はこだて自由市場 海鮮食堂の調理師

仕事内容 【経験者募集】食堂やレストラン・ホテルなどでの調理経験者をお待ちしております。 ＼✨はこだて自由市場の料理人✨／ ■||★＜ まずは元気な挨拶から！ ＞★||■ 【弊社について】 北海道函館市にある「函館朝市」と「はこだて自由市場」に実店舗を持つ小売業・卸業・飲食店を経営をしている株式会社加藤商店と申します。 今回は、「はこだて自由市場店内」にある弊社直営店【北のうまいもん食堂 わっしょい！】 の調理師(料理人)を募集しております。 ＜はこだて自由市場に新しい風を！オープンしたばかりの新店舗メンバー大募集＞ 函館の台所「自由市場」内に、新しい食堂がグランドオープン！ スタートラインはみんな一緒。上下関係を気にせず 新しいお店の文化を一緒に作っていきませんか？ 「おしゃれに働きたい」「イチからお店作りに関わりたい」 「経験を活かしてしっかり稼ぎたい」 どんな動機でもOK！ あなたの個性を活かして活躍してください。 【仕事内容】 はこだて自由市場内の「北のうまいもん食堂 わっしょい！」における調理業務全般。 港から毎朝仕入れる新鮮な地魚や活蟹、生け簀のイカなど、 函館が誇る極上の海鮮食材を使用した丼ぶりや刺身、 各種定食などの調理・仕込みをお任せします。 また運営にかかわる ・材料／調味料などの仕入れ ・仕込み ・盛り付け ・洗い場／ホール清掃 もお任せいたします。 繁忙時は一部ホールサービスの補助もお願いしております。 例えば・・・ ・お客様のご案内 ・オーダーテイク補助 ・配膳 ・片付け ・レジ対応補助 など 【応募条件】 調理師免許(必須) ・和食や海鮮料理、飲食店等での調理経験がある方歓迎! ・「新鮮な食材を扱いたい」「料理でお客様を笑顔にしたい」という意欲のある方、歓迎します！ ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ ホールスタッフ(調理補助)の パート・アルバイトも同時募集中 フルタイムは難しいけど短時間なら・・・ そのような方もぜひご検討ください ─────────────── 🔍加藤商店 アルバイト ─────────────── で検索してみてください！ indeedにて掲載中！ ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

求めている人材 ＼おすすめpoint！／ 「函館朝市」と「はこだて自由市場」で 水産加工品の実店舗を構える運営会社の 直営店だからこそ実現できる、圧倒的な鮮度と仕入れ力！ 2つの販売店には活蟹がたっぷりと入った大型の特注水槽を完備！ 毎朝新鮮な魚介類を港からダイレクトに仕入れています。 もちろん飲食店「わっしょい！」にも専用水槽があり、 そこから作り立ての最高峰の北海道の海の幸を お客様へ堪能していただくことも可能です！ 活蟹の茹でたて・蒸したてをそのまま ダイナミックにご提供することもできる 最高の調理環境です！ 鮮度抜群の塩水うにを贅沢に使った「うに丼」や、 生け簀を泳ぐ獲れたてのイカを店舗で捌く 「イカのお造り・イカ刺し丼」など、 本物の一杯を提供できます！ 【こんな方にはオススメです】 ・北海道の海の幸に興味関心がある方 ・いままでの調理経験を活かしたい方 ・店舗運営に関心がある方 ・スタッフの育成に興味のある方 ゆくゆくは店舗運営のアイデア出しや、メニュー開発など、 お店を盛り上げるための役割もお任せしたいと考えています。 ぜひこれまでの社会人経験や調理経験を活かして、 新しいお店の土台を作ってください。 「安定して稼ぎたい」という意欲に応える給与体系です。

040-0032北海道函館市新川町1-2はこだて自由市場内 北のうまいもん食堂 わっしょい! 勤務地 JR函館駅からも徒歩圏内(約12分) 【交通手段】 交通・アクセス 市電 新川町駅から徒歩1分

月給30万円以上 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【給与】月給 300,000円〜 ※あなたの経験やスキルを最大限に考慮し、決定いたします。 ※能力や頑張りがしっかりと評価される環境です。 ※給与形態は 日給制／日給月給制 ＜ 頑張りはしっかり還元！ ＞ ◆インセンティブ： お店の売上や貢献度に応じて支給(※当社規定による) ◆昇給：年1回(※会社業績による) ◆賞与：年2回＋期末手当(※当社規定による)

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 25日 【勤務地】 北海道函館市新川町（はこだて自由市場内） 「北のうまいもん食堂 わっしょい！」 市電「新川町」電停より徒歩1分 函館駅からも徒歩圏内 【勤務時間】 6:00〜16:00の間でシフト制となります。 ※実働8時間／休憩あり (勤務時間は要相談) お店の開店時間は7時から15時30分まで(ラストオーダー15時) ※営業時間は市場の活気ある時間帯がメインです！ プライベートや家族との時間も しっかり確保できる健康的な勤務サイクルです。

休日休暇 【休日・休暇】 ・毎週日曜定休(その他、はこだて自由市場の定休日に準ずる) 飲食業では珍しい日曜休み！ 友人や家族との予定も合わせやすい環境です。 ・有給休暇(6か月後に付与)

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【待遇・福利厚生】 ◆社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) ◆絶品まかない・食事補助あり（市場の新鮮食材に出会えるかも！？） ◆制服貸与 ◆車・バイク・自転車通勤OK（一部上限付きで交通費補助） ◆公共交通機関を利用の場合は交通費規定内支給 ※車／バイク／公共交通機関の交通費 上限 月10,000円まで(会社規定による) ※近隣駐車場空き有(ただしご自身で確保(契約)していただく必要があります) ◆直営店の販売商品は社員割引あり ◆Uターン・Iターン歓迎

試用期間あり 試用・研修期間：3か月～6か月 試用・研修期間の条件：給与・勤務時間条件が異なる ※状況により別店舗にて研修を行う場合もあります。 株式会社加藤商店 函館朝市店：函館市若松町１０－１１ 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 日給 1万1200円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【勤務形態】 本採用と異なる 勤務形態：シフト制 【勤務時間】 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 25日

• 制服あり
• バイク通勤OK
• 早朝
• 車通勤OK
• 職場見学可
• 時短勤務あり
• 経験者歓迎
• 研修あり
• オープニングスタッフ
• インセンティブあり
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 原則定時退社