焼肉店のキッチン正社員|来月から月給26.5万〜33万|近江牛の高級焼肉店(渋谷駅)

仕事内容: 渋谷駅から徒歩6分。全席完全個室の近江牛専門店「にくTATSU 渋谷店」のキッチンスタッフ（正社員）募集です。 「飲食は帰りが遅い」「休みが取れない」——そんなイメージを、SEPは変えています。 退勤はほとんどの日が23:10ごろ。早い日は22時台に帰宅できます。 休みも全社員が月8日取得、年間休日は100日以上。しかもこれは一般スタッフだけの話ではありません。マネージャークラスの役職者でも年間休日100日以上を確保でき、半休を使って家族との時間を大切にしている先輩もいます。ここは、他の飲食店と一線を画すポイントです。 もちろん、お仕事はしっかり評価されて給料に反映されます。高級焼肉店ですが、いきなり難しい調理は任せません。前菜やサイドメニューの盛り付けからスタートし、少しずつ近江牛も扱えるように。前職が新聞配達だった24歳のスタッフも、今では高級牛を扱えるまでに成長しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━　 SEPが選ばれる理由 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎ 退勤は早い日は22時台に帰宅/遅くても23時15分には退店 ◎ 全社員が月8日休み・年間休日100日以上 ◎ マネージャー職でも休日100日以上＋半休で家族の時間を確保 ◎ 基本残業なし（万一の残業は全額手当支給） ◎ 終電を考慮したシフト ━━━━━━━━━━━━━━━━━　 お仕事の流れ（STEP） ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ STEP1：まずは"仕込み・盛り付け"から ・前菜、サイドメニューの盛り付け ・野菜やキムチ、ナムルなどの仕込み ・ドリンク作り、洗い場　 →マニュアルと先輩のフォローがあるので、包丁が初めてでも大丈夫。 ▼ STEP2：焼肉店ならではの調理にチャレンジ ・一品料理の調理 ・タレやスープの仕込み ・食材の管理、簡単な発注のお手伝い ▼ STEP3：近江牛を扱う"看板メニュー"へ ・近江牛のカット・仕込み・盛り付け ・キッチン全体を見て動く／後輩の指導 ■募集背景 2027年までに現在の4店舗から10店舗へ。新規出店に向けて、これから店舗を支えるキッチンメンバーを募集します。「長く働けて、家庭とも両立できる飲食店」で腰を据えたい方を歓迎します。

求める人材: ・未経験、第二新卒、異業種からの転職 歓迎 ・学歴・職歴・資格は不問 ・料理が好きな方、手に職をつけたい方 ・将来は自分の店を持ちたい方、店長を目指したい方 ・居酒屋・レストランなどでの調理経験は活かせます ・「会社と一緒に自分も成長したい」という方、大歓迎です

月給26万円～33万円 給与: 月給265,000円〜330,000円 ※経験・能力を考慮のうえ決定 ・昇給年1回（4月）・賞与年2回（8月・1月）※実績に応じて ・基本残業なし／残業が発生した場合は全額手当支給 ・資格手当（各1万円）：ソムリエ／サービス技能検定1級／TOEIC700点以上／フードコーディネーター1級・実績手当（1商品につき1万円）：新商品・季節商品として採用された場合

シフト制 勤務時間・曜日: 10:00〜23:30 (各店舗による変則時間シフト制) ※終電考慮 ※休憩あり(60分) ※時短勤務は要相談 ※18歳未満の方は22時までの勤務となります

休暇・休日: 10:00〜23:30の間でシフト制 ※終電考慮 ※休憩60分あり ※時短勤務は要相談 ※18歳未満の方は22時までの勤務

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 昇給年1回(4月) * 賞与年2回(8月・1月)※実績に応じて * 社会保険完備 * 交通費全額支給 * 健康診断年1回 * インフルエンザ予防接種年1回 * 資格取得支援あり * まかない付き（1食200円） * 制服貸付 * お店利用のスタッフ割引(家族での利用など最大30％OFF) * 資格手当（各1万）

試用期間なし

その他: 雇用形態: 正社員 給与: 260,000円 - 330,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• シフト自由