仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅当店のこだわり  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「当たり前の食を、 もっと安全で健全なものに」 そんな生産者の想いと共に歩む 自然派のとんかつ専門店です。 お米、野菜、お肉。 すべての食材において、 私たちは「誰が、どう作ったか」という 品質を何よりも大切にしています。 特に主役の『幻水豚(げんすいとん)』は、 全国でも希少な存在。 抗生物質に頼らず、 自然の恵みと自己免疫だけで 健やかに育った豚です。 「ブランド豚」という枠を超えた、 赤身の甘みとしっとりジューシーな味わいは、 多くのお客様を虜にしています。 ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ✅業務内容  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ キッチン業務を中心に 店舗運営を支えていただきます。 【調理・厨房管理】 ■肉や野菜の下処理・品質管理 ■丁寧な仕込み作業 ■旨味を最大限に引き出す調理 ■発注業務および原価・衛生管理の徹底 【フロア・コミュニケーション】 ■料理人としての接客業務 ■コンセプトや食材のこだわりをご案内 ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ✦調理の経験・資格は一切不問✦ 素材の知識や調理技術は丁寧に指導! 質問しやすい雰囲気で成長を支援します。 食に対する想いを大切にする仲間が あなたのご応募をお待ちしています♪ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ✦選べる4つの働き方をご用意✦ この求人では①で働きたい方を募集します! ⏩①スタンダードな完全週休2日制 └月給32万~40万円 ⏩②週休2日+週休3日を交互に └月給28.5万~40万円 ⏩③完全週休3日で私生活最優先 └月給24.5万~40万円 ⏩④週3日稼働で副業・Wワーク └月給17万~30万円 完全週休2日をベースに複数の 働き方を選べる制度を採用。 プライベートを豊かにしながら 確かな技術を身につけられます♪ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ ༶ |
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求めている人材 | 求めている人材 未経験も経験者も大歓迎!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ✋料理の基礎からプロの技術を 身につけたい方にピッタリ! ✋食材や生産者の想いを伝えたい 接客も楽しめる方を歓迎します! ✋働き方を選んで無理なく続けたい ライフスタイル重視の方もOK! こんな方が活躍できます  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ コツコツした仕込み作業や 衛生管理を丁寧に取り組める方。 向上心を持って技術を磨きたい 意欲のある方、大歓迎です! ✅調理経験者優遇 ✅調理師免許不問 ✅正社員採用 ✅食材志向の店で働きたい 活かせる経験・スキルなど  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 飲食店調理、揚げ物担当、和食調理、 発注・在庫管理、接客、 厨房リーダー経験をはじめとした レストラン、飲食店、喫茶店 ファミレス、カフェ、配膳、 居酒屋、飲食業、洗い場、 食器洗浄、皿洗いといった飲食業の経験・スキルが活かせるお仕事です! ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⿻*.· |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 三軒茶屋駅から徒歩3分、 カウンター11席のお店です。 お客様の反応を間近で見ながら 専門性の高い調理が学べます。 正社員として技術を磨きたい方や、 将来独立を目指す方にも おすすめできる職場環境です。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙) 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 154-0024東京都世田谷区三軒茶屋1-40-14 太子堂ハイム102 とんかつ 幻水豚 勤務地 〒1540024東京都世田谷区三軒茶屋1-40-14 太子堂ハイム102 【交通手段】 交通・アクセス 田園都市線「三軒茶屋駅」より徒歩3分 |
給与 | 月給32万円~40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 24万1565円 〜 30万1990円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり7万8435円 〜 9万8010円(固定残業時間:1ヶ月あたり45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 家賃手当:10,000円/月 配偶者手当:10,000円/月 子供手当:3,000円/人・月 勤続手当: 1年~5,000円 3年~10,000円 5年~15,000円 10年以上20,000円〜 ※試用期間後支給となります 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり173時間 9:00~22:00の間でシフト制 【昼勤務の例】 9:00~19:00 【夜勤務の例】 12:00~22:00 |
休日・休暇 | 休日休暇 完全週休2日制 (月8日休み) 年末年始休暇 有給休暇 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・配偶者手当 ・子供手当 ・家賃手当 ・勤続手当 ※試用期間後からの支給となります 【Table to Farmのユニークな福利厚生】 店舗で仕入れる無農薬無化学肥料のお米やお野菜、 抗生物質不使用のお肉、平飼い卵などの食材や調味料を原価で購入することができます。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
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仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス STEP1 書類選考 STEP2 面接(オンライン又は店舗) STEP3 内定 【簡単応募】 応募ボタンから24時間受付中︕ 名前やメールアドレスなど数項目の入力のみで応募が完了します。 面接日時については、後ほど担当よりご連絡いたします。 |
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社名 | 株式会社三軒茶屋 |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 東京都世田谷区三軒茶屋1丁目40番14号 |
代表者 | 荒竹潤 |
企業代表番号 | 07065283499 |
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正社員
食材にこだわるとんかつ店 調理 月給32万以上 週休3日有
株式会社三軒茶屋
〒154-0024東京都世田谷区三軒茶屋
月給32万円~40万円
原稿ID : 21e46931a54264dc
掲載開始日: 2026/06/01(月)食材にこだわるとんかつ店 調理 月給32万以上 週休3日有
株式会社三軒茶屋