経験者募集|割烹料理店の調理人|昇給・賞与有

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ 【お店について】 岡山市で、お祝い事や接待、会食など 「特別な一日」を彩る和食・割烹料理店です。 ホタルイカ、ハモ、松茸、虎ふぐなど、 全国から厳選した旬の食材を使用。 千屋牛など地元食材も取り入れ、 四季を感じる料理を提供しています。 しかし、格式ばった雰囲気ではなく、 スタッフ同士の距離が近いのも当店の特徴。 料理について意見を出し合いながら、 チームでお店をつくっています。 【お仕事について】 旬の食材を使った和食・割烹料理の調理をお任せします。 仕込み・煮方・焼き場・揚げ場・盛り付けなど、 これまでの経験や得意分野からスタート。 和食経験はもちろん、洋食・中華など 他ジャンルの調理経験も活かせます。 新メニューや季節料理のアイデアを出す機会もあり、 「作るだけ」ではなく、料理人として 技術をさらに磨ける環境です。 【ここがポイント】 ＊飲食店での調理経験を活かせる ＊旬の食材を扱い、和食の技術を磨ける ＊料理人同士の距離が近く、意見を出しやすい ＊残業なし・日曜定休で無理なく働ける ＊月・土は15時始業で、日曜定休も合わせると 週に2日はお休みのあるスケジュール♪ 3日以上の振替連休も多数！

求めている人材 【応募条件】 ＊飲食店での調理経験がある方 ＊煮物など、基本的な調理ができる方 ＼和食未経験の方も歓迎！／ 和食はもちろん、中華・洋食・居酒屋など ジャンルは問いません。 【こんな方を歓迎します】 ＊和食の技術を基礎から学びたい方 ＊新しいことを素直に吸収できる方 ＊季節の食材や料理に興味がある方 ＊チームワークを大切にできる方 ＊メニュー開発や新しいことにも 積極的に挑戦したい方 ＊腰を据えて長く働きたい方

月給25万円～30万円 給与詳細 基本給：月給 25万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・スキル考慮 ※昇給・賞与あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 ①10:30〜22:00（火～金） ②15:00~22:00(月・土) ※休憩あり ※月・土はランチなし

休日休暇 ＊(月)(土)は15時始業 ＊日曜定休 ＊年末年始・盆・GW・SWは 振替休あり ※希望休も通りやすい環境です。 月・土の半休も合わせると、 週に2日はお休みのあるスケジュール♪

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 待遇・福利厚生 【社会保険】 雇用保険、労災保険 ※適用されない社会保険がある理由：＊雇用・労災保険あり ＊健康保険・厚生年金保険なし (個人事業主かつ従業員5名未満の飲食店のため） 【福利厚生】 ◇調理師免許の資格取得支援あり ◇まかないあり ◇制服あり ◇社割あり ◇慶弔見舞金、結婚祝い金、 出産祝い金、弔慰金、災害見舞金を支給します。

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 経験者歓迎
• 残業なし
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• まかないあり
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 原則定時退社
• 食事補助あり