中国料理レストランのホールスタッフ・料飲主任

仕事内容: ＜チャイニーズレストランの料飲サービスリーダー候補＞ 宮古島のリゾート内に新規開業する中国料理レストランで、ホール・接客サービスを担当します。 現場業務に加え、これまでの経験に応じて、新人教育や業務共有、開業に向けたサービス体制づくりにも携わるポジションです。 【主な業務内容】 ◎接客・料理提供 ・お客様のお出迎え、ご案内 ・オーダー受付 ・料理、ドリンクの提供 ・料理内容やメニューのご説明 ・下膳、会計対応 ◎予約・営業準備 ・予約内容の確認 ・電話、問い合わせ対応 ・テーブルセッティング ・開店、閉店準備 ・店内の環境整備 ◎チームサポート ・新人スタッフへの業務共有、指導 ・後輩スタッフのフォロー ・接客方法や店舗ルールの確認 ・サービス品質向上に向けた意見交換 ◎開業準備・部門連携 ・開業前後の流れや備品の確認 ・料理長、厨房スタッフとの連携 ・ホテルやリゾート内各部門との情報共有 ・その他、店舗運営に付随する業務 【店舗情報】 2026年夏に宮古島の大型リゾート内で開業の中国料理レストランです。 四川、広東、上海、北京などの中国料理をベースとし、朝食と夕食を提供する予定です。 想定客単価は約15,000円で、リゾート滞在中の食事や記念日など、特別な時間を過ごすお客様を迎えます。 料理の内容やお客様の利用目的に合わせ、丁寧で落ち着きのあるサービスが求められる店舗です。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・ホテルやレストラン、飲食店などで接客、サービス経験がある方（目安：2年以上） ・普通自動車運転免許をお持ちの方（通勤に必要なため） ・シフト勤務に対応できる方 【歓迎】 ・高単価レストランでのホール、サービス経験がある方 ・新人教育やスタッフサポートに関わった経験がある方 ・中国料理の知識やペアリング提案の経験がある方 ・英語など語学力を活かしたい方 ・宮古島でホテルキャリアを築きたい方

月給23万3000円～27万2000円 給与: 月給：233,000円～272,000円 ※経験・スキルを考慮して決定します ※詳細はお問い合わせください 昇給：あり（年1回／4月） 賞与：あり（年2回／6月・12月） ※業績・評価による ◎その他手当 ・通勤手当（月額上限20,000円） ・時間外手当 ・深夜手当 ・休日手当 ※詳細はお問い合わせください ◎試用期間：3ヶ月（同条件）

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：シフト制（所定労働時間8時間） ※1ヶ月単位の変形労働時間制 【シフト例】 ・14:00～23:00 ・15:00～24:00 ・5:00～14:00 ・6:00～15:00 など ※体制等により勤務時間が変更となる場合があります ■休憩：60分（シフトによる）

休暇・休日: ■休日：月9日休み（シフト制） ※12月・1月は月10日休み ※年間休日110日 ■休暇 ・年次有給休暇（入社6ヶ月経過後10日付与） ・慶弔休暇 ・特別休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・看護休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎再雇用制度あり ◎確定拠出年金 【通勤・住居サポート】 ◎通勤手当（月額上限20,000円） ◎車通勤可（無料駐車場あり） ◎引越し費用補助あり ◎社宅・単身寮・女子専用寮あり 【健康支援制度】 ◎健康診断制度あり （40歳以上：半日人間ドック、35～39歳：成人病検診） ◎インフルエンザ予防接種助成制度あり 【社員食堂】 ◎バイキング形式の社員食堂あり （1食300円／休日利用可） 【グループ施設利用優待】 ◎ホテル・レストラン・温泉・ゴルフ場等の利用優待あり 【単身寮について】 ・寮費月額25,000円～（水道光熱費は別） ・全室個室（バス・トイレ別） ・Wi-Fi完備 ・エアコン、テレビ、冷蔵庫、ベッド、洗濯機完備 ・無料駐車場あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 1.応募フォームから、必要項目を入力してご応募ください（完全無料） 2.ご応募後、求人の状況や詳細な情報についてご案内させていただきます ※その際に、もし求人内容で気になることがあれば遠慮なくご質問ください 3.専任のアドバイザーが面接日程の調整や給与相談、履歴書・職務経歴書の書き方など丁寧にサポートいたします <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 オンライン面接の相談も承ります 気軽にご相談ください -------------------------- 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ホテルや旅館・レストラン・ブライダルなど、 ホスピタリティ業界に特化した転職支援サービス：プラスナビサービスの運営 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 -------------------------- 雇用形態: 正社員 給与: 233,000円 - 272,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給