オープニング　老舗とんかつ店の調理スタッフ

仕事内容 【今年で創業79年目の当社について】 現社長は4代目として2023年に就任しました。 前職は通信関係の企業で、会社員を約15年経験。 お子様～ご年配の方まで召し上がれる柔らかいひれかつが人気メニュー！ その他、 『青葉通り本店』に山下清画伯が来店し、直々に名付けた「元帥かつ」も名高い メニューとなっております♪ 昔ながらの変わらぬ製法で味や材料にはこだわりを持っています。 この先「多店舗展開」「新メニュー開発」に力を注いで、新規顧客獲得の目標を実現するため、 新しく調理スタッフを募集中です！ 仕事内容 ＜＜飲食店で働いたことがある方歓迎＞＞ お肉の仕込み～とんかつの調理・盛り付けの 調理全般業務をお任せします✨ 具体的には… ◇その日の販売量に合わせた仕込み・調理業務 ◇食材の在庫管理・発注業務 ◇新メニュー開発（季節毎） ◇キッチン業務全般 ◇開店前のキッチン準備／閉店後の片付け をお願いします◎ ゆくゆくは、店舗責任者として売上管理や人材の採用から育成までお任せしたいと考えています。 【一緒に働けるのを楽しみにしています!】 初めての環境で働くにあたり不安もあると思いますが、少しでも安心して働けるよう スタッフ一同サポートして参ります。 働く中で「ここが分かりにくい」「もっとこうしてほしい」という意見なども あれば、遠慮なくお伝えしてほしいと考えています。そんな率直な意見をもとに、より働きやすい環境づくりを一緒にして いきたいという気持ちでお待ちしています！ 【仕事のやりがい】 今回の採用で多店舗展開の先駆けに関わることができます！ 伝統のある味を学びつつ新しいことにも挑戦できる環境を準備しています。 昔ながらの製法を学びながらステップアップ出来ちゃいます！ 新店はまだまだ決まってないことが多いので、率先して自分からアイディアを出し共に店舗作りを行うことができます。 【今後の目標、将来のキャリア】 当たり前のことをきっちり継続することが大事です。 その上で、日々の業務で気付いたことを学んでいきましょう！ プロフェッショナルな技術を自信もってお客様に提案できる姿を目指して一緒に頑張りましょう！ 【仕事に向いている方】 新しいことにチャレンジすることが好きな方、自分の今まで経験を活かして働きたい方にもお薦めです。 やる気があればどんな方でもやりがいを感じることができる職場だと思います。 【採用担当からのメッセージ】 ＼ 業容拡大に伴う募集 ／ 2～3ヶ月間は『とんかつ大町南光台店』で勤務。 その後、仙台市中心部の新店舗へオープニングスタッフとして異動になります。 新店ではとんかつ料理だけではなく、和食全般や和と洋を融合したメニューなどの提供も考えていますので、和食経験者だけではなく 調理に携わったことがある方なら、ジャンル問わずどなたでもご応募いただけます！ トップダウンではなくボトムアップだから、個々の意見が反映されやすい職場ですので、働く全員が主役です！

求めている人材 ✅必須条件 ◇飲食業界での勤務経験者 （正社員での経験であれば尚可） ◇店長経験者またはマネジメント経験者 ✅歓迎条件 ◇調理師免許があれば尚可 ◇普通自動車免許があれば尚可 ◇年齢・学歴不問

職場環境 飲食店で働いたことがあればOK！ 後輩思いなスタッフ多数なので、 分からないことも優しく指導します◎ 受動喫煙対策あり（屋内禁煙） ※屋外にて喫煙可

宮城県仙台市泉区南光台南1丁目2‐8 とんかつ大町 南光台店 【交通手段】 交通・アクセス バス停南光台南1丁目より徒歩1分、地下鉄「旭ヶ丘駅」より車で5分

月給23万円～30万円 給与詳細 基本給：月給 23万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 時間外手当は8時間を超えた分から支給 固定代業代じゃないのも嬉しいポイント♪ ◆昇給あり （1月あたり1万円〜3万円/前年度実績） ◆賞与年2回 （20万円〜30万円／前年度実績） ◆資格手当 ◆残業手当 ◆深夜手当 ◆役職手当 ◆責任者手当 【給与例】 給与例 【年収例】 ＊入社15年目 月給36万円×12ヶ月＋賞与＝年収510万円 ＊入社2年目 月給25万円×12ヶ月＋賞与＝年収350万円 ★頑張った分しっかりと給与に反映されます！

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 ①9：00～18：00 または ②12：00～21：00の間で8h程度 ※休憩60分 ※変形労働は1ヶ月単位 ＊月平均残業25時間 ＊無理なく働けます！ ＊プライベートの時間も充実◎

休日休暇 ★シフト制 ★有給休暇 ★年間休日110日 (お休みも充実してます！)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆車通勤OK（駐車場あり） ◆交通費規定支給（月30,000円まで） ◆退職金制度あり（勤続10年以上） ◆従業員割引制度 ◆まかない制度 ◆食事補助あり ◆従業員へお誕生日割引券配布 ◆健康診断 ◆制服貸与

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 期間中も本採用と同条件になります。

• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 食費補助あり
• 退職金あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• 面接1回
• 資格取得手当あり
• 社割あり
• 昼食補助あり
• ノルマなし
• 食事補助あり