京料理居酒屋の店舗スタッフ

仕事内容: ◆ 働く魅力 ◆ ✅ コロナ以降3年、退職者ゼロ ✅ ランチ営業なし・残業ほぼなし ✅ 月給25〜30万円＋賞与年2回（実績 計1〜4ヶ月分） ✅ 年1回・平均2〜3万円の昇給（飲食業界の中でも高めの昇給） ✅ 髪型・髪色・ネイル・ピアス・タトゥー 全部OK ✅ 一般職→店長候補（月給30〜50万）→独立／3年で10店舗展開フェーズ ┏┓ ┗■ ご覧いただきありがとうございます。 大阪・京都で居酒屋を3店舗運営している、株式会社CROWNです。 京都・河原町の「だいあん」、堺の土佐料理「海」、鉄板串「JYU」。 業態の違う3つのお店を運営しています。 「河原町駅」から徒歩3分。 高瀬川沿い・木屋町の隠れ家創作居酒屋「だいあん」で、 一緒に働く店舗スタッフを募集します。 〜高瀬川沿いの、大人の隠れ家〜 「だいあん」は、旬の食材を活かした創作料理が看板の居酒屋です。 京野菜や新鮮な魚介を使った、ここならではのメニューが揃います。 ・客単価 3,000〜5,000円 ┏┓ ┗■ お店のこと（食べログのお客様の声） ▶ 海老は臭みがなくて本当に甘くてもっちりとろける ▶ 高瀬川が流れていて、店内からその景色を眺められる ▶ 席はカップルシートから個室まで色々 ▶ ボックスの半個室でゆっくりできました デートから大人数の宴会まで、幅広く使われる人気店です。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 店舗スタッフとして、接客・調理を中心にお任せします。 いきなり難しいことはお願いしません。 ・接客・ホール業務（お客様対応、料理提供、接待・歓送迎会対応） ・調理・仕込み ・商品提供・盛り付け ・メニュー開発への参加（アイデアがそのまま商品に） 慣れてきたら、シフト作成・発注・原価管理など運営面にもチャレンジできます。 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社〜6ヶ月｜接客・調理オペレーションを習得（月給25〜30万円） ・1〜2年目｜店長候補に昇格（月給30〜50万円） ・2〜3年目｜店長として店舗全体の運営を担当 ・3年目以降｜新店舗の立ち上げ／エリア統括／独立も視野に ※3年で10店舗展開のため、店長ポストは順次生まれます ┏┓ ┗■ 1日の流れ（例） 15:00　出勤・仕込み・食材チェック・スタッフ共有（ランチ営業なし） 17:00　営業開始 22:00　料理ラストオーダー 24:00　閉店・片付け 24:30　退勤 ★閉店は23時。深夜まで営業する飲食店と違って、終電前に帰れます。

求める人材: 学歴不問・年齢不問。 飲食未経験スタートも歓迎します。 いちばん大切にしているのは「仲間と前向きに働ける姿勢」です。 ／ 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう。 ＼ ✅ 飲食経験を、働きやすい環境で身につけたい ✅ 40代・50代でも腰を据えて、長く続けられる職場で働きたい ✅ ルールに縛られず、自分のアイデアを店づくりに反映したい ✅ 希少な調理スキルを身につけたい ✅ チェーン居酒屋を卒業し、落ち着いた店で経験を積みたい ✅ 接待・歓送迎会など、大人のお客様対応スキルを磨きたい ✅ 将来は独立したい。店舗運営スキルを現場で学びたい 【こんな経験が活かせます】 居酒屋・和食・寿司・焼肉・イタリアン・ファミレス・カフェなど、 業態を問わず歓迎。接客・調理・マネジメント、いずれの経験も活かせます。

京都府京都市中京区紙屋町６７４−５ だいあん 河原町木屋町店 勤務地: 受動喫煙対策あり 【交通手段】 アクセス: 河原町駅から徒歩3分

月給25万円～30万円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥250,000 〜 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥54,960〜￥65,952（39時間相当分）を含む。39時間を超える残業代は追加で支給する。 ◍ 昇給：年1回（1回で平均2〜3万円の昇給実績！） ◍ 賞与：年2回（昨年度実績：計1〜4ヶ月分） 【キャリアに応じた給与例】 ・入社1年目（一般社員）：月給25〜30万円 ・入社2〜3年目（店長）：月給30〜50万円 ・3年目以降（複数店舗統括／独立支援対象）：別途相談

シフト制 勤務時間・曜日: 15:00〜24:30（シフト制） ★ランチ営業なし。出勤は15:00から（仕込み・開店準備を含みます） ★営業は17:00〜24:00（料理L.O.23:00／ドリンクL.O.23:30） ※金・土は25時まで ★残業ほぼなし。業務を効率化して早上がりを推奨しています

休暇・休日: ◍ 週休2日（月8日休み） └「月7休みで稼ぎたい」「月9休みで自分時間を増やしたい」も相談可 ◍ 夏季休暇：3日間 ◍ 冬季休暇：3日間 ◍ 有給休暇（入社6ヶ月後、法定日数付与） ◍ 産前産後休暇・育児休暇 ◍ 慶弔休暇・介護休暇 ※夏冬の連休で旅行・帰省可能。家族との時間も大切にできます。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【待遇】 ◍ 交通費全額支給（規定あり） ◍ バイク・車通勤OK（定期内であれば） ◍ 社会保険完備 ◍ 制服付与 ◍ まかない付き 【手当・支援】 ◍ 独立支援制度あり ◍ 引越し手当 ◍ 社員紹介手当 ◍ 健康診断（年1回） 【自由な職場環境】 ◍ 髪型・髪色・ネイル・ピアス・タトゥー自由 【社内イベント】 ◍ 社員旅行／お花見／BBQ ◍ 退勤後の飲み会（任意参加）

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 1. 「応募画面へ進む」をクリック！ 2. 担当者より面接日程の連絡をいたします（最短当日中〜1日以内） 3. 面接1回（履歴書をご持参ください！写真貼付不要です！） 4. 合否連絡（最短当日中〜1日以内） 5. 勤務開始（ご希望に合わせ調整可！） 【代表メッセージ】 「飲食業界で働く人たちから、『この会社で働きたい』と一番に思われる会社でありたい」 そう考えてやってきた結果が、コロナ以降の退職者ゼロです。 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内