【店舗運営】「ティファニー 銀座」内カフェ・レストランのマネージャー候補

仕事内容 ◆ティファニーの世界観を体現するレストランマネージャー募集◆ ＼Blue Box Cafe by Natsuko Shoji／ ティファニー銀座本店にある日本初の「Blue Box Cafe」 ティファニーブルーに包まれた特別な空間で、 記念日や観光など、大切な時間を過ごすお客様が訪れます。 この特別なレストランの運営を担う マネージャーポジションを募集致します！ 【仕事内容】 ・マニュアル整備・店舗オペレーションの設計および改善 ・スタッフの採用、育成、評価を含むチームマネジメント ・サービス品質向上に向けた教育体制の構築およびサービススキルの向上管理 ・売上管理、数値分析および売上向上施策の企画・実行 ・シフトおよびスケジュール管理 ・クライアントとのコミュニケーションおよび数値報告・調整 ・店舗運営全体の統括(オペレーション・人材・数値管理) ・業務マニュアルの整備および運用改善 ・各種会議体への参加および運営報告 状況に応じて接客業務にも携わりながら、 店舗運営の中核としてサービス品質の維持・向上と チームマネジメントを担っていただきます。 ◎サービス品質の維持・向上、 ◎チームマネジメント、 ◎オペレーション構築、 ◎売上管理・改善 など、 店舗運営全体を統括するポジションとして、 レストランの価値向上をリードしていただきます。 ティファニーという世界的ブランドの価値を理解し、 料理・空間・サービスを通して、 唯一無二のブランド体験を提供する レストランのマネジメントを担っていただきます。 - 【ここで働く魅力】 ■ラグジュアリーブランドレストランの運営 ティファニーの世界観を体現するレストランにおいて、 サービス品質、オペレーション、 チームマネジメントなど 運営の中核を担うポジションです。 ■裁量を持ったマネジメント オペレーション改善や売上向上施策の立案など、 これまで培ってきた経験や知見を活かしながら 店舗運営をリードすることができます。 ■ハイクラスレストランのマネジメント経験を活かせる 記念日や観光など特別な目的で ご来店されるお客様が多く、 高いホスピタリティと安定した オペレーションが求められます。 これまでのキャリアで培われた サービス力・マネジメント力・現場判断力を 発揮できる環境です。 ■料理・空間・サービスを統合したレストラン 「Blue Box Cafe by Natsuko Shoji」は あの庄司夏子シェフが監修するレストラン。 ニューヨークの食文化を背景に 日本の食材や文化を 融合したメニューを展開しています。 料理・空間・サービスが一体となった 特別なブランド体験を提供しています。 ■インターナショナルなサービス環境 海外からのお客様も多く、 英語など語学スキルや国際的なサービス経験を 活かすことができます。 - ■お店について ブランドの豊かな伝統に インスパイアされた「Blue Box Cafe」 ティファニー 銀座4階に誕生し、 美食とクラフトマンシップから生まれたメニューと ティファニーの世界をお楽しみいただけます。 東京 代々木上原にある フレンチレストラン「ete（エテ）」の 庄司 夏子シェフが監修を手掛け、 ニューヨークの食文化を背景に 日本の食材や文化を融合したメニューを展開します。 ■TRANSITグループについて 銀座「THE APOLLO」や丸の内「THE UPPER」、 2026春OPEN予定の「Smith&wollensky」など 現在では全国に約150店舗を展開! 飲食だけでなくブランドプロデュース、 イベント、多彩な事業を手がけている企業です。 あなたの個性を、 きっとTRANSITで輝かせることができます! 将来的には店舗マネージャーや本部職へのステップアップ、 クリエイティブ・開業・バックオフィス などへのキャリアチェンジも可能◎ さらに、イベント企画や広報・採用などにも 早期から挑戦でき、実際にスタッフの声から 新ブランドが生まれた実例もあります! 異動や副業、ライフステージに合わせたサポート (パートナーシップ制度・不妊治療支援・時短勤務など)も充実。 スタッフひとりひとりの夢やアイディアを 全力で応援する社風です！ アピールポイント ＼グループならではの“社割”が超充実！／ 当社のグループ・系列店で利用できる 社割制度をご用意しています♪ 自社運営店舗では最大30％割引で利用可能◎ お休みの日に友人とごはんを食べに行ったり、 気になっていた商品をおトクに試せます♪

資格 【必須】 レストランでのマネジメント経験 ＜こんな方をお待ちしています＞ ・VIP接遇経験 ・英語など外国語での接客対応 ・外資系ホテル・レストランでの勤務経験 ・高単価レストラン経験 ・ソムリエ資格 ★こんな方活躍中★ ■ハイクラスレストランの運営に携わりたい方 ■チームを牽引しながらサービス品質向上に取り組める方 ■ホスピタリティとマネジメント双方で力を発揮したい方 ■ブランド価値を理解し、上質なサービスを提供できる方 ■柔軟な発想で店舗運営の改善や新しい取り組みに挑戦できる方 ★キャリアの広がり★ 本ポジションは店舗運営の中核として 実務とマネジメントの両面に携わることができるポジションです。 今後のキャリアとして ・エリアマネージャー ・新規店舗立ち上げ ・ブランドマネジメント など、幅広いキャリアパスも描くことができます。 ■在留資格について ・就労制限のない在留資格 ・飲食業で働ける在留資格 応募後に在留資格・在留カードについて 確認をさせていただきます。 該当の方のみ面接をご案内しておりますので 在留資格の要件は必ずご確認ください。

〒104-0061東京都中央区銀座６丁目9-2 Blue Box Cafe by Natsuko Shoji　Blue Box Cafe by Natsuko Shoji 勤務地備考 〒104-0061 東京都中央区銀座６丁目９ー２ 【交通手段】 アクセス 「銀座駅」から徒歩2分「日比谷駅」から徒歩6分「銀座一丁目駅」から徒歩6分「新橋駅」から徒歩8分「有楽町駅」から徒歩8分「汐留駅」から徒歩11分「京橋駅」から徒歩11分

月給45万900円～70万円 給与 月給 45万900円～70万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり8万8400円以上（固定残業時間：33時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ▼給与改定（年1回) ▼決算賞与（年1回) 【手当】 ▼残業手当 （下記の固定残業見合手当を超えた分は別途支給） 月給が28万円以上の場合 固定残業時間：33時間 見合手当：55,400円以上 月給が61万円以上の場合 固定残業時間：40時間 見合手当：139,079円以上 ※管理監督者相当の場合は対象外 ▼法定休出手当 ※管理監督者相当の場合は対象外 ▼深夜勤務手当（22:00～25%UP） ※月給に応じて固定残業代は変動しますが、 いずれも記載の最低額以上を保証しています。 交通費：交通費支給 交通費支給(月10万円まで)

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり169時間18分 ▼営業時間 10:30～20:30 ※シフト制 （実働8時間・時間外勤務あり） ※休憩有り ※始発・終電考慮致します。

休日 【休日】 ▼公休 ：9日/月 ▼時期休日 ：3日（12月から9月） ▼年間休日 ：111日 【休暇等】 ▼入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能） ▼有給休暇（入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり） ▼慶弔休暇（有給：事由によって1～5日） ▼産前産後休暇・育児休業 ▼介護休暇・介護休業

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ▼社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ▼健康診断 ▼社員割引 ▼部活動（野球部、ランニング部、写真部等） ▼各種社内イベント ▼制服貸与有 【各種制度】 ▼副業制度 ▼研修制度 ▼スタッフ紹介奨励金制度 ▼パートナーシップ宣誓制度 ▼資格取得奨励金制度 ▼引越費用補助制度（最大20万円） ▼社内公募制度 ※ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 Blue Box Cafe by Natsuko Shoji

• 制服あり
• 副業・WワークOK
• 資格取得支援あり
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 英語
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 社割あり
• 固定給35万円以上