経験者採用【24年7月OPEN・調理】残業平均9h/出店元は、90年超老舗ブランド 飲食調理スタッフ

企業名 株式会社ヤマモト 求人名 経験者採用【24年7月OPEN・調理】残業平均9h/出店元は、90年超老舗ブランド 仕事の内容 24年7月にオープンした『丹波山本亀岡本店』で、丹波黒どり・丹波赤どり・丹波朝霧どりなどのブランド鶏シリーズや、地域の特産品を扱いながら、調理業務全般を担当していただきます。 レストランと工房を併設した店舗です。 ▼レストラン厨房での調理・調理補助、清掃業務 ▼総菜・スイーツの製造および品質管理 ▼テイクアウトメニューや精肉の製造 ▼小売・卸売向けの新商品・レシピ開発 ▼ホールスタッフや調理パートへの指導 など 募集職種 経験者採用【24年7月OPEN・調理】残業平均9h/出店元は、90年超老舗ブランド

必要な経験・能力等 ★高卒以上、第二新卒歓迎、ブランクOK 【いずれかの経験をお持ちの方】・食品工場での製造・食肉、鶏肉加工 ・総菜製造・外食店での調理(アルバイト可) 【以下の資格をお持ちの方は優遇】・調理師・三級惣菜管理士・食品衛生管理者 【魅力】★丹波山本ブランド鶏や京野菜・果物・米など地元食材を使った料理やテイクアウトを提供。 ★ベテランシェフや外部フードコーディネーターと連携し、調理指導や新メニュー開発にも携われます。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：調理師 食品衛生管理者

配属先情報 【丹波山本亀岡本店ECサイト】 https://tambayamamoto.jp/

京都府亀岡市大井町並河6丁目53番地 株式会社ヤマモト 予定勤務地 京都府亀岡市 勤務地 勤務地① 事業所名：丹波山本亀岡本店 所在地：京都府 亀岡市 大井町並河6丁目53番地（★マイカー通勤可） 最寄駅：JR 山陰本線 並河駅 徒歩15分 喫煙環境：敷地内禁煙（屋外喫煙可能場所あり） 備考：変更範囲：変更なし 転勤：無

月給25万円～35万円 想定年収 350万円～500万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥250,000～ 基本給￥250,000～を含む/月 ■賞与実績:年2回（昨年度実績：2か月） 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） 試用期間 有 期間：6ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 （1日あたり所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：

休日 休日：109日 （内訳） 水曜 その他（水曜日＋シフト制） 有給休暇：有（10～20日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 出産・育児支援制度 （一部従業員利用可） 資格取得支援制度 （一部従業員利用可） 研修支援制度 （一部従業員利用可） 社員食堂・食事補助 （一部従業員利用可） その他制度 退職金：有 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：無 その他制度：昇給年1回、決算賞与(2月※業績による)、退職金制度:勤続5年以上対象(定年：65歳) 等

試用期間あり 試用期間6ヶ月。

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：肥育(コマーシャル)雛の販売/高付加価値種鶏の輸入・販売/鶏舎の施工・販売・保守管理・コンサルタント/養鶏・孵化付帯設備機器、他家畜飼養設備機器の輸入・開発・販売/地鶏丹波黒どりの一貫生産、鶏肉・加工食品の企画・販売/飼料販売、獣医診断業務他 設立：1934年03月 代表者：代表取締役 山本 剛史 従業員数：90人 平均年齢：40.0歳 資本金：98百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒621-0005 京都府亀岡市 保津町上火無６６番地の２ 本社以外の事業所：園部種鶏場・尾根霜農場・八木分場・関西検疫育雛場・保津川ひよこ保育園・丹波山本亀岡本店（https://tambayamamoto.jp/） 関連会社：・保津川ひよこ保育園：https://www.hodugawahiyoko-hoikuen.jp/ ・株式会社関西ファーム・京都山本フーズ その他備考・企業からのフリーコメント：《当社について》 ■1934(昭和9)年、京都市右京区嵯峨野の地で採卵養鶏場として創業。現在は京都・亀岡に本社を置き、種鶏の輸入や孵化、養鶏機器販売から食品販売まで「鶏」に関する全てをプロデュースしています。昭和初期から鶏の育種改良を生業としており、様々な種鶏を生み出してきました。長年にわたり培った知識と技術を駆使し、「種鶏」「飼料」「環境」にこだわった独自の鶏を育て上げています。※「地鶏・丹波黒どり」は当社のオリジナルブランドで、試行錯誤の末に辿りついた自信作です。 ■鶏に自動で餌や水を与える機械、空調を自動で制御する装置や種卵(有精卵)を自動で回収するコンベヤー装置等の養鶏設備は入れ替えるサイクルが決まっているので、安定した需要があります。種鶏を供給できる会社は日本でも数社しかなく、その取引先は日本全国でも限られています。独自のトータル養鶏産業を手掛けながら成長し続けてきた当社の高付加価値な種鶏や養鶏システムは、国内で多くのシェアを占めています。 決算情報： 決算期2023/01 売上高3,440百万円 決算期2024/01 売上高3,753百万円 決算期2025/01（今期予測） 売上高3,670百万円 ※決済単位：単体

• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 退職金あり