仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他サービス業店長/支配人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ⭐成長中の前田屋で、店長候補を募集 福岡で人気の 「博多もつ鍋前田屋」。 まだ新しい店舗で、 将来の店長を目指して 活躍してくださる方を募集します。 選考はリモート面接で行います。 …・…・…・…・…・…・…・…・…・… ⭐渋谷店を支える中心メンバーへ 既存店で培ってきた 接客や店舗運営を大切にしながら、 スタッフ同士で連携し、 前田屋らしいお店づくりを進めています。 接客の流れやスタッフ同士の連携、 お客様を迎える雰囲気づくりなど、 まだ新しい店舗だからこそ これから整えていける部分もあります。 店長候補として、 渋谷店をさらに成長させていけることが 今回の募集ならではの魅力です。 \ この仕事のPOINT / ✅ホール・キッチン両方の スキルが身につく ✅店舗運営について学べる ✅頑張り次第で早期昇格も可能 ✅独立支援制度あり ✅基本的に転勤なし (新店舗展開時は可能性あり) ✅月給33万円~ ✅賞与年2回あり 経験年数や社歴だけではなく、 普段の仕事への姿勢や成果を見て 評価しています。 「もっと早く成長したい」 「責任ある仕事を任されたい」 そんな方に、 多くのチャンスがある環境です。 …・…・…・…・…・…・…・…・…・… ⭐お任せする仕事 「博多もつ鍋前田屋」の店長候補として、 ホール・キッチン業務を担当します。 ▼ホール業務 ・接客 ・オーダー受付 ・料理提供 ・予約管理 ・お会計 ▼キッチン業務 ・食材の検品 ・発注 ・食材カットや盛付け ・コース料理準備 ・各種フードの調理 まずは両方の業務を経験しながら、 店舗全体の動きを理解していきます。 慣れてきたらシフト作成などにも携わり、 店長候補として少しずつ 担当できる仕事を広げていけます。 …・…・…・…・…・…・…・…・…・… ⭐頑張りが次のポジションにつながる 前田屋では、意欲があるスタッフには、 積極的に次の役割を任せています。 スタッフの9割が20代・30代で、 20代で店長や副店長として 活躍しているスタッフも多数。 将来的には店長だけでなく、 スーパーバイザーや本部スタッフなどへ キャリアを広げることもできます。 さらに独立支援制度を利用して、 前田屋の屋号で自分のお店を持つ道も。 実際に独立を実現したスタッフもいます。 …・…・…・…・…・…・…・…・…・… ⭐成長を支えるサポート体制 入社後は、先輩スタッフが 実務を通して仕事をお教えします。 さらに、いつでも確認できる 動画マニュアルも用意。 接客の流れや料理の提供方法、 キッチンでの基本作業などを 一つずつ身につけていけます。 「やってみたい」という気持ちを、 仕事を通して成長につなげられる環境です。 …・…・…・…・…・…・…・…・…・… ⭐チームで支える店舗運営 1店舗あたり 社員2~6名、 アルバイト・パート20~50名で 店舗を運営しています。 複数の社員で店舗を支えるため、 一人だけに仕事が偏りにくい体制です。 忙しい時間帯も、 スタッフ同士で声を掛け合いながら 協力して店舗を運営しています。 …・…・…・…・…・…・…・…・…・… ⭐休日もしっかり確保 長く働き続けるためには、 きちんと休めることも大切です。 そのため、休日を取りやすい 体制づくりにも力を入れています。 ✅週休2日になるようシフトを作成 ✅毎月2連休あり/希望制 ✅シフト希望にも柔軟に対応 ✅土日休みの希望OK ✅年末年始休暇あり ✅配偶者バースデー休暇あり 万が一、週1日休みになった場合も、 別の週に振替休日を取得できます。 今後は完全週休2日制への移行を目指し、 さらに体制を整えていく予定です。 …・…・…・…・…・…・…・…・…・… ⭐前田屋が大切にしていること 前田屋が大切にしているのは、 食材・味・空間・接客のすべて。 ただ料理を提供するだけではなく、 お客様に特別な時間を 過ごしていただくことを目指しています。 福岡では、何度も足を運んでくださる リピーターのお客様も多く、 「福岡に行くなら前田屋」 と言っていただけることもあります。 芸人やアーティスト、スポーツ選手、 YouTuberなどがお忍びで来店することも。 そうした期待に応え続けるため、 スタッフ一人ひとりが 誇りを持って仕事に取り組んでいます。 …・…・…・…・…・…・…・…・…・… ⭐店舗拡大とともにチャンスも拡大 2025年には福岡で2店舗を新規オープン。 さらに東京に進出し、 渋谷店は東京2号店となります。 今後も店舗展開を進めていくため、 新しいポジションや役割も 増えていく見込みです。 成長中のブランドで、 自分自身の可能性も広げていけます。 |
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求めている人材 | 求めている人材 \経験よりも、これからの意欲を重視/ 「もっと成長したい」 「責任ある仕事に挑戦したい」 「将来は自分のお店を持ちたい」 そんな方を歓迎します。 飲食業界が初めての方も、 これまでの経験を活かしたい方もOKです。 ▼応募について ◆学歴不問 ◆ブランク不問 ◆飲食業界未経験歓迎 ◆第二新卒歓迎 ◆飲食店勤務経験者も大歓迎 保険会社の営業など、 異業種から転職したスタッフも活躍中。 アルバイトから正社員になった スタッフもいます。 ~こんな方にフィットします~ ・責任あるポジションを目指したい ・頑張りをきちんと評価してほしい ・将来的に独立したい ・飲食の仕事に本気で向き合いたい ・料理やお酒に興味がある ・人に喜ばれる仕事がしたい ・仲間と刺激し合いながら働きたい ・お店を一緒に育てていきたい …・…・…・…・…・…・…・…・…・… ⭐店長の先にもキャリアが広がる 店舗業務を身につけながら、 店長候補として経験を積んでいきます。 その先には、 ・副店長 ・店長 ・スーパーバイザー ・部長 ・総料理長 ・通販事業部門スタッフ ・本部スタッフ など さまざまなキャリアがあります。 今後の店舗展開に合わせて、 新しいポストも準備中です。 日々の頑張りや成果が、 次のチャンスにつながっていきます。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 独立支援制度を使って 実際に独立を叶えたスタッフも! 「一国一城の主になりたい」 そんな思いも全力でバックアップします。 これまでの採用は スタッフの紹介が中心だったため 求人掲載をするのはほぼ初めて。 あなたと一緒に働ける日を 楽しみにしています! 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 150-0041東京都渋谷区神南1丁目10-6 バルビゾン98 2階 博多もつ鍋 前田屋 渋谷店 勤務地 〒1500041東京都渋谷区神南1丁目10-6 バルビゾン98 2階 【交通手段】 交通・アクセス 地下鉄各線「渋谷駅」B1出口から徒歩3分/JR各線「渋谷駅」ハチ公口から徒歩6分 |
給与 | 月給33万203円~56万5146円 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給:月給 26万円 〜 44万円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万145円 〜 8万9390円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり2万58円 〜 3万5756円 経験・年齢・能力等を考慮し優遇 現在給与改定中につき、 今後ますますUP予定です! (一律地域手当3万円含む) < 実力次第で昇給・昇格可 > サブマネージャーは年収500万円以上、 統括マネージャーは年収600万円以上、 管理職になれば年収780万円以上も可能! 試用・研修期間:6か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 ・2年目 年収400万~440万円 (内訳) 月給29万~32万円+諸手当+賞与 ・4年目、副店長・店長など 年収440万~500万円 (内訳) 月給32万~36万円+諸手当+賞与 ・6年目、店長・サブマネージャーなど 年収500万~560万円 (内訳) 月給36万~40万円+諸手当+賞与 ・10年目、部長 年収800万円以上 月給65万円+諸手当 独立後は年収1000万円も可能! (内訳)月給80万円~ |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 23日 10:00~24:00のシフト制(実働8h) ※24:00にはビルが閉まるため、 上記以降の時間残業はナシ! <シフト例> 10:00~19:00 15:00~24:00 |
休日・休暇 | 休日休暇 月8日休み(週休2日制/シフト制) ・土日休みの希望もOK ・月1回、2連休あり(希望制) ・有給休暇 ・配偶者バースデー休暇 ・年末年始休暇(12月31日~1月3日) ・特別休暇(慶弔休暇) |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社員寮(手出しは2万のみ) ※水光熱費等含む ・住宅手当 …上限3万円/月 ・昇給 ・賞与 ・交通費全額支給(実費支給) ・時間外手当 …固定残業超過分を別途支給 ・配偶者手当 …2万円/月 ・子ども手当 …1人あたり1万円/月 …3人目まで支給 ・慶弔見舞金 ・ワンポイントピアス、ひげ、茶髪可 …清潔感あればOK ・社員紹介制度 …5000円~10万円の 紹介料プレゼント ・まかない無料(社員のみ) ・社員割引制度 …ご家族も飲食代2割引(規定) ・制服貸与 ・健康診断 ・スキルアップ支援 ・下記資格は全額会社負担で取得可能 …食品衛生責任者 …防火管理者(甲種) …安全衛生責任者 ・独立支援制度 …飲食店経営を学ぶ社内講習を 定期的に行っています。 自分の店を持ちたいという方からの 相談も随時受け付けています! ★今後「退職金制度」も策定予定 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:6か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス (1)書類選考 (2)リモート面接1回 (3)最終面接 (4)内定 選考はリモート面接で行います。 面接時、履歴書は不要です! リラックスできる私服でお越しください。 ・応募~内定までは、 3日~1週間以内を予定しています。 ・応募から1ヶ月以内に入社可能。 もちろん、それ以降もOKです。 ・面接日、入社日はご相談に応じます。 平日の夕方以降や 土日面接も対応致します。 |
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募集人数 | 10人 |
社名 | 株式会社LFDJAPAN |
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事業内容 | ケータリング・フードサービス |
本社所在地 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街5-11 第13泰平ビル7F |
代表者 | 片岡 三樹 |
お問い合わせ先 | 0924093388 |
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正社員
福岡で大人気のもつ鍋専門店前田屋の店長候補
株式会社LFDJAPAN
〒150-0041東京都渋谷区神南
月給33万203円~56万5146円
原稿ID : 2eaef7daf7ee7222
掲載開始日: 2026/09/15(火)福岡で大人気のもつ鍋専門店前田屋の店長候補
株式会社LFDJAPAN