ポケモンカフェのキッチンスタッフ/調理責任者候補

仕事内容: ​正社員としての調理経験必須 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ポケモンをテーマにした大型レストランの 調理（キッチン）責任者として クオリティ重視の料理で世界観を演出！ 料理長として、 キッチンや厨房での実務経験や マネジメント経験を活かして、 ポケモンの世界観をつくりませんか？ 【 お仕事内容 】 キッチンの料理長候補として、 調理、仕込みだけでなはなく、 店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。 すべてのメニューはポケモンモチーフ。 キッチンから生まれる料理やスイーツで、 子どもも大人も自然と笑顔になっていく、 そんな瞬間を裏から支え、 活躍いただくポジションです！ ＞＞具体的には・・・ ①まずはキッチン全体の把握のため ・調理全般 ・発注、在庫管理 ・衛生管理 ②いずれ責任者として ・キッチンオペレーション管理／改善 ・スタッフ管理／教育 ・売上、原価管理 ・品質管理 徐々に人材マネジメント、 運営管理に比重を高めていただきます。 （最終的にはシフト２割：マネジメント業務８割のイメージ） 普通の飲食店では味わえない 世界的に人気のIPだから こその体験価値の創造に関われます。

求める人材: 【　必須　】 ■ 正社員での調理実務経験必須 ・ホテル ・レストラン ・ブライダル施設 ・学校給食センター ・保育園 ・病院 ・福祉施設など 飲食業界の経験でなくてもOK◎ 「学校給食」や「保育園」など 大量調理施設での経験を活かせる環境です！ 加熱調理中心のため 調理技術ではなくマネジメント能力を重視⚡ もちろん、飲食店でキッチンをしていた方、 料理長をされていた方も大歓迎です✧˖° ◎学歴不問・性別不問 ◎ブランクOK ◎30代活躍中

東京都中央区日本橋2丁目11番2号日本橋髙島屋Ｓ.Ｃ.東館　5階 ポケモンカフェ(東京・日本橋) 勤務地: ポケモンカフェ（東京・日本橋） 〒103-0027 東京都中央区日本橋二丁目11番2号　日本橋髙島屋Ｓ.Ｃ.東館　5階 【交通手段】 アクセス: JR「東京駅」八重洲北口から徒歩5分 東京メトロ銀座線・東西線「日本橋駅」B2出口 都営地下鉄　浅草線「日本橋駅」から徒歩4分

月給35万円以上 給与: 固定残業代あり：月給￥350,000以上は1か月当たりの固定残業代￥69,220（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。 月給：350,000円～ ※給与は能力・スキルに基づいて変動いたします。 ※未経験の方は要相談となります。 【　年収例　】 ・31歳MGR 入社3年目 年収480万 ・33歳MGR 入社5年目 年収550万 ■通勤手当（実費支給） ■給与査定：年2回 ■業績連動型賞与：年1回、業績による ✦　充実のキャリアステップ　✦ ・半期に1度評価を実施 ・社歴に関係なくチャンスがあるため、 早期昇格・キャリアアップが可能！ がんばったらがんばった分だけ 評価されやすい環境です◎ ＜　キャリアイメージ　＞ ------------------------------------- ポケモンカフェ日本橋店だけでなく 池袋店、心斎橋店を含めた多店舗の キッチンマネージャー、 さらには統括マネージャー、 事業部料理長のキャリアを目指せます！ -------------------------------------

シフト制 勤務時間・曜日: 9:00〜22:30の間でシフト制 【勤務時間例】 9:30-20:00 11:00-21:00 12:00-22:30 など ※休憩1時間あり

休暇・休日: ■週休2日制 ■月9日休み （うち1～3日は希望の日にちにお休みを取れます！） ■有給休暇 ■結婚休暇（7日） ■産休／育休（取得率90%以上） ■弔慰休暇 ■介護休暇 ■特別休暇 └本人の父・母・子の葬儀：7日 └祖父母・兄弟：3日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・社会保険完備 ・通勤手当（実費支給） ・賞与年2回（業績による） ・昇給年2回（3月・9月） ・食事補助 ・健康診断（年2回） ・従業員割引制度（店舗20%OFF） ・短時間正社員制度 ・結婚／出産祝い金 ・育休／産休制度 ・社内表彰制度 ・制服貸与 ・資格取得支援制度（調理師・食品衛生責任者など） ・独立支援制度 ・こども手当 ・社内教育制度：SLDアカデミー ・社員紹介制度（紹介者・被紹介者双方に特典あり♪ 《　社員に大好評！SLDアカデミーについて　》 従業員がお客様を楽しませるために より幅広い知識や技術を学ぶ社内教育制度です。 （★）具体的には・・ #衛生研修#調理研修 #マネジメント研修 #社内サービスコンテスト #メニューグランプリ …などユニークなプログラムをご用意しています。 また、マネージャー昇格者対象の研修をはじめ、 階層別研修も定期的に実施し、 ステップアップを応援しています。

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: ～～～～～～～～～～～～～～～～～ °˖✧集まり次第即募集終了の人気求人✧˖° 予定人数に達し次第、 応募を締め切らせていただきます… 「今すぐ働きたい」 「2か月後から入社したい」など 入社時期は柔軟に対応可能です♪ まずはお話だけでもOK！ 少しでも気になっている方は お気軽にご応募ください！ ～～～～～～～～～～～～～～～～～ 【応募後の流れ】 ---------------------------- ❑WEBよりカンタン応募 （24時間受付中✧） ↓ ❑⾯接(2回) WEB面接も可能です♪ ※最終面接は対面での実施となります。 ↓ ❑採用！♪ （面接～内定通知まではおおよそ1週間以内） ※面接日・入社日は相談に応じます。 在職中の方もご相談ください！ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 350,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 171時間

• 交通費支給
• 駅近5分以内