調理スタッフ正社員募集

仕事内容 【新宿歌舞伎町】話題沸騰中！居酒屋「ヤマネ肉店」店長候補／店長募集 飲食企業コンサルティングを主軸とする当社は、新宿歌舞伎町に位置する人気居酒屋「ヤマネ肉店」において、店長候補または店長を募集しております。更なる発展に向け、高い志と能力を備えた方を求めています。 【仕事内容】 店長候補として、調理全般、スタッフマネジメント、発注業務、食材管理、売上管理など、店舗運営全般を統括していただきます。店長経験3年以上が必須です。 具体的には、厳選食材を用いた調理、新メニュー開発への参画、採用から育成までを含む人材育成、仕入れ先との交渉、在庫管理、コスト管理、売上分析、予算管理、衛生管理、損益管理など、多岐に渡る業務に携わっていただきます。 高い責任感と、店舗運営の全責任を担う覚悟が不可欠です。常に店舗目標達成に向けて努力し、数値に基づいた戦略的経営判断を行い、店舗収益の最大化を目指せる方を求めています。 【応募資格】 ・高いマネジメント能力、リーダーシップ、コミュニケーション能力 ・責任感の強さと、店舗運営の全責任を担う覚悟 ・目標達成意欲、コスト意識、正確な数値管理能力 ・変化への対応力、柔軟な思考 ・食品衛生責任者資格保有者 【待遇・福利厚生】 ・昇給年1回 ・賞与年2回 ・社会保険完備 ・交通費支給 ・社員割引制度 ・健康診断 ・各種研修制度 【応募方法】 履歴書、職務経歴書をメールにてご送付ください。書類選考の上、面接を実施させていただきます。ご応募をお待ちしております。

応募資格 学歴不問・未経験歓迎！40歳以下（長期キャリア形成のため） 年齢制限：40歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

月給30万円以上 給与 月給300,000円〜 ∟未経験者※経験・能力を考慮し決定※月50時間分の固定残業手当（69,000円）、70時間分の固定深夜手当（22,000円）を含む※役職手当：6,000円※超過分は算定された法定の割増賃金額との差額を別途支給 家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給

シフト制 勤務時間 シフト制 11:00～24:00 実働時間： １月あたり 167.0時間 【平日】14:00?【土日祝】11:00?※シフト制（1日10時間程のご勤務になります）※終電考慮※店舗営業時間により若干の変動あり ※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務 終電考慮 フルタイム歓迎 平均所定労働時間： １月あたり 167.0時間

休日休暇 ?月8-9日休み?夏季休暇（最大4連休取得OK）?冬季休暇（最大4連休取得OK）?バースデー休暇?有給奨励日（年5日） 夏季休暇 有給休暇 月8日以上休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 手当 ・賞与：年2回∟最低保証額→店長以上：50,000円／役職者：30,000円／見習い以上：10,000円・家族手当：3,000円／人・住宅手当：10,000円／人・社員紹介手当：最大240,000円／人・役職手当・引っ越し手当：150,000円／人・書籍手当：5,000円／人・年・競合偵察手当：5,000円／月・親孝行手当：10,000円／年・資格取得手当：上限なし・禁煙手当：1,000円／人・コミュニケーション手当：15,000円／回 イベント ・社員旅行：年1回（一泊二日）・社員総会：年1回のアワード・昇進発表会：年4回・PA卒業式：年1回・新年会・メニュー開発コンペ：年2回→詳細規定は別途 資格取得支援 社会保険完備

試用期間なし

キャッチコピー 増員募集！成長企業でキャリアアップを目指しませんか？月8日休暇、賞与年2回。ワークライフバランス重視の方も歓迎 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社サブコン やきとん酒場 ヤマネ肉店 歌舞伎町店 応募受付先電話番号 03-5408-3508 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方 食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 20代・30代の若手が活躍している職場を探している方 企業情報（備考） 企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け ・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営 ・青果物・加工品卸 ・一括物流管理・物流企画 ・商社機能完備 ・プライベートブランド商品開発 ・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け ・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発 ・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け ・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html やきとん酒場 ヤマネ肉店???おかげさまでオープンから一周年！！?～創業1930年「ヤマネ肉店」～『名物 蛇口焼酎』とともに、 鹿児島の『銘柄豚 桜島美湯豚』をリーズナブルに楽しめる大衆やきとん酒場です！やきとんはもちろんのこと、焼売、100年メンチ、ユッケなどなど、お酒と一緒に楽しめる味自慢のお料理を数多くご提供しています！?「古き良き時代とスタイリッシュさの融合」＆「女性も楽しみやすいネオン居酒屋」 大衆感と洗練さがミックスされたお店の雰囲気は女性を中心に大好評♪ 卓上に備え付けの「焼酎蛇口」が話題を呼び、2023年も3～5店舗の新規OPENを予定、拡大中です！?大人気youtuberさんにご来店頂いたり、日本外食新聞にも掲載される等… 有名媒体さんにご注目頂いております。 今後も飲食業界の発展に貢献できるよう従業員一同精進いたします！