仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他飲食、ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ \銀座の鉄板料理店で、ソムリエ経験を活かす/ ✅ソムリエ資格を活かして ワンランク上の接客・提案力を磨ける ✅銀座の高級店ならではの 多彩なお客様へのおもてなしを経験 ✅経験・スキルを正当に評価! 入社後すぐの昇給実績もあり✨ ✅定期的な面談で 給与や働き方を相談できる ✅海外研修・ワイン試飲会など さらに知識を深められる機会もあり 銀座駅徒歩3分。 落ち着いた上質な空間で、 お客様一人ひとりの好みに寄り添い、 料理とのペアリングまで提案する――。 銀座六丁目の交詢ビルディングに佇む 「鉄板焼き かいか」で、 これまでのソムリエ経験を活かして さらにスキルを磨きませんか? ━━━━━━━━━━━━━━━ ◇ 具体的な仕事内容 ◇ ━━━━━━━━━━━━━━━ ソムリエ・ホール業務全般を お任せします。 ■ワインの選定・仕入れ・在庫管理 ■お客様の好みや料理に合わせた ワインの提案・提供 ■ワインリストの作成・更新 ■グラス・ワインセラーの管理 ■スタッフへのワイン教育 ■予約・電話対応 ■接客全般 など 慣れてきたら、 フェアやメニュー・サービスの企画、 メニュー開発などにも アイデアを活かして挑戦できます。 ゆくゆくは店舗運営や スタッフ育成など、 マネジメント業務にも 携わっていただく予定です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◇ 仕事の魅力・やりがい ◇ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ *銀座の高級店でソムリエスキルを磨く* ‾‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ さまざまなお客様が訪れる銀座の店舗で、 料理やお客様の好みに合わせた ワインの提案・提供を経験できます。 高級店ならではの ワインの知識や提案力、 上質なおもてなしを身につけられます。 *頑張りはしっかり評価* ‾‾‾V‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 年齢や社歴に関係なく、 経験やスキル、頑張りをしっかり評価! 入社2年目で月収35万円超、 20代で役職に就いたスタッフもいます。 ━━━━━━━━━━━━━ ◇ 当店について ◇ ━━━━━━━━━━━━━ 銀座六丁目の 交詢ビルディング4階に佇む 「鉄板焼き かいか」。 厳選食材を使った鉄板料理と 料理に合わせたワインを ご提供しています。 上質な空間でソムリエ経験を活かし、 ワインの知識や提案力を さらに磨ける環境です。 |
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求めている人材 | 求めている人材 ◇学歴不問 ◇ブランクOK 【必須条件】 ・ソムリエ資格をお持ちの方 ・日本語能力試験(JLPT) N1レベル相当以上 ・公共交通機関を利用して 無理なく通勤できる方 【歓迎条件】 ・これまでのソムリエ経験を 活かして働きたい方 ・ワインの知識や提案力を さらに高めたい方 ※接客サポート、業務指示、研修、 日々のコミュニケーションは すべて日本語で行います。 そのため、 業務上必要な日本語を理解し、 円滑にコミュニケーションが 取れる方を募集しています。 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 スタッフ同士で声を掛け合い、 協力しながら働く フラットな職場です。 分からないことや困ったことも 気軽に相談できる雰囲気なので、 高級店での接客経験が浅い方も安心。 年齢や社歴に関係なく、 接客スキルや日々の頑張りを しっかり評価します。 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない 1人作業が多い 立ち仕事が多い 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 104-0061東京都中央区銀座6丁目8-74階 鉄板焼き かいか/株式会社グラナダ 勤務地 〒1040061東京都中央区銀座6丁目8-7 4階 【交通手段】 交通・アクセス 東京メトロ銀座線・日比谷線「銀座駅」から徒歩3分、JR「新橋駅」から徒歩7分、JR「有楽町駅」から徒歩8分 |
給与 | 月給30万円~45万円 給与詳細 基本給:月給 30万円 〜 45万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ◇給与査定年2回 ◇残業手当あり ■前職給与・経験・スキル・ 役職等を考慮して決定 ■実力や頑張りに応じて 早期昇給の実績あり ■入社1~2ヶ月後に面談を実施し、 給与や働き方について相談できます 試用・研修期間:2ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 【給与例】 給与例 ・年収390万円 (25歳)入社1年目/飲食経験者 (月給30万円+諸手当) ・年収460万円 (29歳)入社3年目/飲食経験者 (月給35万円+諸手当) |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 10:00~23:00 (シフト制・休憩あり) ※お店の混雑具合によって 時間の変動あり ※22時以降は18歳以上のみ勤務可能 |
休日・休暇 | 休日休暇 ✅月8休(休日数は別途相談) ※シフト制によるお休み 【その他休暇】 ・夏季休暇(5日) ・冬季休暇(5日) ・有給休暇(法令に準ずる) ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 「良いパフォーマンスは、 良い休息から。」 しっかり休んで、しっかり働く。 メリハリのある働き方を 大切にしています。 育休や時短勤務制度も整えており、 ライフステージの変化にも柔軟に対応。 長く安心して働ける環境づくりを 進めています。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■社会保険完備(法令に準ずる) ■給与査定年2回 ■交通費支給(月上限3万円) ■食事補助 (月3,500円を食事代として徴収) ■髪型自由 ■社員割引制度 ■提携不動産紹介制度 ■社員紹介制度 ■産前産後休暇 ■育児短時間勤務制度 ■健康診断 ■制服貸与 ■海外研修あり (スペイン・イタリア)※規定あり ■ワイン試飲会あり |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:2ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス ご応募 ▼ 応募後1~2営業日以内にご連絡 ▼ 履歴書・職務経歴書の提出 ※送付先はメールにてご案内します ▼ 書類選考 ▼ 面接1回 ▼ 内定・入社 ※ご応募はネットからのみ 受け付けています。 【面接場所】 株式会社グラナダ 本社 東京都中央区新富1-9-6 ザ・パークレックス新富町6階 |
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社名 | 株式会社グラナダ |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 東京都中央区新富1-9-6 ザ・パークレックス新富町6F |
代表者 | 下山 雄司 |
企業代表番号 | 0362803041 |
企業ホームページ | https://granada-jp.net/ |
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正社員
銀座にある鉄板焼き店のソムリエ
株式会社グラナダ
〒104-0061東京都中央区銀座
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