ステーキレストランの食品衛生担当

仕事内容 ／ あさくまの”美味しい”と ”食の安全と品質”を守るお仕事 ＼ ✅ブランドを守るお仕事 「あさくま」と言えば 美味しいステーキとハンバーグ！ 当社自慢の味とお客様の健康、そして 現場が安心して安全に働ける環境を守る 重要なポジションでの採用です。 ✅安定感＋成長 東海・関東・関西に店舗拡大中の「あさくま」 これからも成長を続ける当社の衛生部門を担う 重要なポジションとして成長しませんか？ ✅働きやすさ◎◎◎ 完全週休二日制＋特別休暇あり 各種休暇制度や福利厚生も充実。 また、給与に固定残業代が含まれますが 残業自体は少なめ！ ワークライフバランスを整えて働けます。 ▼現場の「安全・安心」を支える▼ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【店舗食品安全管理】 各店舗の食品安全検査など「あさくま」で 提供するメニューに使われる食材の 安全に関する業務全般を担当 【HACCP対応】 冷蔵庫の温度や清掃記録など 法令に基づく記録に漏れがないかの確認 ルール通りの衛生手順やクレンリネス状態が 保たれているかをチェックし、 現場と一緒に改善していくお仕事です。 ▼自ら課題を見つけて解決できる▼ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 現在、清掃や衛生基準は各店舗ごとの基準で 行っているので、店舗拡大中の当社にとって 全社共通のルール作りは急務となっています。 まずは各店舗の衛生管理体制を見直し、 将来的には全店舗が高水準で衛生基準、 クリアできる体制を整えていきます。 一人ひとりの意見が通りやすい 環境ですので、気になったことや改善案等 要望は積極的に出してください！ ▼研修制度で入社後もスキルアップ▼ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・入社後研修 ・スキルUP勉強会 他、各種研修があり、あなたのスキルと キャリアアップを支えます。

求めている人材 管理栄養士または栄養士の 資格をお持ちの方、歓迎。 ・資格をお持ちでブランクがある方 ・資格取得してこれから実務経験を積みたい方 《歓迎するスキル・働き方》 ■衛生管理・品質管理の経験 ■飲食店での勤務経験 ■他部署との連携を大切にできる方 ■キャリアアップを目指したい方 《活かせる経験》 ■飲食店での衛生指導経験 ■学校給食や保育園給食での勤務経験 ■食堂や病院の厨房経験

月給28万2147円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 21万2000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万147円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※これまでのご経験・能力をしっかり評価し、月給を決定します。 あなたの経験を面接で教えてください！ ■昇給年1回 ■賞与年2回 《各種手当》 ■社宅補助／家賃の80%を会社負担(上限有) ■単身赴任手当／5万円支給 ■引越し準備代／5万円支給 ■帰省手当(規定有) 【給与例】 給与例 年収360万円～660万円 ◆27歳／入社2年目 年収405万 （月給31万円＋賞与） ◆30歳／入社4年目 年収501万 （月給36万＋賞与）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 9:00～18:00／実働8時間(休憩60分) ※平均所定労働時間／1ヵ月あたり170時間 ※残業は少なめです

休日休暇 シフト制による完全週休二日制 ※年間休日105日＋特別休暇６日 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■慶弔休暇 ■年次有給休暇 ※半日単位から取得可能 産休・育休制度あり！ (詳細は福利厚生欄に記載しています)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■昇給年1回 ■賞与年2回 ■各種手当有 ■産前・産後休暇 ■育児休暇（期間無制限） 取得率100％！復帰実績多数あり！ ■介護休暇（5日間以上の連続取得OK） 2週間の休暇を取得して帰省する方もいます ■交通費月3万円まで支給 ■車・バイク通勤OK（駐車場完備） ■健康診断 ■社員持株会制度 ■社員割引※導入予定です

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 住宅手当あり
• 午前
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎
• 寮・社宅あり