JR西日本グループホテルの和食調理(未経験者採用)

和歌山ターミナルビル株式会社

〒640-8342和歌山県和歌山市友田町

月給20万円～22万円

仕事概要

仕事内容	仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 調理学校に通ったことがなくても、飲食店やホテルでの調理経験がなくても、プロの料理人に成長できます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ホテルグランヴィア和歌山では、少しでも調理に興味がある方であれば、包丁の持ち方から丁寧にお教えします。少人数体制のため、様々なポジションを経験することが可能！料理人として確かな技術が身につきます。 ─・─・─・─・─・─・─・─・─・─ 【この求人のポイント】 ✅40歳未満の方限定募集（長期勤続によるキャリア形成のため） ✅JR西日本グループの安定基盤！ ✅未経験から確実に成長できる環境 ✅早期ステップアップ可能！ ✅年間休日116日でプライベートと両立可 ✅希望すれば、2連休や土日休みも可！ ✅社宅制度や社員割引など福利厚生充実 ─・─・─・─・─・─・─・─・─・─ 【仕事内容】ホテルグランヴィア和歌山内での和食調理をお任せします。＜具体的には＞ ■食材の仕込み ■魚の下処理 ■お造り ■盛付け ■宴会・会席料理の調理補助 ■季節メニューの調理など＜メニュー例＞・お造り・肉料理・釜炊き御飯・香の物・汁物・蓋物（茶碗蒸し等）・水菓子など未経験の方は、仕込み・野菜カット・盛付など簡単な業務からスタート。徐々に、調理全般へと挑戦していただきます。教育体制が整っているため、異業種から転職したスタッフも活躍しています。 ✨決まったポジションだけではなく、幅広い工程を経験できるため、料理人として成長しやすい環境です。 ✨さらにJR西日本グループでは 2年に1回、和食料理コンテストも開催。調理スキルに自信がついてきたら、自分の成長を確かめることができます。 ─・─・─・─・─・─・─・─・─・─ 【和歌山ターミナルビル株式会社について】 JR西日本ホテルズの一員として「ホテルグランヴィア和歌山」を運営する会社です。大手の安定した経営基盤のもと、社員一人ひとりが安心して長く働ける環境づくりに力を入れています。年間休日116日をはじめ、 JR西日本グループならではの福利厚生が充実。さらに、資格取得支援や社内外研修、通信教育の受講支援など、スキルアップを後押しする制度も整っています。これからも地域に愛されるホテルであり続けるために、社員とともに成長していける会社を目指しています。
求めている人材	求めている人材 ■未経験歓迎！人柄採用です。 ■学歴不問＜こんな方におすすめ＞・料理が好きな方・和食が好きな方・手に職をつけたい方・ホテル料理を学びたい方・和歌山に根差して働きたい方・将来を見据えて安定した環境にステップアップしたい方 ★サービス職から調理に転向した方も活躍中！年齢の条件と理由：あり（例外事由3号のイ・40歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため））
職場環境・雰囲気	職場環境和食チームは、料理長・中堅・若手で構成しており、現在2年目・3年目の若手が中心です。新卒入社から続けている社員が多く、育成前提の職場となっております。人数が比較的小規模のため、社歴に関わらず、実際の調理工程に関われる点が魅力です。喫煙所：喫煙所あり（屋内）オフィス内分煙多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜特徴・ポイントマニュアル通りの仕事創意工夫の多い仕事 1人作業が多いチーム作業が多い立ち仕事が多いデスクワークが多い力仕事が少ない力仕事が多い室内の仕事が多い室外の仕事が多い色んな勤務地で働く固定の勤務地で働く
勤務地	640-8342和歌山県和歌山市友田町5丁目18番地 Googleマップで開くホテルグランヴィア和歌山/和歌山ターミナルビル株式会社勤務地【ホテル紹介】ホテルグランヴィア和歌山は、 JR和歌山駅から徒歩約2分の場所にある地域に寄り添い、多くのお客様をお迎えするシティホテルです。宿泊はもちろん、レストランや宴会、婚礼など、さまざまなシーンで多くのお客様にご利用いただいています。和歌山駅周辺では最大規模の宴会場を備え、地元のお客様から観光・ビジネスで訪れるお客様まで、幅広い方々をお迎えしています。【交通手段】交通・アクセス「和歌山駅」より徒歩2分 ◎マイカー通勤可能 ◎転勤なし
給与	月給20万円～22万円給与詳細基本給：月給 20万円〜 22万円固定残業代：なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・スキルにより優遇いたします。 ※残業代は別途全額支給いたします。 ◆昇給年1回（4月） ※定期昇給：平均3000円～6000円 ◆賞与年2回（6月・12月／2025度実績：3.3ヶ月分）【各種手当】 ◆時間外手当 ◆出張手当 ◆役職手当 ◆資格手当 ※全25種類 ◆家族・扶養手当 ┗配偶者：月1万円 ┗子ども1人につき：月3000円【給与例】給与例想定年収：300万円～500万円
勤務時間	変形労働時間制勤務時間詳細実働時間：1日あたり8時間平均勤務日数：1ヶ月あたり18日〜 22日【勤務時間】 5:30～23:00の間で 1日平均労働時間8時間＜シフト例＞・6:00～15:00 ・9:00～18:00 ・13:00～22:00 など
休日・休暇	休日休暇【年間休日116日】 ◆週休2日制（シフト制） └希望すれば、2連休や土日休みも可！ ◆年次有給休暇 └入社時点で有給付与（3日） ◆産前産後休暇（取得・復職実績あり） ◆育児休業（取得・復職実績あり） ◆子の看護休暇 ◆介護休暇 ◆介護休業（取得・復職実績あり） ◆慶弔休暇（忌引休暇、結婚休暇）
待遇・福利厚生	【保険制度】・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】 ◆交通費支給 ◆社宅あり※規定による ◆社内表彰制度 ◆報奨金 ◆託児所・育児サポート（社外に提携保育園あり※空き状況による） ◆時短勤務可 ◆資格支援制度 ※全29種類 ◆U・Iターン支援あり ┗Iターン支援：通勤に1.5時間以上かかる場合は社宅制度適用可能 ◆社員持株会（JR西日本グループ） ◆退職金制度 ◆オフィス内分煙 ◆マイカー通勤可※規定による ◆社員割引（自社・グループホテル） ◆福利厚生倶楽部（ジェイアールウエスト倶楽部）
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：3ヶ月試用・研修期間の条件：本採用と同じ
仕事に関するPR	未経験からプロの和食料理人へ成長！年休116日│福利厚生充実
仕事の特徴	制服あり業界未経験歓迎資格取得支援ありフリーター歓迎介護休暇あり早朝学歴不問車通勤OK 転勤なし経験不問未経験者歓迎午前夕方退職金あり賞与あり育休あり交通費支給長期歓迎駅近5分以内社割あり深夜寮・社宅あり

応募について

選考の流れ

選考プロセスここまでお読みいただきありがとうございます。まずは応募ボタンよりご応募ください。【ご応募から入社までの流れ】 ▼応募担当者より今後の流れをご案内いたします。 ▼書類選考履歴書・職務経歴書をご提出いただきます。 ▼面接（2回予定）これまでのご経験や、これから挑戦したいことなどをお伺いします。リラックスしてご参加ください◎ ※職種やご経験に応じて、実技選考をお願いする場合があります。 ▼内定・入社ご応募から内定までは、約1か月を予定しています。入社日はお気軽にご相談ください。

企業情報

社名	和歌山ターミナルビル株式会社
事業内容	ホテル・旅館
本社所在地	和歌山県和歌山市友田町5丁目18番地
代表者	武田　雅夫
企業代表番号	0734258811