中華調理スタッフ・本格中国料理の調理とメニュー開発(経験者)

仕事内容: 八芳園の中華部門にて婚礼料理や宴会料理、レストランでのコース料理の仕込みおよび調理実務全般をお任せします。本格的な中華技法を活かしたメニュー開発や、華やかなパーティーでの料理提供を通じて専門性を高められる環境です。 ▼具体的な仕事内容 婚礼料理や宴会料理の仕込み、メニュー開発、レストランでのコース料理の仕込み、各種イベントごとのメニュー開発、オンラインイベント参加者への配送用メニュー作成および仕込み、婚礼や宴会での料理パフォーマンス、外部イベント会場への料理人出張、料理部門の組織マネジメント、後輩スタッフの育成、厨房内の衛生管理、清掃、洗い場作業のサポート、食材管理、その他付随する業務全般を担当していただきます。

求める人材: 【必須（MUST）】 該当ジャンルの調理実務経験が2年以上ある方。

東京都港区白金台 株式会社八芳園 【交通手段】 アクセス: 白金台駅

月給23万円以上 給与: 月給 230,000円 〜 ※給与はスキルや経験を考慮の上決定します。 ・時間外手当（全額支給） ・役職手当 ・家族扶養手当 （配偶者：月10,000円、子：月5,000〜10,000円／年齢による） ・住宅手当 （単身世帯主：月5,000円／扶養家族がいる場合：月10,000円） ・賞与：年1回（10月）※業績による ・昇給：年1回（10月） ※管理職採用の場合は時間外手当・役職手当・家族扶養手当・住宅手当は対象外

シフト制 勤務時間・曜日: 8：30〜22：00でシフト制　 ※平日、土日祝で勤務時間が異なります ※1年単位の変形労働制（所定労働時間：1週間平均40時間、年間2,000時間）

休暇・休日: ・年間公休数：115日 ・シフト制：月8回休み（夏季・年末年始期間は月12～13日休み） ・有給休暇（入社6ヶ月経過後に10日付与） ・慶弔休暇 ・特別休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・交通費支給（6ヶ月分の定期代／上限270,000円） ・資格取得支援あり ・確定拠出年金制度 ・社員寮あり（諸条件あり） ・社員食堂あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: この求人はX Mile株式会社（有料職業紹介事業者：許可番号13-ユ-310800）が保有する有料職業紹介案件です。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 230,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間