ラグジュアリーホテルのキッチンスタッフ

仕事内容 キッチンスタッフとして、料理長・スーシェフの指示のもと、仕込みから調理、盛り付けまで、キッチン業務全般を担当していただきます。 季節の食材や料理について学びながら、一つひとつの業務の意味や調理技術を身につけ、チームの一員として安定した品質の料理を提供していきます。 経験やスキルに応じて、少しずつ担当する業務の幅を広げていける環境です。将来的には、新しい料理への挑戦やメニュー開発、後輩スタッフの指導などにも携わっていただきます。 【主な業務】 ・食材の仕込み、下準備 ・調理、調理補助 ・料理の盛り付け ・注文内容の確認、対応 ・食材の在庫確認、補充などの在庫管理 ・衛生管理、調理場の清掃 ・キッチンスタッフとの連携、業務のサポート 【業務の変更範囲】 なし 【勤務地の変更範囲】 なし

経験・資格 ・調理経験を活かして、さらに調理技術を高めたい方 ・上質な食材を活かした料理にこだわり、腕をふるいたい方 ・こだわりの料理を通して、料理人として経験を積みたい方 ※日本語が話せない方も、英語でのコミュニケーションが可能であれば応募いただけます。 その場合、就労条件が異なるため、詳細は面接時にご相談ください。

月給25万円～30万円 給与 【給与】 月給 250,000円～300,000円 【内訳】 基本給：218,480円～262,180円 固定残業代(20時間分)：31,520円～37,820円 ※20時間を超える時間外労働分については、別途時間外手当を支給します。 【昇給・賞与】 ・昇給あり ・賞与あり 【生活サポート】 ・個室の寮完備(月額30,000円) ・賄い料理あり(1日1食無料) ・交通費規定支給 ・マイカー通勤OK(駐車場あり) 【交通費】 会社規定有

シフト制 勤務時間・期間 【勤務時間】 その他、シフト 【交代制（シフト制）】 7:00～22:00の間で実働8時間（休憩60分） ※週40時間以内で勤務時間を調整します。 【勤務期間】 長期 雇用期間の定めなし 試用期間：3ヶ月

休日・休暇 シフト制 週休2日制 勤続6ヶ月後に有給休暇付与(10日) 年間休日：105日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 福利厚生・加入保険 【待遇・福利厚生】 ●UIJターン歓迎 ●オンライン面接対応可能 ●交通費支給 ●マイカー通勤OK(駐車場あり) ●昇給賞与あり ●個室の寮あり(30,000円／月) ●賄い料理あり(1日1食無料) 【加入保険】 社会保険完備

試用期間あり 3ヶ月 試用期間中の給与：本採用と同じ

募集求人 【オンライン面接可】築150年の古民家を改装した特別な空間／個室寮完備(月3万円)／賄い料理1日1食無料 職種 ラグジュアリーホテルのキッチンスタッフ 雇用形態 正社員 仕事特徴 経験者優遇 交通費支給 バイク・車通勤OK 社割制度あり 週休2日制 社会保険完備 賞与あり 転勤なし オンライン面接可 募集情報 お気軽にお問い合わせください。 北海道・ニセコエリア、花園の森の中に佇むギャラリーレストラン「SOMOZA／そもざ」は、栃木県から移築した築150年の古民家を改装した複合施設です。 同じ敷地内には、2022年4月に本州各地から古民家を移築し、ギャラリーステイを楽しめる宿泊施設「SHIGUCHI／シグチ」もオープンしました。 現在、これらの施設で一緒に働くスタッフを募集しています。 敷地内には自家菜園を設けており、丹精込めて育てた野菜やハーブ、北海道ならではの食材を料理に使用しています。 地域の個性や季節を感じられる料理をつくるだけでなく、野菜やハーブを自ら育てる楽しさも味わえる環境です。 その他 【事業内容】 ◆人材サービス事業・・・ 有料職業紹介事業 厚生労働大臣許可（20-ユ-300174) 労働者派遣事業 厚生労働大臣許可（派20-300233） 企業間における紹介及び斡旋並びに情報提供サービス ー このお仕事は紹介案件です。 【紹介会社事業名】 SHIGUCHI ※応募先は株式会社バリュークリエーションとなり、 雇用先はSHIGUCHIです。 ー 【代表者名】 大久保 真司 【設立】 2015/12/10 【資本金】 13,000,000円 関連ワード：フード、飲食店、ハローワークで仕事探し中の方へもおすすめ

• 業界未経験歓迎
• 転勤なし
• 経験者歓迎
• 賞与あり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 面接1回
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり