スイーツ製造|伊勢丹ブランド|商品開発有|銀座駅近

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ、商品企画 スイーツづくりが好きな方、 商品開発に興味がある方大歓迎〇 ジェラート専門店マリオジェラテリア セントラルキッチンの製造スタッフ募集 伊勢丹の店舗等で販売されるジェラートを製造します。 限定フレーバーの開発も多く、 入社後半年〜1年ほどで商品開発に携わる機会があります。 ――――――――――――――――― ■ 仕事内容 店舗や通販で販売するイタリアンジェラートの製造・商品開発を担当していただきます。 主な業務 ・原材料の計量・配合 ・仕込み ・ジェラートの製造 ・製造設備や作業場の清掃 ・新商品企画・提案 ・新商品開発 ・既存商品の改良・品質向上 製造業務だけでなく、素材の特性や配合を考えながら、「こんなジェラートを作りたい」というアイデアを形にし、新商品の開発にも携われる仕事です。 これまでの製菓経験や知識を活かしたい方はもちろん、ジェラートという専門性の高い分野で、製造技術や商品開発のスキルをさらに高めたい方にも適した環境です。 ■ 若いスタッフが活躍する職場です 40代の主任（ジェラートマエストロ）を中心に、20代のスタッフが活躍しています。 経験や年齢に関係なく、ジェラートづくりへの意欲がある方を歓迎します。 ★ 目指せ、ジェラートマエストロ日本一！ 当社では、ジェラートの専門性を高め、コンテストにも積極的に挑戦しています。 実際に、 入社1年目で「ジェラートマエストロ」を取得。 2年目でジェラートマエストロコンテストを受賞。 という実績があります。 ・2022年 審査員特別賞 ・2024年 第3位 資格取得に必要な費用は会社が全額負担。 コンテストへの挑戦についても、会社として全力でバックアップします。 あなたのとっておきのジェラートで、日本一を目指しませんか？

求めている人材 高校卒以上／未経験OK ★ 製菓衛生師・調理師免許をお持ちの方歓迎 ★ 新卒・第二新卒歓迎 ★ こんな方を歓迎します ★ 製菓衛生師・調理師免許をお持ちの方、大歓迎！ ★ 新卒・第二新卒の方も大歓迎！ ■ アイスクリームやジェラートが好きな方 ■ スイーツやお菓子が好きな方 ■ お菓子作り・料理など、ものづくりが好きな方 ■ 一つひとつの仕事に真面目に取り組める方 ■ コツコツと丁寧に仕事をすることが好きな方 ■ 周囲と協力しながら、チームワークを大切にできる方 ■ 食品を扱う仕事として、衛生管理を大切にできる方

月給26万円～30万円 給与詳細 基本給：月給 26万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※製菓・調理等の経験や専門知識を活かせる方。 ※経験・能力を考慮のうえ決定します。 ◆ 基本給 ・260,000円〜 ・実働8時間、月9日休みの所定労働時間に対する基本給です。 ・残業代は基本給とは別に、全額支給いたします。 ◆ 残業手当 ・取り扱い商品がアイスクリーム類のため、4〜8月は繁忙期となり、残業が増える傾向があります。 ＜残業代の支給例＞ ※基本給260,000円の場合 ・冬季：残業5時間の場合 約9,400円〜 → 月給合計 約269,400円〜 ・繁忙期（4〜8月）：残業15時間の場合 約28,300円〜 → 月給合計 約288,300円〜 ・休日出勤はありません。 ・固定残業代（みなし残業代）制度は採用していません。実際の残業時間に応じて、残業代を別途支給します。 ◆ 試用期間 ・最大3ヶ月 ・試用期間中も給与の減額はありません。 ◆ 交通費 ・全額支給 ◆ 昇給 ・年1回 ・基本給、役職手当等を考慮して決定します。 試用・研修期間：1～3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 想定年収：320～370万円

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり168時間 〜 176時間 ■ 勤務時間 8:00〜17:00 （実働8時間／休憩1時間） ――――――――――――――――― ■ 所定労働時間 平均 172時間／月 実働8時間 完全週休2日制 （月間9日間、2月のみ8日間） 水・日 定休 ――――――――――――――――― ■ 残業について 取り扱い商品がイタリアンジェラートのため、 夏季（4〜8月）は残業が増える傾向があります。 【残業実績】 ・夏期（4〜8月）：平均 14.7時間／月 ・冬期（9〜3月）：平均 6.7時間／月 ※年間を通しても残業は比較的少なめです。 スイーツ業界の中では、生活リズムを整えながら働きやすい環境です。

休日休暇 ■ 休日 完全週休2日制 ・月9日休み（※2月のみ8日） ・水曜・日曜 定休 ■ 休暇 ・有給休暇 ・慶弔休暇 ■ 年末年始 ・12/31～1/2 ■ その他 ・産休・育休取得実績あり ・平日休みあり ※休日出勤はありません。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

試用期間あり 試用・研修期間：1～3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• 資格取得支援あり
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 服装自由
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 髪型・髪色自由