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正社員

婚礼・宴席料理の調理スタッフ(2660919)

高見株式会社

東京都千代田区外神田

月給26万1400円~38万2000円

仕事概要

仕事内容

仕事内容: 『明神会館』にて、婚礼料理や企業宴席、MICE宴席料理等の調理業務全般をお任せします。 【入社後は…】 まずは、 ・食材の仕込み ・ポーション管理 ・盛り付け補助 ・野菜・魚の下処理 など、基礎からスタート。 先輩料理人が丁寧に教えるため、経験が浅い方も安心です。 【慣れてきたら…】 ・加熱調理(コンベクションオーブン等) ・原価管理 ・メニュー開発 ・後輩育成 ・シフト管理 などにも携わっていただきます。

求めている人材

求める人材: ◆ 応募資格 調理経験をお持ちの方(ジャンル不問) ※和食・洋食・居酒屋・ホテル・ブライダルなど経験ジャンル不問 ※経験2〜3年以上の方歓迎 ※経験が浅い方もご相談ください 【こんな方におすすめ】 ・将来料理長を目指したい方 ・本格的な技術を身につけたい方 ・和洋幅広いジャンルに挑戦したい方 ・チームワークを大切にできる方 ・“特別な日”を彩る料理に興味がある方

勤務地

東京都千代田区外神田2-16-2 高見株式会社 勤務地: 東京都千代田区外神田2-16-2 【交通手段】 アクセス: JR「御茶ノ水駅」徒歩5分 東京メトロ各線「末広町駅」「新御茶ノ水駅」徒歩5分

給与

月給26万1400円~38万2000円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥261,400 〜 ¥382,000は1か月当たりの固定残業代¥36,400(22時間相当分)を含む。22時間を超える残業代は追加で支給する。

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00〜22:00 時間応相談/シフト制

休日・休暇

休暇・休日: ・実働8時間 ・休憩60分 ・月間所定労働時間:約170時間 ※中抜きなしの効率的なシフト運営 ※時短勤務制度あり(応相談) ◆ 休日・休暇 月9日〜12日休(シフト制/閑散期、繁忙期で変わります) 年間休日110日 ※2026年7月より年間休日120日へ増加! ・有給休暇(初年度10日) ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・バースデー休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 試用期間:6ヶ月(契約社員/その他条件変更なし) ※最大6ヶ月です。 ◆月給例 ・調理未経験者:242,900円 ・一般調理スタッフ:261,400円〜 ・料理長:382,000円〜 ※固定残業22時間分(36,400円〜)含む ※超過分別途支給 ◆昇給・賞与 ・昇給:年1回 ・賞与:年2回(6月・12月) ◆ 福利厚生・待遇 ・各種社会保険完備 ・交通費支給(正社員:全額) ・美味しいまかないあり ・制服貸与 ・家族手当 ・住宅手当 ・出張手当 ・管理職手当 ・深夜勤務手当 ・退職金制度 ・財形貯蓄制度 ・継続雇用制度 ・大学院進学支援制度 ・婦人科健診費用全額負担 ・社員割引制度 ・インセンティブ会食制度 ・リファラル採用奨励金制度 ■受動喫煙対策 ・社内外含め禁煙

試用期間

試用期間あり 試用期間:6か月 試用期間中の労働条件:異なる 試用期間中の給与: 月給 ¥261,400 〜 ¥382,000 固定残業代あり:月給 ¥261,400 〜 ¥382,000は1か月当たりの固定残業代¥36,400(22時間相当分)を含む。22時間を超える残業代は追加で支給する。 試用期間中の平均所定労働時間(1か月当たり):170時間 試用期間中の労働条件の内容:契約社員

その他

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 261,400円 - 382,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 170時間

仕事に関するPR

Image30代で料理長も可能◎2026年7月より年間休日120日◎働き方も大切にできる♪料理人として成長したい方歓迎Image
アピールポイント: “料理人として、もっと成長したい” “でも、働き方も妥協したくない” そんな方へ。 100年以上の歴史を持つ高見株式会社が運営する『明神会館』にて、 婚礼料理・企業宴席、MICE宴席料理等を手掛けるキッチンスタッフを募集します。 提供するのは、既製品を使わず全品館内仕上げにこだわった料理。 和食・洋食の枠を超え、旬の食材を活かしながら、一皿一皿に想いを込める。 そんな料理人としての技術と感性を磨ける環境です。 さらに、2026年7月より年間休日120日に増加。 「飲食=休めない」という常識を変え、 成長も働きやすさも両立できる環境づくりを進めています。 ◆ この仕事の魅力 ■ 年間休日120日へ増加(2026年7月〜) 業界でも高水準の働きやすさ。 ・バースデー休暇 ・産休・育休制度 ・介護休暇 ・慶弔休暇 など、ライフイベントも大切にしながら長く働けます。 ■ 若手でもチャンス多数 事業拡大中のため、ポスト多数。 30代で責任あるポジションに就いているスタッフも活躍中です。 将来的には、 副料理長 → 料理長 への早期キャリアアップも可能。 明確な評価制度のもと、頑張りは正当に評価します。 ■ “既製品を使わない”本格料理が学べる 提供する料理は、全品館内仕上げ。 ・魚を捌く技術 ・和洋の調理技法 ・コンベクションオーブンを用いた火入れ ・原価管理 ・メニュー開発 など、料理人として幅広いスキルを習得できます。 ■ 神田明神という特別な舞台 歴史と伝統が息づく神社の境内で、人生の節目を彩る一皿を届ける仕事。 「美味しかった」の先にある、 “一生の記憶に残る料理” を手掛けられるやりがいがあります。 「まずは話を聞いてみたい」も歓迎です。 歴史ある舞台で、料理人として次のステージへ。 あなたのご応募をお待ちしています。

仕事の特徴

  • 交通費支給
  • 駅近5分以内

応募について

募集人数

常時募集

企業情報

社名

高見株式会社

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

6008119 京都府京都市下京区富小路通五条下る本塩竈町557番地の2

代表者

高見 重行

企業代表番号

0363840477

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婚礼・宴席料理の調理スタッフ(2660919)

高見株式会社

東京都千代田区外神田

月給26万1400円~38万2000円

30代で料理長も可能◎2026年7月より年間休日120日◎働き方も大切にできる♪料理人として成長したい方歓迎
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原稿ID : 20fbe05db811ec4e

掲載開始日: 2026/06/16(火)

婚礼・宴席料理の調理スタッフ(2660919)

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