赤からでのキッチンスタッフ✨

仕事内容 ✨未経験スタートも安心！包丁の握り方から学べる ✨人気ブランドの味を届けるやりがい ✨海外展開もする成長企業で働くチャンス ＼「料理の腕を磨きたい」「飲食業界で活躍したい」そんなあなたの意欲を応援します！／ 株式会社甲羅が展開する人気ブランド「赤から」のキッチンスタッフとして、調理業務全般をお任せします。創業50年の歴史を持つ当社は、かに料理・和風料理・鍋料理・焼肉料理など多岐にわたる業態を運営。時代に合わせた変化を恐れず、海外展開も積極的に行っています。安定した基盤と、新しい挑戦を続ける環境で、あなたの料理人としてのキャリアをスタートさせませんか？ 【✨具体的な業務内容】 ✅仕込み、調理、盛り付け ✅食材の在庫管理、発注補助 ✅調理器具の洗浄、キッチンの清掃 ✅新メニュー開発へのアイデア出し（慣れてきたら） 【✨１日のスケジュール】 10:00～ 出社・開店準備、食材の仕込み 12:00～ ランチ営業・調理、盛り付け 15:00～ 休憩 16:00～ ディナー営業準備、追加仕込み 18:00～ ディナー営業・調理、お客様対応 22:00～ 閉店作業、翌日の仕込み準備、退社 【✨入社後の流れ】 入社後は、まず先輩スタッフがマンツーマンでOJT研修を実施。包丁の握り方から食材の扱い方、調理の基本まで、一つひとつ丁寧に指導します。未経験の方でも安心してスタートできるよう、店舗全体でサポートする文化が根付いています。調理の技術だけでなく、衛生管理やチームワークについても実践的に学べます。 【✨入社者インタビュー】 入社2年目／26歳／元事務職 「前職は事務職でしたが、もっと体を動かす仕事がしたい、お客様と直接関わる仕事がしたいと思っていました。料理は好きでしたが、プロとして働くのは初めてで最初は不安でしたね。でも、赤からに入社してからは先輩方が本当に丁寧に教えてくれて、今では一通りの調理ができるようになりました。特に、自分が作った料理でお客様が笑顔になっているのを見ると、この仕事を選んで良かったと心から思います。海外事業にも力を入れている会社なので、将来は海外店舗で働くチャンスも掴みたいです！」

求めている人材 ＼「料理は好きだけど、本格的な経験はない」そんな方も大歓迎！／ 「赤から」では、未経験からスタートした先輩社員が多数活躍しています。飲食業界で働きたいという意欲と、お客様を大切にしたいという気持ちがあれば、経験は一切不問です。包丁の握り方から調理のコツまで、基礎からしっかり学べる環境が整っています。 ✨美味しい料理でお客様を笑顔にしたい方 ✨チームワークを大切に、協力して働きたい方 ✨新しいことにチャレンジしたい、成長意欲のある方 ✨安定した企業で長くキャリアを築きたい方

104-0061東京都中央区銀座５丁目１２番５号白鶴ビルディング５階 株式会社itk 【交通手段】 交通・アクセス 銀座駅

月給35万円～70万円 給与詳細 基本給：月給 35万円 〜 70万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✨経験・スキルをしっかり評価！安定した年収で長く働ける！ 【想定年収】 357万円～514万円 ※ご経験やスキル、年齢を考慮し、当社規定により優遇いたします。 【賞与】 年2回（6月・12月） 【昇給】 年1回 【試用期間】 試用期間3ヶ月あり（労働条件の変動なし） 【給与例】 給与例 【想定年収】357万円～514万円 ※ご経験やスキル、年齢を考慮し、当社規定により優遇いたします。

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 シフト制（実働8時間／休憩60分） ※店舗の営業時間に応じたシフト勤務となります。 【シフト例】10:00～22:00の間で実働8時間

休日休暇 ✅月8日～10日 ✅年間休日110日 ✅有給休暇、慶弔休暇 ✅産前産後休暇、育児休暇、介護・看護休暇 ✨5連休取得も推進しており、プライベートも充実できます！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金

試用期間なし

• 資格取得支援あり
• 未経験者歓迎
• 研修あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• 育休あり
• 社割あり
• 固定給35万円以上
• 寮・社宅あり