駅」より徒歩6分■都営大江戸線・都営三田線「春日駅」より徒歩8分

月給27万5000円~32万8000円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 雇用形態:正社員 職種:事業別責任者、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 店舗運営体制の強化に伴い、お店の運営・マネジメントを担う正社員を募集します。 ✅カフェの店舗運営全般(接客・調理・ドリンク提供など) ✅スタッフのシフト作成・育成・チームづくり ✅売上・原価・人件費などの数値管理 ✅新メニューや物販・お惣菜・テイクアウト商品の企画 ✅発注・在庫管理、衛生管理 ✅コミュニティスペースの運営、地域の方々との関係づくり ✅ワークショップなどのイベント企画・運営 ※入社後はまず現場業務からスタートし、 お店の流れをつかんでいただいたうえで、 段階的にマネジメント業務をお任せしていきます。 ★☆★☆★☆彡 \ ✨ここがポイント✨ / 当店は2026年5月にオープンしたばかりのコミュニティカフェです。 私たちは“地域と人々の「間」に、ほっとひと息つける場所”になれるように、 地域で暮らす方や働く方が気軽に集える空間づくりを目指しています。 木の温もりを感じる落ち着いた店内で、 銀座の老舗カフェで親しまれるコーヒー豆やこだわりの食パンを使用したメニューを提供しています。 まだ立ち上げ期のお店だからこそ、 「どんなお店にしていくか」を一緒に考え、形にしていける段階です。 【お店の成長に合わせて、運営の仕組みやチームづくりを一緒に整えていける方を求めています。】 メニューづくり、イベント企画、チームの雰囲気づくりまで、 あなたの経験やアイデアがお店の未来に直結します。 将来はお店の責任者として、 スタッフと一緒に、地域に愛されるカフェを育てていってください! ★☆★☆★☆彡 カフェの運営を行う株式会社プロケアは、 首都圏を中心に全国30箇所以上で保育所を運営している企業です。 保育所のお子様や保護者の方はもちろんのこと、 地域の方々や、次の時代を担っていく人たちとの繋がりを作り、 より地域に根差した運営をしていくために、 コミュニティスペース&カフェをベースとしたお店をオープンしました。 保育事業で培った安定した経営基盤のもと、 新しい事業の立ち上げに腰を据えて挑戦できる環境です。 大人も子どもも安心で美味しい食事と体験を、一緒に届けていきましょう!

求めている人材

求めている人材 【必須条件】 ・チームや部下をまとめた経験がある方(業種不問) 例:店長・副店長、リーダー、チーフ、 など 【歓迎条件】 ・飲食店での店舗運営経験(シフト管理、売上・原価管理など) ・飲食店での接客・調理経験 ・栄養士、調理師の資格をお持ちの方 【こんな方をお待ちしています!!】 ・園児や保護者、地域の方が気軽に集える「ほっとひと息つける場所」づくりに共感できる方 ・スタッフの意見を聞きながら、チームでお店を育てていきたい方 ・新しいお店の仕組みづくりに、前向きに取り組める方

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

多い年齢層

10

代

20

代

30

代

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40

代

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50

代

60

代

70

代〜

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

112-0002東京都文京区小石川2-6-9

Googleマップで開く

community space & cafe noma(コミュニティスペース & カフェ ノマ) 勤務地 〒1120002東京都文京区小石川2-6-9 【交通手段】 交通・アクセス ■東京メトロ丸ノ内線・南北線「後楽園駅」より徒歩6分■都営大江戸線・都営三田線「春日駅」より徒歩8分

給与

月給27万5000円~32万8000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 24万5000円 〜 27万8000円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり3万円 〜 5万円(固定残業時間:1ヶ月あたり5時間 〜 5時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 試用・研修期間:3カ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 【1か月単位の変形労働時間制について】 1か月の中で労働時間を調整できる制度です。 日によって勤務時間に長短をつけ、月全体で所定の時間内に収める働き方になります。 \ お店の動きに合わせて、勤務を組み立てられます / カフェは、イベントの開催日、仕込みの多い日、比較的落ち着いた日など、 日によって必要な人手や時間が大きく変わります。 当店では規定の範囲内で、1日の勤務時間も含めて柔軟に設定できるため、 お店の状況を見ながら、ご自身やスタッフの働き方を組み立てていただけます。 例えば… ・ワークショップ開催日:準備から片付けまで見届ける長めの勤務 ・落ち着いた平日:事務作業や振り返りを中心にした短めの勤務 ・月末:数値の振り返りや翌月のシフト作成に時間を確保 ※あくまで一例です

休日・休暇

休日休暇 【完全週休2日制(店休日:木曜日)】 毎週木曜日はお店自体がお休みです。 もう1日はシフトで調整し、毎週2日の休日を確実にとれます。 店休日があるので、責任者になっても「自分が休むとお店が回らない」ということがありません。 店長職でも、オンとオフのメリハリをつけて働ける環境です。 【年間休日125日】 飲食業としては多い水準の休日数です。 週休2日に加えて夏季休暇・年末年始休暇などもあり、まとまったお休みもとりやすくなっています。 【入社時傷病休暇 3日】 有給休暇は入社6か月後に付与されますが、 それまでの間も、急な体調不良に使える傷病休暇を入社直後から3日ご用意しています。 新しい環境で働きはじめる時期も、安心してスタートしていただけます。 【その他の休暇】 ・有給休暇(入社6か月後に付与 法定通り) ・慶弔休暇/産前産後休暇・育児休業 など

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 給与改定年1回 賞与年2回 社会保険完備 結婚祝い金支給制度 出産祝い金支給制度 エプロン貸与 健康診断(入社時・定期) インフルエンザ予防接種補助 時短制度(小学校3年生終了まで) 永年勤続表彰制度 退職金制度 再雇用制度(定年60歳) 社内研修制度

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3カ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

仕事に関するPR

Image立ち上げ期のカフェで、仕組みづくりから担う責任者候補Image

仕事の特徴

  • 年間休日120日以上
  • 介護休暇あり
  • 月平均残業時間20時間以内
  • 未経験者歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 管理職・マネジャー採用
  • 午前
  • 女性管理職登用あり
  • 経験者歓迎
  • 夜間
  • 研修あり
  • 夕方
  • 退職金あり
  • 賞与あり
  • 育休あり
  • 完全週休2日制
  • オープニングスタッフ
  • 女性が活躍中
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 社割あり
  • 原則定時退社

応募について

募集人数

1人

企業情報

社名

株式会社プロケア

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

東京都新宿区高田馬場1丁目30番4号

代表者

秋山 登史子

企業代表番号

0362055820

企業ホームページ

https://www.procare.co.jp/

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正社員

26年5月NewOpen コミュニティカフェの責任者候補

株式会社プロケア

〒112-0002東京都文京区小石川

月給27万5000円~32万8000円

立ち上げ期のカフェで、仕組みづくりから担う責任者候補
問題を報告する

原稿ID : 4050d7752ea0d5a8

掲載開始日: 2026/10/28(水)

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株式会社プロケア

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