蕎麦料亭のオープニングスタッフ

仕事内容 ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ ✨1月、老舗そば店が新しく生まれ変わる！ ✨創業118年の技術と味はしっかり継承◎ ✨そばや天ぷらなど、和食に携われる ✨頑張りは昇給・賞与でしっかり評価 ✨交通費全額／社保完備／食事補助あり ✼┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈✼ 2026年2月にオープン予定の当店は、 創業118年の歴史を持つ老舗蕎麦店 「総本家 更科」の味と技を受け継ぎながら 現代のお客様により寄り添ったお店として 新しく生まれ変わります！ 伝統の継承と、 新しいサービス・空間づくりの両立を目指し 地域に愛される存在を目指しています。 【 お仕事内容 】 ◆営業前の仕込み業務 └そば打ち・天ぷらなどの下準備 ◆営業時間中の調理 └茹で・揚げ・盛り付けなど各工程 ◆閉店前の片付け・翌日の準備 ※経験・習熟度に応じて、 食材管理・スタッフ育成・ オペレーション整備などもお任せします。 ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 伝統の味を未来へつなぐやりがい ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ 創業118年の老舗そば店「総本家 更科」の 味と技術を引き継ぎ、 伝統を守りながらも新しい挑戦ができます。 未経験でも職人の技を 基礎から丁寧に学べるため、 「本物の技を身につけたい」 「和食文化を後世に残したい」 そんな想いを持つ方にぴったり！ 日々の業務を通じて 歴史ある味を次世代へとつないでいく 誇りと責任を感じながら働けます。 ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ オープニングメンバーとして携われる ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ 2026年2月に新たに開業する店舗のため、 オープニングメンバーとして お店の立ち上げに参加できます！ 既存のルールや慣習に縛られることなく、 一からお店の文化や仕組みづくりに 関わることができるのは、 今だけの貴重な経験です。 「もっとこうしたら良くなる」といった 意見も歓迎される環境なので、 主体的にお店づくりに参加できます◎ ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 安定した待遇と、公平な評価制度 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ 昇給や賞与といった評価制度が整っており、 日々の頑張りや成長を しっかりとカタチにして還元します。 また、交通費全額支給・社会保険完備・ 制服貸与・食事補助など、 日々の働きやすさを支える制度も充実◎ 「長く安定して働ける職場がいい」 「頑張りを正当に評価してほしい」 そんな方にも納得いただける環境です。

求めている人材 ✅未経験歓迎 ✅飲食業界の経験者大歓迎 ✅学歴不問 ✅和食出身は優遇 ✅ブランクOK ✅フリーターさん在籍 …………………………… こんな方におすすめ …………………………… ＊飲食の道を極めたい ＊スキルや経験を活かしたい ＊一度は飲食を諦めたが戻りたい ＊将来的には自分のお店を持ちたい …………………………… 下記経験を活かせます …………………………… ホールスタッフ／ホール／キッチン／ カフェスタッフ／カフェアルバイト／ 居酒屋アルバイト／調理補助／ 調理スタッフ／飲食店／調理員

556-0002大阪府大阪市浪速区恵美須東２丁目７−８新世界ニューハイツ1階 総本家　更科 【交通手段】 交通・アクセス 堺筋線「恵美須町駅」から徒歩6分

月給27万円以上 給与詳細 基本給：月給 27万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり23日 〜 24日 変形労働時間制 1日の実働時間：8H 勤務時間帯（目安）9:30～22:00

休日休暇 月7日休み（シフト制） ・有給休暇 ・夏季休暇 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆賞与年2回 ◆制服貸与 ◆食事補助

試用期間なし

• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• バイク通勤OK
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 深夜
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 食事補助あり