ラーメン店の店舗運営スタッフ(接客・仕込み)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼この求人のポイント／ ✅ ラーメン店では珍しい完全週休2日制。 ✅ 深夜営業なし！生活リズムを崩しにくい働き方 ✅ 月給30万2,000円＋昇給年1回。頑張りが収入に返ってくる ✅ 仕込み効率化で、働きやすさも大切に ✅ マニュアル・研修あり。未経験から店舗運営も学べる 【仕事内容】 「らーめんチキン野郎 彦根本店」で、 らーめん作りから接客、店舗を支える事務作業まで、 チームで分担しながらお店を運営していきます。 お客様にもスタッフにも笑顔で接することを大切にしており、 活気がありつつも、協力し合える雰囲気のお店です。 ＜具体的なお仕事＞ ・キッチン業務：仕込み、調理、盛り付けなど ・接客業務：ご案内、料理提供、レジ対応など ・店舗運営：発注、日報、スタッフフォローなど 【安心して始められる理由】 接客や調理の流れはマニュアルで確認できます。 レシピは分量や温度まで決まっているため、手順に沿って覚えやすい環境です。 研修中は先輩スタッフがサポートするので、 飲食店での経験がない方も基本から慣れていけます。 【入社後のステップイメージ】 できる業務が増えてきたら、 発注・スタッフフォロー・新メニュー開発・採用など、 店舗運営にも少しずつ関われます。 キャリアは、一般スタッフ → 研修店長 → 店長 → マネージャーへ。 他業種・未経験からスタートし、入社1年半で店長に昇格したスタッフもいます。 ＼この仕事の魅力／ 当社では、完全週休2日制・深夜営業なしなど、 前向きに続けられる環境づくりに力を入れています。 月給30万2,000円からスタートし、 経験や成長に応じて月給40万円以上も目指せます。 さらに、昇給・昇級チャンスは年1回。 6か月に1回のフィードバック面談もあり、 頑張りが収入やキャリアにつながりやすい仕組みです。 こうした制度を整えてきた結果、社員の離職率は0％(2025年末時点)。 人と関わる経験を活かしながら、安心して長く働ける環境です。 ＼会社について／ 滋賀県内で「らーめんチキン野郎」「和RA-MENだし奉行」を はじめとしたラーメン店を展開する株式会社橙。 地域のお客様に親しまれるお店づくりを大切にしています。 今後は県外・海外出店も視野に入れ、 ラーメンを通じて滋賀から新しい挑戦を続けていきます。 「人と関わる仕事が好き」 「お客様に喜んでもらえる仕事がしたい」 「飲食の仕事を通して、店舗運営も学びたい」 「将来的には店長やマネージャーも目指してみたい」 そんな気持ちがある方にぴったりです。 ご応募お待ちしております！

求めている人材 ＼応募に必要な経験・スキル／ 学歴不問 / 未経験OK 飲食店での勤務経験がない方もOKです。 ＼あると嬉しい経験・スキル／ ・飲食店での勤務経験 ・接客、販売、営業、サービス業など人と関わる仕事の経験 ・アルバイトスタッフの育成やシフト管理の経験 ・店長、リーダー、マネジメント経験 ＼こんな方にぴったり／ ・人と関わる仕事が好きな方 ・お客様に喜んでもらえる仕事がしたい方 ・チームで協力しながら働きたい方 ・飲食の仕事を通して、店舗運営も学びたい方 ・将来的には店長やマネージャーも目指してみたい方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・65歳未満（定年のため））

月給30万2000円～41万4300円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 24万1000円 〜 33万1000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万1000円 〜 8万3300円（固定残業時間：1ヶ月あたり35時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・スキル・成長に応じて決定します。 ◇ 昇給あり：年1回 ◇ 決算賞与あり ◇ 通勤手当あり ◇ 家族手当あり 配偶者 月5,000円 子：第1子月5,000円、第2子以降月3,000円 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 シフト制 9:00〜22:00の間で勤務 シフト例 ・9:00〜18:00（休憩1時間） ・10:00〜21:00（休憩3時間） ・12:00〜22:00（休憩2時間） ※営業時間は、平日11:00〜15:00／17:30〜22:00、土日祝11:00〜22:00です。 ※閉店後の片付け・締め作業をお願いする場合があります。 深夜営業はないため、飲食店の中でも生活リズムを整えやすい働き方です。

休日休暇 ◇ シフト制 ◇ 年間休日104日＋有給休暇5日 ◇ 年末年始休暇あり ◇ 有給休暇あり（法定通り付与）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◇ 通勤・勤務時サポート ・交通費支給 ・制服貸与 ・食事補助あり ◇ 研修・スキルアップ ・研修制度あり ◇ 健康・社内交流 ・健康診断あり ・社員旅行あり（国内・海外実績あり／任意参加） ・レクリエーションあり（忘年会・BBQ・キャンプ・サイクリングなど／任意参加）

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり