仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 \\ 飲食経験を、次のステージへ! // 現在、東京都内で2店舗を展開する 株式会社U Vai Lon。 2027年には、 ⭐3店舗目となる新店舗のOPENを予定!⭐ 今回募集するのは、 ホール・キッチンの垣根を越えて 店舗全体を盛り上げてくれるメンバーです! これまでの飲食経験を活かしながら、 「もっと良いお店にするには?」 「もっとお客様に喜んでもらうには?」 そんなことまで考え、 店舗づくりに関わっていただきます◎ ============== ▶ お任せする仕事内容 【ホール業務】 ・お客様のご案内、接客 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・サービス品質の向上 ・店舗オペレーションの改善 【キッチン業務】 ・仕込み、調理 ・盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・原価、食材ロスの管理 ・新メニューの考案 ・厨房オペレーションの改善 ホール・キッチン両方に関わりながら、 店舗全体を見て動いていただきます! ============== ▶ 経験者だからこそ、任せたい仕事があります! 仕事に慣れてきたら、 ・アルバイトスタッフの教育 ・シフト作成、人員配置 ・売上アップに向けた施策 ・イベント、キャンペーン企画 ・新メニューの提案 ・店舗オペレーション改善 ・新店舗立ち上げの準備 などにも挑戦可能! \ 現場経験を、そのまま店づくりへ! / 「前の職場ではできなかった」 「もっとこうした方が良いと思っていた」 そんなアイデアも大歓迎です◎ ============== ▶ 2店舗から、3店舗。その先へ! 現在はまだ2店舗。 だからこそ、 一人ひとりの裁量も大きく、 経営者との距離も近い環境です! 2027年の新店舗OPENに向けて、 店舗スタッフ ▼ 店舗の中心メンバー ▼ 店長・料理長 ▼ 新店舗立ち上げ ▼ 複数店舗のマネジメント と、 さらに上のポジションを目指せます! ⭐完成された会社に入るのではなく、 これからの会社を一緒につくる。⭐ そんな仕事に挑戦したい方を お待ちしています! |
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求めている人材 | 求めている人材 \\ 飲食業界での経験を活かしたい方歓迎! // ホール・キッチン、 どちらかの経験があればOKです◎ これまでの経験を活かしながら、 さらに店舗運営や店づくりまで 仕事の幅を広げたい方を歓迎します! ============== ▶ こんな方にピッタリ! ・飲食店での勤務経験がある方 ・ホール、接客経験がある方 ・キッチン、調理経験がある方 ・店長や料理長を目指したい方 ・店舗運営に関わってみたい方 ・自分のアイデアを活かしたい方 ・新店舗の立ち上げに携わりたい方 ・成長中の会社で中心メンバーになりたい方 ・将来自分のお店を持ちたい方 \ 経験年数よりも、これからの意欲を重視! / ============== ▶ こんな経験はさらに活かせます! ・居酒屋、レストラン、バルでの勤務経験 ・店長、副店長、料理長などの経験 ・スタッフ教育、マネジメント経験 ・シフト作成、人員配置の経験 ・売上、原価、在庫管理の経験 ・メニュー開発の経験 ・店舗オペレーション改善の経験 ・新店舗の立ち上げ経験 「プレイヤーの次に進みたい」 そんな方も大歓迎です! |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 20代~30代を中心に活躍中!社員・アルバイトの距離も近く、声を掛け合いながらチームで店を運営しています◎これまでの飲食経験を活かしながら、店舗づくりや新店立ち上げにも挑戦可能!まだ2店舗だからこそ意見も発信しやすく、一緒に会社を大きくしていける環境です♪ 喫煙所:喫煙所あり(屋外) 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 101-0051東京都千代田区神田神保町1丁目4クロサワビル3F 株式会社U Vai Lon わいがや 神保町店 勤務地 〒1010051東京都千代田区神田神保町1丁目4 クロサワビル3F 【交通手段】 交通・アクセス 神保町駅から徒歩2分 |
給与 | 月給35万円以上 給与詳細 基本給:月給 35万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 店舗売り上げによって インセンティブ支給も◎ 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 入社後は、店舗にて研修を実施します。 ・研修店舗:アガルコメ。恵比寿(東京都) 【給与例】 給与例 30歳 店長職 経験3年 年収 540万円以上 月給40万円×12ヶ月+インセンティブ 27歳 店長候補 経験2年 年収 450万円以上 月給38万円×12ヶ月+インセンティブ 24歳 一般スタッフ 未経験入社1年目 年収 420万円以上 月給35万円×12ヶ月+インセンティブ |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり176時間 14:00~翌1:00の間でシフト制 ・実働8時間 ・休憩1時間 ・終電考慮 ・深夜勤務あり |
休日・休暇 | 休日休暇 月8日休み(シフト制) |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費規定支給 ・昇給あり ・売上達成インセンティブ制度 ・役職手当 ・まかないあり ・制服貸与 ・健康診断 ・社内イベント ・社員紹介制度(金額はご相談) ・髪型、髪色自由 ・ひげ、ピアス相談可 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 入社後は、店舗にて研修を実施します。 ・研修店舗:アガルコメ。恵比寿(東京都) |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス \\ これまでの経験+これからの意欲を重視! // 面接では、 これまでどんなお店で働いてきたか、 これから何に挑戦したいかを ざっくばらんにお聞かせください◎ 「店長を目指したい!」 「料理長を目指したい!」 「店舗運営に関わりたい!」 「新店舗を立ち上げてみたい!」 「自分のアイデアを形にしたい!」 「成長中の会社で中心メンバーになりたい!」 そんな方を歓迎します! ============== 【応募後の流れ】 応募 ▼ 面接 ▼ 内定・入社 ★面接1回! ★面接日・入社日は相談OK! ★在職中の方もお気軽にご応募ください! |
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募集人数 | 5人 |
社名 | 株式会社U Vai Lon |
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事業内容 | 飲食 |
本社所在地 | 東京都渋谷区恵比寿南1丁目4番7号シエルブルー恵比寿南4F |
代表者 | 桝井聖也 |
企業代表番号 | 0357259292 |
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正社員
日本語での接客必須|居酒屋の店長候補
株式会社U Vai Lon
〒101-0051東京都千代田区神田神保町
月給35万円以上
日本語での接客必須|居酒屋の店長候補
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