焼き鳥・牛たん専門居酒屋の料理人候補

仕事内容 数字に追われずに、 純粋に料理を追究できる環境です。 ⭐当店で働くポイント ―――――――――――――――――― ✅「休みを取る」を絶対にしています。 月8～9日・連休も取得可能 ✅店舗管理・売上管理業務なし 料理を追究し続けられる職場です。 ✅SV・上司による定期面談あり。 全員があなたの味方として守ります。 ✅調理経験が1年以上あればOK。 前職の給与を考慮して、お給料を決定します。 （アルバイト経験もOK） ✅季節・定番メニューの考案も自由。 「頼みたくなる料理」を作りたい方歓迎。 ⭐具体的な業務内容 ―――――――――――――――――― 焼き鳥・牛たん専門居酒屋での 調理業務全般をお願いします。 ・仕込み、焼き鳥の串打ち ・盛り付け ・調理 ・アルバイト管理 ・洗い場 ・簡単な配膳 ・衛生管理 ・メニュー考案 など まずは分かる範囲の業務方お任せします。 オープンキッチンですが接客はほとんどなく、 料理をカウンター越しにお渡しするぐらい。 コツコツと料理と向き合える環境です。 お店は社員が1～2名必ずいるので、 マンツーマンでお教えします。 （アルバイト合わせて平日7名、休日9名で回しています） ⭐入社後の流れ ―――――――――――――――――― 初日から、料理長や先輩調理スタッフが マンツーマンでついて、 仕込みや串打ちからお教えします。 調理の経験があるあなたなら、 すぐに現場の雰囲気にもなじめるはず。 調理技術も「見て覚えろ」は絶対になし。 できることから少しずつお任せするので、 ステップアップしていきましょう。 ⭐当店でできること ―――――――――――――――――― ✅メニュー考案 月ごとの限定メニュー、定番料理までの メニュー開発が可能。 食材の旬や、原価を見ながら あなたのアイデアを形にすることができます。 お店のコンセプトを守っていただければ、 メニューの変更もできるので 積極的に意見が出せますよ。 ✅食器にもこだわれる 料理を彩る食器一つ一つも、 あなたの手で選ぶことができます。 ✅料理スキルがもっと身につく ベテランの料理人が在籍しているので、 包丁スキルや料理の技術、食材の知識も 着実に自分のものにできます。 見て覚えろではなく、あなたができることから お任せしていきます。 （働きながら料理の資格を取った先輩もいます！） ⭐休みを取ることを大事にしています ―――――――――――――――――― 月8～9日休みで、事前に希望があれば 連休もちゃんと取得できるお店です。 育児休暇などの休暇制度もあるので、 あなたのライフステージに合わせて 長く続けられる職場づくりに取り組んでいます。 ⭐面接は1回！気になることは何でも聞けます ―――――――――――――――――― 売上管理などの店舗管理業務は店長が担当！ あなたは料理を追究し続けられます。 最初はできることからお願いするので、 分かる範囲から活躍していただけます。 SVや先輩による定期面談を実施したり、 お店の実際に顔を見に来てくれたりと、 ちゃんとあなたのことを見てくれる環境です。 面接は、直属の上司や店舗の社員が担当します。 「現場のリアルな声」が聴けるので、 気になることは何でも聞いてくださいね。 店舗展開も計画しているため、 料理長へのポストもご用意する予定です。 ただ純粋に、料理を楽しみながら働いていただけるお店です。

求めている人材 【必須条件】 ✅調理経験1年以上（アルバイトでも歓迎） 【優遇条件】 ・焼き鳥店、居酒屋での調理経験者 ・和食店やレストランでのキッチン経験者 ・焼き肉店などでの勤務経験者 ・ホテルでのシェフ経験者 ⭐こんな方は活躍いただけます⭐ ・料理が好きな方 ・調理経験者 ・キッチン経験者 ・調理スキルを身につけたい方 ・頼みたくなる料理は作れるようになりたい方 ・料理を追究していきたい方 ・自分のことを見てくれる環境で働きたい方 ・食材や食器にもこだわりたい方 ・メニュー考案、開発がしたい方 ・ちゃんと休めるお店で働きたい方 ・業界未経験の方 ・学歴不問 ・高卒OK、中卒OK ・大学中退OK ・第二新卒、既卒の方 ・ブランク復帰の方 ・フリーターさん ・正社員未経験の方 ・長期歓迎 ・地元で働きたい方 ・Uターン、Iターン歓迎 新着求人、アルバイトパートや正社員、 ハローワークでお仕事をお探しの方にもピッタリ！ ⭐こんな方が活躍中！⭐ ・20代、30代、40代活躍中！ ・元ホテル勤務 ・元居酒屋のバイトリーダー ・元和食料理人

530-0027大阪府大阪市北区堂山町2-13　丸中ビル1階 焼鳥 鳥たん 梅田東通り 【交通手段】 交通・アクセス 「東梅田駅」から徒歩3分、「梅田駅」から徒歩6分 ＊交通費全額支給

月給29万5000円～45万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万5000円 〜 35万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万円 〜 10万円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 前職の経験・スキルを考慮して、給与を決定します。 ・交通費全額支給 ・人事評価制度による昇給あり（年1回） ・業績賞与あり（年4回 前期の経常利益を全社員に配分します） ・残業代全額支給（1分単位で支給します） 【給与例】 給与例 ⭐キャリアアップモデル⭐ 一般社員（店長候補）：月給27万円 （固定残業代45時間分7万円含む。超過分は別途全額支給します） ▼ 料理長（2ヶ月）：月給30万円 （固定残業代45時間分7蔓延を含む。超過分は別途全額支給します） ▼ 店長（3ヶ月）：月給35万円 （固定残業代45時間分7万円を含む。超過分は別途全額支給します） ▼ エリア料理長、SV、管理職

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 ⏰10:00～23:00 シフト制 【シフト例】 通し／10:00～22:00（休憩90分） 早番／10:00～15:00 遅番／17:00～22:00 など ※月平均労働時間：210～220時間 ※1ヶ月の残業時間が45時間となるようシフトを組んでいます

休日休暇 シフト制（月8～9日休み） ・年間休日105日 ・土日祝休み希望OK ・平日休みOK ・有給休暇（入社半年後に10日付与） ・産前産後休暇制度（男女ともに取得率100％） ・育児休暇制度 ・介護休暇制度 ・結婚休暇 ・特別休暇 ┗配偶者が出産するとき ┗本人の父・母・子の葬儀

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・各種社会保険完備 ・制服貸与 ・髪型、髪色自由（金髪、派手髪OK） ・ネイル自由 ・ひげOK（清潔感があれば） ・タトゥーOK（規定あり） ・まかないあり、食事補助 ・特別割引、社割あり ・副業OK（規定） ・社内コミュニケーションアプリの導入 ・店舗間同士の交流 全国を中心に様々な店舗展開をしている当社。 店舗同士が近く、さまざまな業態を運営しているため、店舗間の交流から新たな発見や成長に繋がる場面も♪ ・社員紹介制度あり（双方に10万円） ★「昇給したい」「もっとスキルを身に付けたい！」という意欲的な方は、随時ご相談ください！ 別途、研修の機会をご用意いたします◎

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 副業・WワークOK
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 深夜
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由