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正社員

居酒屋の料理長候補

ロハスミッション株式会社

〒東京都墨田区江東橋2-18-7

月給28万円~35万円

仕事概要

仕事内容

寮・社宅あり、賞与年2回、交通費全額支給 居酒屋の料理長候補 東京都墨田区江東橋2-18-7 正社員 求人の特徴 キッチン U・I ターン支援あり まかないあり 交通費全額支給 慶弔休暇あり 有給休暇あり 制服あり 固定給 25 万円以上 皆勤手当あり 賞与あり 業務内容 和食や居酒屋での調理経験を活かし、料理長を目指したい方へ。 全国47都道府県から厳選した100種以上の和酒と旬の素材を楽しむ、東京都内の本格和食ダイニング「四季百選」で、調理業務全般を担当します。 ■季節のコース料理の調理 ■お酒に合う一品料理の調理 ■メニュー開発への参加 料理の自由度が高く、チェーン系居酒屋や洋食など異ジャンルでの調理経験も存分に発揮できます。今後の新規出店を見据えており、3店舗目の料理長候補として立ち上げに携わるチャンスもあります。 <おすすめポイント> 業界未経験の方も相談できます。昇給は年1回で、皆勤手当もあります。寮があり、遠方からの勤務希望者は引越し手当も相談できます。アットホームで人間関係が良好な職場です。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関:日本マーケティングリサーチ機構 調査期間:2026年4月13日~2026年9月11日 調査概要:主要12社を対象 競合選定条件:「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100(検索エンジン:Google、抽出日2026年03月10日)のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法:公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考:2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 居酒屋の料理長候補 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 フード事業 エデュケーション事業 ケア事業 ヘルス事業 カルチャー事業 ビューティー事業 グローバル事業 コンサルティング事業 ツーリスト事業

求めている人材

求める人物像 【必須】 ・業界未経験者も相談可 【歓迎】 ・和食、居酒屋などでの経験者を歓迎 ・店長経験 【こんな方に】 ・和食・居酒屋などでの調理経験者を歓迎 ・正社員が初めての方、飲食業界未経験の方も大歓迎 ・洋食系の経験を活かして和食に挑戦したい方 ・本格的な和食をしっかり学びたい意欲のある方 ・将来的に料理長・店長候補として活躍を目指す方 ・新規出店の立ち上げやキャリアアップに意欲がある方 ※就労制限のない在留資格をお持ちの方(永住者/特別永住者等)

職場環境・雰囲気

勤務先従業員数 550

勤務地

〒東京都墨田区江東橋2-18-7

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ロハスミッション株式会社 就業場所 東京都墨田区江東橋2-18-7 勤務先名 ロハスミッション株式会社

給与

月給28万円~35万円 給与 月給:280,000円 〜 350,000円 固定残業:なし 経験・能力等考慮し決定します。 賞与年2回。 ◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし) 試用期間 試用期間:あり 期間:3カ月 条件:本採用時と同様

勤務時間

シフト制 就業時間 10:30〜23:30 シフト制。 終電考慮あり ※22時以降の勤務は18歳以上

休日・休暇

休日 シフト制/月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 月8日休み(シフト制) 有給休暇 慶弔休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費全額支給 待遇・福利厚生 交通費全額支給 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) 昇給 賞与 【備考】 賞与年2回 昇給年1回 皆勤手当 健康診断 制服貸与 寮あり 食事付き 引越し手当(遠方からの勤務希望者は応相談) 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間

試用期間あり 試用期間:あり 期間:3カ月 条件:本採用時と同様

その他

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL http://www.lohasmission.jp/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号:27-ユ-300801 労働者派遣許可番号:派27-305539 電話番号 0120-509-912

仕事に関するPR

Image47都道府県の和酒が揃う和食ダイニング・四季百選Image

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 通勤交通費全額支給
  • 賞与あり
  • 固定給25万円以上
  • まかないあり

応募について

選考の流れ

応募書類等 履歴書・職務経歴書 選考について まずはお気軽にご応募ください。

紹介企業情報

社名

クックビズ株式会社

事業内容

人材派遣・職業紹介

本社所在地

大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階

代表者

藪ノ 賢次

お問い合わせ先

0120509912

企業ホームページ

https://cookbiz.me/

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正社員

居酒屋の料理長候補

ロハスミッション株式会社

東京都墨田区江東橋

月給28万円~35万円

47都道府県の和酒が揃う和食ダイニング・四季百選
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です。応募情報は職業紹介事業者に送信されます。問題を報告する

原稿ID : 39e65310dec849a5

掲載開始日: 2026/10/23(金)

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