9月中入社歓迎!【レストランホール店長】月給38万/歴史ある酒蔵の新たな挑戦! 飲食店長/支配人

企業名 田村酒造場 求人名 9月中入社歓迎！【レストランホール店長】月給38万/歴史ある酒蔵の新たな挑戦！ 仕事の内容 ■老舗酒蔵が手掛ける新設の体験型施設内レストランにて、店長として従事。ホール業務全般から、オペレーション構築、マネジメント、蔵見学等の他部門連携まで、店舗運営全般を担います。 【具体的には】 ■接客品質の管理、ご案内、オーダー対応、料理・ドリンクの提供 ■予約対応、電話対応、ホール全体のオペレーション管理 ■アルバイト・パートスタッフのシフト管理、指導・育成 ■売上管理、日報作成などの管理業務 ■日本酒のペアリング提案、歴史や背景の説明を交えた付加価値の高い接客の体現 募集職種 9月中入社歓迎！【レストランホール店長】月給38万/歴史ある酒蔵の新たな挑戦！

必要な経験・能力等 【いずれか必須】■飲食店での店長経験 ■スタッフのシフト管理・育成経験 【歓迎】■新規店舗の立ち上げ・開業に携わった経験 【魅力】 ■新施設のオープニングという大変貴重なフェーズに、中心メンバーとして参画できます。あなたのこれまでの飲食経験をフルに活かし、裁量を持って理想の店舗・オペレーションを創り上げてください。 ■歴史ある酒蔵併設のレストランだからこそ、単なる飲食提供に留まらず、日本酒のペアリングや文化発信といった、深い専門性と高い接客スキルを磨くことができます。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：食品衛生管理者

月給38万円以上 想定年収 456万円～ 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥380,000～ 基本給￥304,000～ 固定残業代￥76,000～を含む/月 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制 超過分別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 09:30～21:30（1日あたり所定労働時間10時間） 休憩：120分 残業：有 備考：固定残業代の相当時間：40.0時間/月

休日 休日：107日 （内訳） 月曜 年末年始5日 その他（月曜＋1日（シフトにより決定）） 有給休暇：有（10日～）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金：無 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無 制度備考：【選考について】 選考時間60分 店舗見学を行う都合上、対面のみの実施となります。

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

備考 【休日備考】月曜定休＋シフト制。平日休みのためプライベートの予定も立てやすいです。 なお、時間外勤務が発生した場合は、法定に基づき別途支給 【業務内容の変更範囲】当社の指定する範囲 【就業場所の変更範囲】本社および全国の支社、営業所 採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容： 設立：1822年04月 代表者：社長 田村 半十郎 従業員数：20人 資本金： 株式公開：非公開 本社所在地：〒197-0011 東京都福生市 大字福生６２６ その他備考・企業からのフリーコメント：田村酒造場は、東京都福生市に所在する1822年創業の老舗酒蔵で、代表銘柄「嘉泉」は玉川上水の清冽な水を活かした香り高く味わい深い日本酒として親しまれています。全国新酒鑑評会では「嘉泉 純米大吟醸」が令和4酒造年度に入賞するなど、酒質の高さが評価されています。近年は「Made in TOKYO」の地酒文化を世界に発信し、アメリカや香港などへの輸出を強化。2026年には新ブランド「&KASEN」とともに体験型施設を開業予定で、レストランやショップ、酒造り体験、自然との調和をテーマにした空間を提供します。施設では英語対応のガイドや多摩の自然を活かした景観も整備され、観光資源としても注目されています。さらに、SDGsへの取り組みとして水資源保護、地域貢献、ジェンダー平等の推進、環境配慮型の製造工程などにも力を入れ、伝統と革新、そして国際的な視野を持つ魅力ある企業です。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

• 転勤なし