飲食サービス(調理師・シェフ等)/1510578

仕事内容 【仕事内容】 シェフとしてお店の成長を共に支え、「手づくりの味わい」をお客様に届けるお仕事をしてくれる仲間を募集しています！ 【 仕事内容について 】 ■和食惣菜の調理、開発 ー炭火焼き調理や土鍋でのご飯炊き込み、 新メニューの商品開発も携わることができます。 ■チームマネジメント ーチームメンバーを指導し、協力して店舗運営をサポート。 ■品質管理・コスト管理 ー開発工程やコストの見直しを行い、品質を常に高いレベルで保てるように管理を行います。 ■クオリティコントロール ー提供する惣菜の全体的なクオリティをコントロール。 【 提供サービス例 】 ・炭火焼き惣菜 ・土鍋炊き込みご飯 ・冷惣菜 ・煮込み惣菜 などををショーケースに陳列してご提供していきます。 尚、店舗にはレジはなく、お支払いは同じフロアーの集中レジにて行うため、販売と調理に集中できる環境です。 【 店舗について 】 「惣菜 麻布台 しゅん」は、麻布台ヒルズマーケットに2024年3月にオープンしたテイクアウト専門の和惣菜店です。 https://www.azabudai-hills.com/shop_list/1018.html 熟練の和食料理人が手がける季節の食材を使った本格和惣菜を、気軽にテイクアウトできる形で提供しています。 お弁当や炭火焼き魚、常備菜など、忙しい現代人の食生活に寄り添った商品を展開で お米や出汁にもこだわり、どれも家庭的で贅沢な味わいです。 【 会社について 】 私たちイートクリエーターは、これまでにない新しいアプローチで次世代の食文化創造に挑戦を続ける、フード・インキュベーターです。 食とフードホスピタリティの分野で、さまざまなパートナーとともに文化とコンテンツ、そして仕組みをつくること。 そのために、各分野で活躍する新進気鋭のシェフを当社スタッフに揃え、場所、ビジネスへの投資と育成、価値観の提案をしています。 https://www.ec-corp.jp/ 【 魅力ポイント 】 ■高い自由度と責任感 ー店舗運営の中心的な役割を担い、チーム全体を牽引していける重要なポジションです。 ■働きやすい環境 ーシフト制で月9日休み（2月のみ8日） 年休111日と、ワークライフバランスを大切にしています。 【 働き方について 】 ・8:00～20:30 の中でシフト制での勤務（休憩1時間） ・月9日休み（2月のみ8日） ・年間休日111日

資格 ＜必須条件＞ 【応募条件】 学歴、年齢不問。 和食調理経験2年以上の方 ＜最終学歴＞ 学歴不問

年俸420万円～540万円 給与 年俸制 420万円～540万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1年あたり6万2360円以上（固定残業時間：30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【年収】420万円～540万円 ※上記の年収は、想定年収を表しています。 【給与条件について】 【給与】 固定残業：あり 固定残業時間：1ヶ月あたり 30.0時間（うち法定内：0.0時間） 固定残業代：1ヶ月あたり 62,360円~ ※前職の給与を考慮致します。 ※業績により賞与有 ※前職の給与を考慮致します。 ※試用期間3ヶ月（期間中は有期契約社員での雇用となります。但し、休日や給与の変更はございません。） 【賞与回数】 業績賞与 【年収例】

固定時間制 勤務時間 実働時間：8時間/日 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 8:00:00～20:30:00 【勤務地・勤務時間について】 ※勤務地の変更範囲：当社規定 【勤務時間】 08:00～20:30の中で8時間のシフト制 休憩時間: 有（法令に準ずる）

休日 シフト制 【年間休日】111 【その他の休日休暇】 慶弔休暇（取得条件あり） 年末年始休暇などの長期休暇あり 【休日休暇に関する補足】 【育児休業取得実績】 男女ともにあり 【休暇制度】 [有給休暇, 産休・育休, 介護休暇, 慶弔休暇, 年末年始休暇] ZZZZ

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 交通費支給,健康診断,社会保険完備,社員割引制度 社会保険完備（健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり） 交通費支給（月2.3万円まで） 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 時間外手当、深夜手当（22:00～以降）※固定残業時間の超過分） ベビーシッター補助制度 自転車通勤補助 一部社割有（一部対象外有）

試用期間なし

その他 【ブランド名】 Tキャリ 【事業内容】 有料職業紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：日本トーター株式会社 所在地：東京都港区港南二丁目16番1号品川イーストワンタワー6階 【紹介先企業】 会社名：株式会社イートクリエーター 所在地：東京都港区麻布台１丁目2-4麻布台ヒルズレジデンスA B-2街区東B1階