経験者歓迎 和食調理 板前

仕事内容 ✅月給25万円〜35万円の正社員 ✅時間外労働なし ✅日曜休み＋月2回程度の週休2日 ✅和食・仕出し・お弁当・居酒屋調理まで幅広く経験 ✅マイカー通勤OK・駐車場あり 「ホテルグリーン安田」の敷地内にある 「割烹居酒屋 はせ川」にて和食調理・板前業務を担当するお仕事です！ ホテル宿泊者の夕食場所としても利用されており 一般のお客様への料理だけでなく、宿泊のお客様への食事提供にも携わります。 -◇ 具体的には？ ◇- ⚫︎料理の仕込みから調理まで ⚫︎冠婚葬祭時の和食を中心とした調理 ⚫︎仕出し料理・お膳・お弁当の調理 ⚫︎1階居酒屋での調理業務 -☆ 身に付く経験 & スキル ☆- ⚫︎和食の仕込みから仕上げまでの調理スキル ⚫︎宴席・仕出し・お弁当など、さまざまな提供スタイルへの対応力 ⚫︎居酒屋調理を含めた幅広い飲食現場での実務経験 調理経験は「ある方歓迎」という条件で、必須ではありません。 経験が浅い方や、未経験からの転職で調理職を検討している方も、応募条件を確認いただけます。 また、応募前の職場見学もOK！ 「実際の厨房や働く雰囲気を見てから判断したい」 という方にも安心です。 ＜ 1日のスケジュール（例）＞ 15:00 出勤・食材の確認・仕込み 16:30 仕出し・お弁当・宴席料理の準備 18:00 居酒屋での調理対応 19:00 休憩（45分） 19:45 和食調理・盛り付け 21:15 片付け・翌日の仕込み確認 22:00 退勤 ※上記は仕事内容をもとにした勤務イメージです。 実際の業務内容・時間配分は予約状況や勤務シフトにより異なります。

応募資格 【必須条件】 ⚫︎普通自動車運転免許をお持ちの方（AT限定可） ⚫︎64歳以下の方（定年65歳のため） 【歓迎・優遇条件】 ⚫︎飲食店などでの調理経験がある方 ⚫︎和食調理の経験がある方 【注目】こんな方にピッタリ！ ⚫︎調理経験を活かして正社員として働きたい方 ⚫︎残業の少ない環境へ働き方を改善したい方 ⚫︎和食だけでなく仕出し・宴席料理まで経験を広げたい方 ⚫︎地域に腰を据えて長く働きたい方 ⚫︎調理経験は浅いものの、これから実務経験を積みたい方

月給20万円～35万円 給与 月給200,000円〜350,000円

シフト制 勤務時間 シフト制 シフト制（8時間・休憩60分） 実働時間： １月あたり 160.0時間 ⚫︎15:00〜22:00 または ⚫︎8:30〜22:00の間で8時間程度 ⚫︎休憩45分 ⚫︎時間外労働なし 平均所定労働時間： １月あたり 160.0時間

休日休暇 ⚫︎日曜・その他 ⚫︎月2回程度、週休2日のお休みあり ⚫︎年末年始休暇 ⚫︎年間休日105日 ⚫︎入社6ヶ月経過後の年次有給休暇：10日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ⚫︎社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ⚫︎交通費実費支給（月額上限10,000円） ⚫︎マイカー通勤可 ⚫︎駐車場あり ⚫︎作業服・制服あり ⚫︎昇給制度あり ⚫︎賞与制度あり ⚫︎定年65歳 ⚫︎再雇用制度あり（上限70歳） ⚫︎屋内禁煙（屋外に喫煙コーナーあり）

試用期間あり 期間: 3ヶ月 試用期間中の給与：月給250,000円 試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ

キャッチコピー 正社員・月給25万円〜｜調理経験者歓迎｜残業なし｜和食の技術を広げられる✨ アピールポイント ◎和食・飲食店での調理経験を活かしたい方 ◎仕込みから調理まで一連の仕事に携わりたい方 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 有限会社長谷川不動産 応募受付先電話番号 03-6450-6579 採用担当からのメッセージ 《月給25万円〜35万円・正社員／時間外労働なし》 調理の仕事は好きだけれど、 「勤務時間が長い」 「残業が多い」 「今後もこの働き方を続けられるか不安」 と感じている方に、ぜひ知っていただきたい求人です。 割烹「はせ川」では、料理の仕込みから調理までを担当していただきます。 冠婚葬祭などで提供する和食をはじめ、仕出し料理・お膳・お弁当、1階居酒屋での調理にも携わります。 この仕事の魅力は、ひとつの業態だけに限定されず、さまざまな形の和食調理を経験できること。 和食の技術を活かしながら、仕出しや宴席料理などへ仕事の幅を広げていけます。 運営会社の有限会社長谷川不動産は、阿賀野市内でビジネスホテル・旅館・割烹を運営しています。地域の宿泊・飲食事業を複数展開していることが会社の特徴です。 — どんな職場環境なの？— 就業場所では5名が勤務しており、そのうち2名がパートスタッフです。 大人数の職場ではないため、実際にどのようなメンバーと働くのか気になる方は、応募前の職場見学も利用できます。仕 事内容や厨房の雰囲気を確認したうえで、応募をご検討ください。 「調理の仕事は続けたい。でも、これからは働き方も大切にしたい」 そんな転職を考えている方は、まずはお気軽にご応募ください。 企業情報（備考） 企業名：株式会社ONE.course レジャワーク 事業内容：◎地域特化の観光・ホテル旅館転職サービス「レジャワーク」の運営 ◎旅行業界に特化した転職サービス「レジャリスト」の運営 ◎人材紹介事業の立ち上げコンサル・協業支援 URL：https://leisure-work.jp/