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契約社員

料理長候補

(株)アイティープラス

東京都中央区銀座1-6-6

月給38万円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 料理長経験を活かし、調理、食材選定、仕入れ・発注、在庫・原価・衛生管理、スタッフ育成、新メニュー開発を担当します。ブランドの軸と原価基準を守りながら、地域のお客様や利用シーンに合わせたメニュー構成を料理長が主導できます。

求めている人材

求める人材: 飲食店での料理長経験がある方。学歴不問。メニュー開発、原価管理、スタッフ育成の経験を活かしたい方を歓迎します。

勤務地

東京都中央区銀座1-6-6

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焼肉いのうえ 銀座店 / 株式会社アイティープラス 勤務地: 焼肉いのうえ 銀座店 東京都中央区銀座1-6-6

給与

月給38万円以上 給与: 固定残業代あり:月給 ¥380,000は1か月当たりの固定残業代¥89,342(45時間相当分)を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 月給380,000円以上+役職・能力手当 基本給274,775円 固定残業代89,342円(45時間分) 固定深夜手当15,883円(40時間分) 固定時間を超える残業代・深夜割増賃金は別途支給します。 毎月の売上連動インセンティブあり(上限なし)

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00〜24:00、15:00〜24:00 の間のシフト制 月の所定労働時間は平均173時間

休日・休暇

休暇・休日: 基本は月8日休み。有給休暇あり・取得推奨。慶弔休暇あり。

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 社会保険完備 交通費全額支給 勤務日のまかない無料 昇給・昇格随時 有給休暇あり・取得推奨 慶弔休暇 産前産後休業・育児休業の取得実績あり Web面接対応 資格取得費用の一部補助 転居を伴う転勤は原則なし

試用期間

試用期間なし

その他

その他: 雇用形態: 契約社員 給与: 380,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

仕事に関するPR

Image月給38万円~+毎月成果給|地域のメニューをつくる料理長候補Image
アピールポイント: 同じブランドでも、同じメニューではない。その街で愛される料理を、料理長の手で。 正社員登用を見据えたスタート期間 正社員登用を見据えた約6か月間のスタート期間です。入社時は契約社員ですが、社会保険は入社時から加入。約6か月後に勤怠・勤務態度・能力を評価し、正社員登用と給与の見直しを行います。正社員への転換を希望した方は、これまで全員登用された実績があります。評価により契約期間を継続する場合があります。 【飲食部門の年収実績】 店長:中央値511万円/料理長:中央値512万円/統括(エリアマネージャー):中央値678万円 ※2026年1~10月支払分の実績を、月平均の総支給額×12で年換算。残業代・深夜手当・通勤手当を含み、賞与は別です。 ※役職別の集計実績であり、入社時の給与・年収や昇格を保証するものではありません。

仕事の特徴

  • 交通費支給
  • 社員登用あり

応募について

募集人数

常時募集

企業情報

社名

(株)アイティープラス

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

1850012 国分寺市本町1‐5‐12 ツインリーフ国分寺2F

代表者

井上武夫

企業代表番号

0423003330

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(株)アイティープラス

東京都中央区銀座

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月給38万円~+毎月成果給|地域のメニューをつくる料理長候補
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掲載開始日: 2026/09/24(木)

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