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正社員

銀座日本料理店の店長候補

株式会社H&F CREATE

〒104-0061東京都中央区銀座

月給35万円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容 <接客経験を、次のキャリアへ。> 銀座の日本料理店でマネージャー候補募集! ⭐月給35万円以上 ⭐飲食・接客経験者歓迎 ⭐店舗運営・マネジメントを学べる ⭐和服での接客や着付けが学べる ブラウスでの勤務もOK! ⭐将来の店長・責任者候補 <こんな方におすすめ> ◎飲食店でのホール経験を活かしたい方 ◎日本料理や和のおもてなしに興味がある方 ◎店舗運営やマネジメントにも挑戦したい方 ◎将来的にキャリアアップを目指したい方 ―――――――――――― ■銀座ふじやまとは ―――――――――――― 2019年にオープンした日本料理店。 京都の名店で総料理長を務めた藤山が手掛ける、 "銀座にいながら京都を味わえる店"として 国内外のお客様に親しまれています。 カウンター8席・個室8席の落ち着いた空間。 お客様一人ひとりに寄り添った、 上質なおもてなしを大切にしています。 ==================== 【仕事内容】 マネージャー候補として接客業務を中心に、 店舗運営全般をお任せします。 まずはサービス業務を通じて お店の運営を学び、経験やスキルに応じて スタッフマネジメントや売上管理なども お任せしていきます。 <主な業務> ■お客様のご案内、料理・ドリンクの提供 ■旬の食材やお酒のご提案 ■スタッフ教育、シフト管理 ■売上管理、顧客管理 ■予約対応、在庫管理 ■店舗オペレーションの改善 接客経験を活かしながら、 サービス力だけでなく店舗運営や マネジメントスキルも身につけられる 環境です。 将来的には店舗の中心メンバーとして 活躍していただくことを期待しています✨

求めている人材

求めている人材 ✅飲食店でのホール経験をお持ちの方 (ジャンル不問) ✅日本料理店での接客経験をお持ちの方 (アルバイト経験も可) ✅和服での接客経験がある方歓迎 ✅接客が好きな方 ✅店舗運営やマネジメントに挑戦したい方 ✅チームワークを大切にできる方 ✅ブランクのある方も歓迎 経験やスキル以上に大切なのは、 お客様に寄り添い、心を込めたおもてなしを したいという気持ちです。 これまでの接客経験を活かしながら、 店舗運営やマネジメントにも挑戦したい方を 歓迎します。 ■実際に働くスタッフにインタビュー! ――――――――――――――――――― 【Q. 応募を考えている方へ】 接客経験を活かしながら、 さらに成長したい方にぴったりの環境です。 日本料理やおもてなしの知識はもちろん、 店舗運営やマネジメントについても実践を 通して学ぶことができます。 「より良いサービスを追求したい方」、 「将来、責任あるポジションを目指したい方」 ぜひご応募ください。

職場環境・雰囲気

職場環境 京都の老舗料亭で総料理長を務めた 藤山が2019年に開業。 ”銀座で京都を味わえる”と評判の 日本料理店です。 堅苦しい雰囲気ではなく、 温かなおもてなしを大切にしています。 接客経験を活かしながらワンランク上の サービスと店舗運営を学べる環境です。

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

104-0061東京都中央区銀座3丁目3−6森田ビル7F

Googleマップで開く

銀座ふじやま 【交通手段】 交通・アクセス 東京メトロ銀座線「銀座駅」より徒歩3分、東京メトロ有楽町線「銀座⼀丁⽬駅」より徒歩3分

給与

月給35万円以上 給与詳細 基本給:月給 35万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験・能力を考慮のうえ決定します。 ■家賃手当あり(引越し可能な方/通勤の便を考慮のうえ応相談) ■賞与あり(業績による) ■昇給あり ■交通費全額支給 【給与例】 給与例 ・入社1年目(ホール経験者) 年収490万円 =月給35万円+賞与 ・入社3年目(マネージャー) 年収560万円 =月給40万円+賞与 ・入社5年目(店長) 年収630万円 =月給45万円+賞与

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 〜 9時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 26日 12:00~23:00(休憩あり) ■実働8~9時間のシフト制 ■週5(~6日)勤務のシフト制 ※シフトのご相談にも柔軟に対応して いますので、お気軽にご相談ください。

休日・休暇

休日休暇 ・月4~8日休み(シフト制) ・年間休日100日

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✅交通費全額支給 ✅社会保険完備 ✅昇給あり ✅賞与あり ✅制服貸与(和服またはブラウス) ✅無料まかないあり

試用期間

試用期間なし

仕事に関するPR

Image経験者歓迎!月給35万円以上★店舗運営・マネジメントを学べるImage

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験歓迎
  • 中途入社50%以上
  • 学歴不問
  • 経験不問
  • 未経験者歓迎
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 通勤交通費全額支給
  • 管理職・マネジャー採用
  • 経験者歓迎
  • 研修あり
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 女性が活躍中
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 駅近5分以内
  • 第二新卒歓迎

応募について

選考の流れ

選考プロセス ① ご応募 応募内容を確認後、担当者よりご連絡 いたします。 ② 面接(1回予定) 仕事内容や働き方についてご説明 いたします。 リラックスしてお越しください。 ③ 内定 入社日についてはご相談に応じます。 在職中の方もお気軽にご相談ください。 ※応募から内定までは1~2週間程度を 予定しています。 【お問い合わせ先】 株式会社 H&F CREATE(本社) TEL:03-5410-0088

企業情報

社名

株式会社H&F CREATE

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

東京都港区元赤坂1丁目7番13号

代表者

藤山 貴朗

お問い合わせ先

0354100088

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正社員

銀座日本料理店の店長候補

株式会社H&F CREATE

〒104-0061東京都中央区銀座

月給35万円以上

経験者歓迎!月給35万円以上★店舗運営・マネジメントを学べる
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原稿ID : 1b4e4f971eb89c37

掲載開始日: 2026/07/13(月)

銀座日本料理店の店長候補

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