【業務改善(課長職)】他社はまねできないオペレーションの実現と強い組織作り 営業推進

企業名 株式会社グルメ杵屋 求人名 【業務改善（課長職）】他社はまねできないオペレーションの実現と強い組織作り 仕事の内容 当社では、他社はまねできないオペレーションの実現と強い組織作りを目指しています。日本国内において更なる成長を遂げるため、運営効率性の向上とブランディングの刷新を執行しております。 そのミッションに参画出来、本部社員として店舗のPL管理と運営改善指導が出来る方を募集します。 ■PL等の数値管理 ■現場管理、オペレーション改善と標準化 ■現場がより効率化できる為のシステム構築 ■現状とあるべき姿の乖離の原因追及・課題設定・効率的なオペレーションの追求 ■店舗全体を見て、どれにウェイトを置いてどこから始めるか、展開プロジェクト全体のコーディネート 募集職種 【業務改善（課長職）】他社はまねできないオペレーションの実現と強い組織作り

必要な経験・能力等 【必須】生産効率の改善を行ったご経験 【歓迎】 ・トヨタ生産方式やシックスシグマ、もしくは生産工学に関する知識/経験 ・BPR/RPAのご経験 ・大手飲食チェーンなどや大手ブランド工場での経験 ・衛生基準に関する規制の知識 ・経験豊富なプロジェクト管理スキル 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

大阪府大阪市住之江区北加賀屋3-4-7 株式会社グルメ杵屋 予定勤務地 大阪府大阪市住之江区 勤務地 勤務地① 事業所名：大阪本社 所在地：大阪府 大阪市住之江区 北加賀屋3-4-7（※4番出口） 最寄駅：Osaka Metro 四つ橋線 北加賀屋駅 徒歩7分 喫煙環境：屋内全面禁煙 備考： 転勤：無

月給50万円～58万3000円 想定年収 600万円～700万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥500,000～ 基本給￥500,000～を含む/月 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 09:00～17:45（1日あたり所定労働時間07時間45分） 休憩：60分 残業：有 備考：

休日 休日：105日 その他（慶弔休暇/介護看護休暇/産休育児休暇） 有給休暇：有（10～20日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 その他制度 退職金：無 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：有 その他制度：・勤続奨励金 ・社員持株制度 ・従業員割引

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：◆レストラン経営◆機内食の調整・販売等 ◆冷凍弁当・おせちの製造販売等 ◆炊飯米の製造販売等 ◆鉄道・バス事業 ◆地方卸売市場の経営および管理 ◆日本語学校および語学学校の経営 ◆ECモールの運営 設立：1967年03月 代表者：代表執行役 椋本 充士 従業員数：3,198人 平均年齢：43.4歳 資本金：100百万円 株式公開：プライム市場 本社所在地：〒559-8561 大阪府大阪市住之江区 北加賀屋３－４－７ 本社以外の事業所：■東京支社 ■383店舗(委託・FC96店舗を含む) 関連会社：■株式会社エイエイエスケータリング ■株式会社アサヒウェルネスフーズ ■株式会社壱番亭本部■株式会社雪村■日本食糧卸株式会社■水間鉄道株式会社 その他備考・企業からのフリーコメント：【当社について】 ■当社はうどん、そば、洋食、エスニック等の分野で様々なブランドを生み出し、日本の食文化の一翼を担う外食企業です。北海道から九州・沖縄までの日本全国に加えて海外にも飲食店を展開し、グローバルに事業を進めています。 ■飲食店だけではなく、宿泊施設の運営やインターネットのオンラインショップ開設等の新しい分野にも取り組んでいます。 ■当社は、外食事業をコア事業と位置づけ、新規出店・スクラップ&ビルドに加え既存ブランド・既存店舗のエンハンスメントに注力していきます。 ■当社は来店したお客さまに喜びを与える為に、現場としての店舗の状況や運営、従業員によるおもてなし等の現場の力を重要視しています。そして現場の力を高水準に引き上げ、またそれを維持する為に、本部の全ての部門による店舗のサポートとバックアップに取り組んでいます。 決算情報： 決算期2023/03 売上高29,894百万円 経常利益-477百万円 決算期2024/03 売上高37,033百万円 経常利益378百万円 ※決済単位：単体

• 業界未経験歓迎
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし