エンタメ焼肉の事業マネージャー・幹部候補

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、店舗開発 「楽しい焼肉体験」を、大分から全国へ。 エンタメ焼肉ブランド「ウシノトリコ」を、店長や仲間と一緒に育てる事業マネージャー・幹部候補を募集します。 2026年8月に大分店がオープン。12月には鹿児島・天文館店のオープンを予定しています。次の出店と全国展開を目指す今、店舗運営の経験を、ブランドづくりに活かしませんか。 【仕事内容】 ・大分店・天文館店の巡回、店長との面談、現場の課題把握 ・売上・原価・人件費・営業利益の管理と改善計画の実行 ・マーケティング、SNSや販促など集客施策の企画・実行 ・店長・社員・アルバイトの採用支援、育成、配置・評価の仕組みづくり ・接客・調理・衛生管理の基準整備と、店舗への定着支援 ・天文館店の開業準備、オープニングチームづくり、開業後の運営安定化 ・経営陣への報告・改善提案、今後の出店に向けた運営体制づくり まずは大分店でブランドと現場を理解し、店長と協力しながら改善を進めます。経験や強みに応じて担当範囲を広げ、複数店舗を支える役割を担っていただきます。店舗への訪問・出張があります。 【この仕事の面白さ】 自分のアイデアでお客様が喜び、育てた店長やスタッフが活躍する。その成果を、次の店舗にも広げていく仕事です。 店長・副店長の次のステップへ進みたい方、将来は事業責任者や経営幹部を目指したい方へ。数字と現場の両方に向き合い、ブランドが全国へ広がる過程を、あなた自身の実績にしてください。

求めている人材 【必須】 ・基本的なビジネスマナーとPC操作 ・複数拠点または複数人のマネジメント経験 ・売上や利益など、数字に責任を持つ立場での業務経験 ・担当店舗への訪問・出張に対応できる方 【歓迎】 ・飲食店の店長・副店長、SV、エリアマネージャー経験 ・焼肉業態の接客・調理・店舗運営経験 ・人材育成、原価・人件費管理、業務改善の経験 ・新店舗の立ち上げ、集客・販促施策の企画実行経験 【こんな方と働きたい】 ・店長やスタッフと向き合い、チームの力を引き出したい方 ・店舗運営の経験を、複数店舗の管理やブランドづくりへ広げたい方 ・会社の成長とともに、自分の可能性も広げたい方 学歴・性別不問。Google Workspace（スプレッドシート・ドキュメント等）を活用して、数値管理や情報共有を行います。

月給41万8920円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 32万5000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり9万3920円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給418,920〜488,520円（基本給・固定残業代・役職手当の合計）。経験・能力を考慮して決定します。 基本給325,000円、固定残業代93,920〜109,520円（40時間分）、役職手当0〜54,000円。役職手当は担当・評価に応じて支給する変動手当です。固定残業時間を超えた分は別途支給します。 昇給随時。賞与は規定により支給。 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 能力・経験・習熟状況に応じて期間を短縮または延長する場合があります。時間外手当は別途支給します。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1878円 【給与例】 給与例 【試用期間の月収例】 月収347,430〜394,380円 時給1,878円で、通常単価の160時間＋25％割増対象の時間外労働20〜40時間と仮定した例（総実働180〜200時間・休憩除く）です。 試用期間中も正社員雇用で、勤務時間は本採用時と同じフレックスタイム制です。割増対象時間は清算期間の実績等で判定するため、月160時間を超えた時間が一律に残業になるものではありません。実働により変動し、深夜・休日割増、交通費・出張費は別途です。

フレックスタイム制度 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 〜 177時間 フレックスタイム制（清算期間：1か月／コアタイムなし） ・1日の標準労働時間：8時間 ・月の所定労働時間：暦に応じて160〜177時間（清算期間の法定労働時間の範囲内で設定） ・フレキシブルタイム：6:00〜22:00 ・始業・終業時刻は、担当店舗の状況や業務に支障のない範囲で本人が調整します。 ・時間外労働は原則事前承認制。固定残業40時間分を超える時間外労働には割増賃金を別途支給します。 ・賃金算定の時間単価は月平均所定労働時間173時間を基準とします。 大分本社を拠点に、大分店・天文館店など担当するウシノトリコの店舗への訪問・出張があります。

休日休暇 月8日休み。 休日の取得日は、担当店舗の予定や業務状況を踏まえ、本人の希望をもとに事前調整します。 年次有給休暇あり。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■通勤交通費：月額15,000円まで支給（合理的な経路・手段による／試用期間中も同条件） ■昇給随時 ■賞与あり（管轄部門の業績および会社規定による） 【出張費】 ・移動交通費：会社負担 ・宿泊旅費：1泊15,000円を定額支給（宿泊先は本人手配・宿泊実費によらず定額）

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 能力・経験・習熟状況に応じて期間を短縮または延長する場合があります。時間外手当は別途支給します。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1878円

• 学歴不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 固定給35万円以上