施設内食堂の調理師スタッフ

仕事内容 調理技術・経験を活かせるお仕事！バリエーション豊かなお食事の調理です。スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！ オフィスや工場の社員食堂・寮・学校食堂などの運営や食事委託サービスを提供しています。 企業のダイニングは働く人の憩いの場としてエネルギーを補充する重要な場所です。 LEOCはお客様にご満足いただけるよう、健康的でバラエティに富んだメニューを提供しています。 ◇1日食数 150食/3人体制◇ お食事の調理 前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。 調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。 調理方法は1g単位まで詳細に決まっているので安心です♪ 厨房の忙しさは？ 季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。 飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。 翌日の仕込み・食器片づけ 調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。 翌日のメニューに沿って、必要な分の野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。 また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。 チームワークが大切！ 厨房内の他のスタッフと連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。 時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！

資格 調理経験必須 調理師免許あれば尚可 ＜調理経験が必須＞ 厨房内でメインのプレイヤーとしてご活躍いただくポジションです。 献立を見て調理作業工程がイメージできる程度の調理経験が必須になります。 業務上、スチームコンベクションオーブンなどの調理機材を使用するシーンが多く、取り扱いのご経験がある方は、スムーズに業務に馴染んでいただけるかと思います。 ＜調理師を目指す＞ 現在調理師資格を持っていない方でも、資格取得に向けた充分な実務経験を積むことが出来ます。 新たに資格取得を目指す方は、社員も積極的にサポートしています！

〒813-0019福岡県福岡市東区みなと香椎３丁目29-10 株式会社LEOC(レオック)　ニトリ福岡DC 勤務地備考 〒813-0019 福岡県福岡市東区みなと香椎３丁目２９ー１０ 【交通手段】 アクセス ＪＲ香椎線 雁ノ巣出入口1徒歩約38分、ＪＲ香椎線 奈多徒歩約48分、西鉄貝塚線 香椎花園前徒歩約49分 ベジフルスタジアム前バス停から徒歩15分

月給22万3000円～23万6000円 給与 月給 22万3000円～23万6000円 （一律手当を含む） 雇用形態：契約社員 試用期間3ヶ月 期間中の賃金変更なし ※条件によっては固定残業代が発生する場合もあり + 交通費全額支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり163時間 ＜70歳定年制＞ LEOCでは、社員の方々の定年年齢を70歳に設定しております。 LEOCで安心して働いてほしい、70歳を過ぎてもより充実した人生を送ってほしいという願いから、本制度の導入に至りました。 制度の導入によって、シニア社員が経験やスキルを活かしながら働くことで、より元気にいきいきと生活を送っていただける場を提供いたします。 【シフト制】 08：00～17：00 08：30～17：30 ＊週5日程度勤務 ＊土日を含め交代シフト制

休日 ・年間公休121日 ※有給制度あり ・年次有給休暇（入社6か月後より） ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・慶弔休暇 ・私傷病有給休暇 ・特別休暇 LEOCは、飲食企業の現場で起こる 長時間残業に対し、会社全体で是正施策を 講じております。 また、年間休日は121日に設定し、従業員 一人ひとりがご家庭やプライベートの時間を 充分に確保し、体力的にも無理なく 心身ともに健康な状態で 働ける環境整備を続けております。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＜待遇・手当＞ ・交通費全額支給／車通勤OK・バイク通勤OK ・社会保険完備 ・残業／休日出勤／正月出勤手当あり ・母子父子手当あり ・制服貸与 ・食事補助あり ・研修制度あり ・昇給なし ・賞与：年2回（6月／12月） ・慶弔／災害見舞金あり ・社員定年70歳 ＜その他の制度＞ ・退職金なし（契約社員） ・正社員登用制度あり（規定あり） ・育児短時間勤務制度 ・確定拠出年金制度 ・福利厚生サービス ・誕生日お祝い品贈呈あり ・永年勤続表彰制度あり ・従業員紹介制度あり ・労働組合あり ・パート・アルバイトさんへの賞与支給 （勤続１年以上の方対象） ＜受動喫煙対策＞ 第一種施設において、原則施設内禁煙。

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 株式会社LEOC(レオック) 【事業内容】 病院・各種施設、企業・学校などの食堂、スポーツ施設などにおけるフードサービスの提供及び運営・管理

• 社員登用あり
• 研修あり
• 賞与あり