店長・店長候補(カジュアルフレンチ)4148

仕事内容 ミシュランシェフ監修のフレンチ×こだわりのワイン。働きながら本格的な知識とソムリエ資格が目指せる環境 ワインがずらりと並ぶおしゃれな空間で、ペアリングや接客のスキルを磨きませんか？（ソムリエ資格取得支援あり） 「北欧のわが家に、親交のあるゲストを迎え入れる」ような、親しみのある接客・店舗運営をお任せします。 * お客様のご案内、オーダー受付 * ドリンクの作成、レジオペレーション、店内清掃 * 仕入れ・発注、売上管理 * スタッフの管理・教育・採用などのマネジメント業務 入社後は先輩スタッフが丁寧にお仕事をお伝えしますので、ブランクがある方もご安心ください。 お仕事に慣れてきたら、店舗運営全般のスキルを広げていくことができます。 ＼魅力ポイント◎／ ◆ミシュランシェフ監修の本格フレンチ＆こだわりのワインが学べる！ 店内にはこだわりのワインがずらりと並びます。 料理とのペアリングを意識した接客を通じて、ワインの特徴や産地への深い知識が身につく環境です。 さらに、ソムリエ資格の取得支援制度もあり、スキルアップしたい方に最適です。 ◆自分らしさを大切にできる自由な社風（ピアス・ヒゲOK） 堅苦しいルールにとらわれず、個性を活かして自分らしく働くことができます。 ◆経営ノウハウが自然と身につく！ 「北欧のわが家に、親交のあるゲストを迎え入れるような」アットホームで温かい接客をベースに、 ゆくゆくは店舗運営全般（売上・在庫管理、シフト作成、スタッフ教育・採用など）をお任せします。 将来独立したい方や、経営幹部を目指したい方にもぴったりの環境です。 ※正社員登用前提での、契約社員採用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着】

資格 【必須条件】 ・飲食店での接客サービス業務と数値管理の経験 【歓迎条件】 ・ワインアドバイザー・ソムリエ資格保有者 ・英語など外国語ができる方 【活かせる経験】 飲食・サービス業態での実務経験がある方 英語・中国語など外国語ができる方 スタッフ育成……トレーニング、モチベーション向上、パフォーマンス評価 シフト管理……従業員のスケジュール管理 在庫管理……食材の調達、在庫管理、棚卸し 顧客サービス……顧客満足度向上のためのサービス提供、問題解決ができる 売上げ管理……経費の管理、PL表の理解 衛生管理……食品衛生や安全管理、店舗クレンリネス これまでの経験を通じ、お客様に喜んでいただけることを、自分の喜びと感じられる方は大歓迎です。さまざまな経験やスキルを持つスタッフと一緒に切磋琢磨しながら成長できるので、接客スキルを磨きたいと考えている方にぴったりの環境です。 「食に関するこだわりをお持ちの方」「今まで培ってきた経験を活かしたい方」「ワンランク上のスキルを身につけたい方」お待ちしております。

年俸300万円～450万円 給与 年俸制 300万円～450万円 （一律手当を含む） 月給 255,000 円 - 年齢・能力を考慮の上決定 固定残業代30時間分含む 試用期間3ヶ月あり（給与変動なし） 交通費：通勤交通費全額支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 ■1ヶ月単位の変形労働時間制 標準勤務時間帯……8：00～24：00の間でシフト制（多少残業あり） 標準実動時間……8時間（休憩1時間以上）

休日 月9日以上 水曜日定休（季節変動有） 有給休暇（初年度10日） 産休・育休・介護休暇制度 特別休暇（慶弔休暇） 年間休日107日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備（厚生年金、健康保険、雇用保険、労災保険） 昇給有 賞与有(業績による) 社会保険完備 交通費全額支給 資格取得支援有(ソムリエ) 資格手当有 時間外手当有 外部研修・社内研修 表彰制度有 定期健康診断 正社員登用有 慶弔見舞金 おいしい賄い有 制服有 ピアス・ヒゲOK 結婚・出産祝い金 アニバーサリー制度有 社員旅行 レクリエーション有

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：株式会社アクタス 所在地：東京都品川区東品川２丁目1-3

• 制服あり
• 社員登用あり
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• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
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