スペインバルのホールスタッフ(店長候補)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ＼2026年12月、秋葉原にNEW OPEN／ 世界300店舗以上を展開するスペインバル 「LIZARRAN（リザラン）」の新店舗で、 オープニングメンバーを募集します。 今回募集するのは、 接客だけでなく「お店づくり」にも携わる ホールスタッフ・店長候補です。 完成された店舗で 決められた仕事をこなすのではなく、 「どんな接客ならもっと楽しんでもらえるか」 「どうすればスタッフが働きやすくなるか」 を仲間と一緒に考えながら、 これからのLIZARRANをつくっていきます。 これまでの経験やスキルをしっかり評価します。 実際に、前職以上の給与で入社している方も多数。 休日・休暇制度も充実しており、 仕事だけでなくプライベートも大切にできる環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅2026年12月OPENのオープニング募集 ✅前職給与保証あり ✅店長は月給40万円～50万円！ ✅実働7時間30分／月8日以上休み ✅連休の取得も可能 ✅店舗運営・スタッフ育成にも携われる ✅毎年スペインでの海外研修を実施予定 ✅店舗拡大中につきキャリアアップも目指せる ✅秋葉原駅から徒歩3分 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【具体的な仕事内容】 まずはホールでの接客・店舗業務を中心に、 LIZARRANのサービスや店舗運営について 覚えていただきます。 ＜ホール業務＞ ・お客様のご案内 ・メニューのご説明 ・料理、ドリンクの提供 ・レジ、会計対応 ・予約、キャンセルなどの電話対応 ・テーブルセッティング ・その他ホール業務 慣れてきた後は、 店長候補として店舗運営もお任せします！ ＜店舗運営・マネジメント＞ ・スタッフ、アルバイトの育成 ・シフト管理 ・売上管理 ・サービス改善 ・販促企画 ・店舗運営サポート 接客だけではなく、 スタッフ育成やチームづくり、 サービス改善などにも関われるポジションです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【新しいLIZARRANをつくる仕事】 LIZARRANは、ヨーロッパを中心に 世界300店舗以上を展開する スペインバルブランドです。 一方で、日本では海外のスタイルを そのまま取り入れているわけではありません。 店舗の立地や客層に合わせながら、 それぞれのお店に合ったサービスや 店舗づくりを行っています。 マニュアル通りの接客だけではなく、 自分のアイデアを店舗運営に活かしたい方にも やりがいを感じていただける環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【料理と会話を楽しむスペインバル】 秋葉原店は約25坪の空間に、 炭火オーブン「JOSPER」を目の前にしたカウンター、 30～40名が楽しめるスタンディングエリア、 10名ほどの隠し個室やテラスを設けます。 中心となるのは、 スペインの市場やバルのような 活気あるスタンディングスタイル。 ショーケースに並ぶ 500～1,000円ほどの ピンチョスやタパス、 日替わり鮮魚や生牡蠣などの魚介料理、 JOSPERで焼き上げる 羊・鴨・チュレトンなどの肉料理を提供します。 スペインワインも50mlから楽しめるため、 「この料理にはこのワインはいかがですか？」 といった提案を通じて、 お客様との会話を楽しめることも特徴です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【本場スペインで学べる海外研修】 毎年実施している海外研修では、 スペインのワイナリーやレストランを訪問。 現地の料理やワイン、 スペインならではの食文化を 実際に体験しながら学ぶことができます。 2019年にはイタリア・シチリア島、 2025年にはスペインの カタルーニャ・バスク地方を訪問しました。 2025年以降は、毎年スペインのワイナリーでの研修を予定しています。 接客や店舗運営だけではなく、 ワインや料理についての知識も 深めていける環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【無理なく続けられる働き方】 チームで協力しながら 効率よく店舗を運営することを大切にしており、 仕事とプライベートのメリハリをつけながら 働ける環境づくりを進めています。 休日は月8日以上。 有給休暇、慶弔休暇、産休・育休も整えています。 さらに、退職金制度や確定拠出年金制度、 結婚・出産・入学祝金、 各種見舞金など、 長く働くための福利厚生も用意しています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【最後に】 今回募集するのは、 単に新しい店舗で働くスタッフではありません。 秋葉原店を一つのモデルとして、 これからのLIZARRANを一緒につくっていく仲間です。 料理やワイン、人との会話が好き。 自分のアイデアを活かしたお店づくりをしてみたい。 そんな方と一緒に、新しいLIZARRANをつくっていきたいと考えています。

求めている人材 ✅経験・資格不問 ✅学歴不問 ✅業界未経験歓迎 飲食店での勤務経験がある方はもちろん、 これから飲食業界に挑戦したい方も歓迎します。 アルバイト・パートなど、これまでの雇用形態は問いません。 ＜こんな方を歓迎します＞ ・接客や人と話すことが好きな方 ・飲食店やレストランで働きたい方 ・スペイン料理やワインに興味がある方 ・お客様を笑顔にする仕事がしたい方 ・チームワークを大切にできる方 ・自分のアイデアをお店づくりに活かしたい方 ・安定した環境で長く働きたい方 ・成長中のブランドに関わりたい方 ・店長や店舗運営に挑戦したい方 ・接客スキルをさらに磨きたい方 ＜こんな経験も活かせます＞ ・飲食店、レストラン、バル、居酒屋などでの勤務経験 ・ホールスタッフ、フロアスタッフとしての接客経験 ・店長、副店長、リーダーなどの経験 ・店舗運営、売上管理、シフト管理の経験 ・新人教育、アルバイト育成、スタッフマネジメントの経験 ・ワインやドリンクの提供経験 飲食業界での経験年数や役職だけではなく、 「もっと接客を楽しみたい」 「料理やワインについて学びたい」 「自分たちでお店をつくってみたい」 という気持ちも大切にしています。

月給35万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 40万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ◆固定残業時間30時間 ◆固定残業代超過分支給 ◆昇給年1回 ◆交通費全額支給 ◆退職金制度 ◆深夜手当 ※前職給与保証あり ※ご経験・ご年齢を考慮のうえ決定いたします。 【給与例】 給与例 【月収例】 ◆店長候補：月給35万円～40万円 ◆店長：月給40万円～50万円 【年収例】 ◆入社1年目（ホールスタッフ）：年収360万円 ◆入社2年目（店長候補）：年収450万円 ◆入社3年目（店長）：年収550万円 ◆入社3年目（エリアマネージャー）：年収600万円 店舗拡大中のため、実力や意欲次第で早期キャリアアップも可能です。

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり7時間30分 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日 10:00〜23:00の間でシフト制（実働7時間30分） 【シフト例】 ・10:00〜18:30 ・12:00〜20:30 ・14:30〜23:00 飲食業界では珍しい実働7時間30分。チームで協力しながら効率よく業務を進めることで、仕事もプライベートも大切にできる働き方を実現しています。 月の労働時間：170時間〜180時間＋みなし残業

休日休暇 月8日以上 ◆有給休暇（年5日以上は必ず取得可能） ◆慶弔休暇 ◆産休・育休

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 交通費全額支給・退職金制度・確定拠出年金など、長く安心して働ける制度を整えています。 リザランならではの魅力は、毎年実施している本場スペインでの研修。現地のワイナリーやレストランを訪れ、料理やワイン、スペインの食文化を実際に学べます。 結婚・出産・入学祝い金などライフイベントを支える制度も充実。飲食を楽しみながら、将来まで安心して働ける環境です。 ◆交通費全額支給 ◆退職金制度 ◆深夜手当 ◆慶弔見舞金 ◆結婚祝金 ◆出産祝金 ◆入学祝金 ◆死亡弔慰金 ◆傷病見舞金 ◆災害見舞金 ◆確定拠出年金制度（将来像に合わせて運用可能） ◆社員旅行 └2019年：イタリア・シチリア島 └2025年：スペイン・カタルーニャ／バスク地方（1週間） ※2025年以降は毎年スペインのワイナリーで研修予定です

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 育休あり
• オープニングスタッフ
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 駅近5分以内
• ノルマなし
• 固定給35万円以上