高級寿司店のホールスタッフ、管理職

仕事内容: 具体的な仕事内容 * お客様へのワイン・日本酒の提案、提供、ペアリング * ワイン・日本酒の管理、在庫管理、発注業務 * 接客業務（英語、韓国語、中国語対応可能） * スタッフ教育、育成 * 店舗運営に関する管理業務 * その他付随する業務 「五感を研ぎ澄ませ、お客様に最高の美食体験を提供する。ソムリエとして、新たなステージへ。」 ミシュラン候補店として注目を集める「江戸前鮓 すし通」。 西麻布という特別な場所で、お客様に最高の美食体験を提供している私たちと一緒に、あなたもソムリエとして活躍しませんか？ 「すし通」は、ただの寿司店ではありません。 厳選された食材と伝統的な江戸前寿司の技術で生み出される、至高の味わいはもちろんのこと、世界中のワイン愛好家をも唸らせる、こだわりのワインと日本酒の数々をご用意しています。 フランス・アメリカワイン300種、日本酒50種以上。 常時、豊富なラインナップを取り揃えている「すし通」で、お客様に最高のペアリングを提供しませんか？ お客様は、国内外の著名人、各界のトップランナー、美食家など、特別な時間を求める方々ばかり。 「お客様に最高の体験を提供したい！」 そんな情熱を持ったあなたを、私たちは歓迎します。 ソムリエとしての知識と経験を活かし、お客様に最高のワインを提案し、特別な時間を演出してください。 お客様との会話を通じて、ワインの魅力を伝え、忘れられない思い出をプレゼントしましょう。 さらに、管理職として、店舗運営にも携わっていただきます。

求める人材: * ワインソムリエ資格保持者、または同等の知識と経験をお持ちの方 * 高級飲食店での接客経験をお持ちの方（ソムリエ資格保持者は優遇） * 日本酒の知識をお持ちで、更に学びたいという意欲のある方 * 英語、韓国語、中国語いずれかの言語で、お客様とコミュニケーションが取れる方 * 飲食店の管理業務経験をお持ちの方 * スキル不足でもやる気と成長意欲をお持ちの方 * お客様に最高のサービスを提供したいという強い情熱をお持ちの方 * 容姿、姿勢に自信のある方 * お酒の勉強に意欲的な方

東京都港区西麻布RFビルB１F 江戸前鮓 すし通 勤務地: 代表取締役が支持する勤務地 東京都港区 【交通手段】 アクセス: 日比谷線六本木駅

月給40万円～60万円 給与: 昇給　年に１度 （初年度については能力に応じて随時） 賞与　年に２回 上半期と下半期の見込み利益にから一定の割合で社員に分配 実績　1年以上在籍が条件 2年目　大将　100万（半期）1年半　ソムリエ　70万

シフト制 勤務時間・曜日: ・勤務時間　 月・火・木・金・土　10:00～23:30 水　11:00～23:30 ・休憩 1時間程度（日により異なる） ・休日 週休２日制 日祝日、夏季、冬季休暇 ・休日出勤 基本なし、臨時出勤の場合は手当あり

休暇・休日: 日祝日休み GW、夏季、冬期休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 一般的な社保険は全て加入。 交通費全額支給 家賃手当 家族手当

試用期間なし

その他: 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 400,000円 - 600,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間 職歴: * 管理職: 2年 (必須)